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感染性細菌 クロストリジウムディフィシル （C. diff）結腸の炎症と重度の下痢を引き起こします。この非常に伝染性の高い生物は、主に65歳以上の人々、特に抗生物質を服用しており、病院にいる、またはシニアケアセンターなどの施設に住んでいる人々に影響を与えます。場合によっては、C。diffの症状は軽度ですが、他の人に簡単に伝わることがあります。 C diffダイエットの主な目的は、下痢である主な症状の緩和に役立つ食品を食べ、サプリメントを摂取することです。“C.ディフィシル 米国の医療関係感染症の最も一般的な微生物の原因となっているディフィシル感染症は、毎年数千人のアメリカ人に多大な苦痛と死を引き起こします。
利点
Cの症状を緩和するための食事療法の有効性に関する研究は限られていますが。違いは、研究者は悪化する食品と下痢を緩和する食品についてかなり知っています。抗生物質の使用が原因でC. diffに感染するリスクが高い人には、プロバイオティクスを含む食品やサプリメントが効果的であることがわかっています。実際、抗生物質を服用してプロバイオティクスサプリメントを同時投与した成人と子供の2018年の研究では、 クロストリジウムディフィシル 感染症。研究著者らは、「中程度の品質のエビデンスは、プロバイオティクスがリスクの低下と関連していることを示唆しています C.ディフィシル 感染。"
抗生物質を服用した場合など、腸内の正常な（善玉）細菌が抑制された場合にC. diff細菌が増殖すること、およびプロバイオティクスの投与が論理的な治療法であることは科学者が知っていますが、研究により、特定のプロバイオティクスなどの特定のプロバイオティクスが混在しているという証拠が示されていますなので サッカロミセス そして 乳酸菌 種、C。diffの回復をスピードアップします。ただし、プロバイオティクスはC. diffを発症するリスクを減らす可能性があります。
プロバイオティクスができることとできないことC. diffダイエットのもう1つの利点は、消化しやすい食品や、水溶性繊維を含む食品を提供することです。繊維には、基本的に、溶解性と不溶性の2つのタイプがあります。不溶性繊維は下痢の症状を悪化させることがあります。可溶性繊維は、C。の体外への拡散を引き起こす細菌を洗い流すのに役立つと考えられています。
オート麦や大麦（水分を吸収して濡れるとべたつく食品）などの食品には、水溶性繊維が含まれています。不溶性繊維は、セロリやリンゴの皮などの食品に由来します。これらの食品を水に入れると、 ない 水を吸収し、形を変えません。
C. diffの人は、プロバイオティクスや繊維サプリメントを含むあらゆるタイプのサプリメントを服用する前に、医療提供者、栄養士、または別の医療専門家に相談する必要があります。一部の消化器系の問題は、繊維サプリメントで悪化します。
使い方
抗生物質は腸内の善玉菌を破壊することが知られています。フレンドリーな細菌は、C diffなどの結腸の感染症を撃退するのに役立ちます。発酵食品やプロバイオティクスやプロバイオティクスサプリメントを含む腸内の善玉菌を置き換える食品は、C。diffの症状（下痢など）の緩和に役立つと考えられています。
可溶性食物繊維（ナッツや種子など）を避け、可溶性食物繊維を含むソフトダイエット（噛むと飲み込むことが容易な食品）は、消化を促進するのに役立ちます。しかし、 の欠如 最良のタイプの食事を証明するための医学研究研究からの決定的な証拠。
期間
C. diffダイエットは、医療提供者が状態が解決したことをすべて明らかにするまで実装する必要があります。 C. diffの発作後も、細菌の再増殖や状態の再発を防ぐための予防策として、食事を続けることができます。登録された栄養士または別の医療提供者が食事療法を中止するように命令すると、一度に大幅に食事療法を変更するのではなく、慣れ親しんだ食品を徐々に追加し直すことが重要になる場合があります。これはあなたの消化器系に比較的新しい食物に適応するための適切な時間を与えます。
C. diffを発症した人がこの病気に2回以上かかることは珍しくありません。そのため、C。diffが治癒したら、この病気を防ぐための対策を講じることが重要です。 Academy of Nutrition and Dieteticsによれば、「食事に導入する最も重要なことは、プロバイオティクスと呼ばれることがある「友好的な細菌」であり、腸に再び生息し、C。diff細菌の再増殖の可能性を排除するのに役立ちます。」
何を食べれば良いか
C. diffダイエットは、下痢を緩和または軽減するのに役立つ食品で構成されています。当初、医療提供者は透明な液体の食事療法を推奨している場合がありますが、この食事療法は数日間しか安全に実施できません。C. diffの発作が治療と下痢に反応するまでに最大2週間かかる場合があります片付けます。その間、治療が有効になるのを待っている間、C。diffの多くの人は症状を悪化させない（悪化した）食事を食べますが、これは下痢の重症度を軽減するのに役立ちます。あなたのヘルスケアプロバイダーと登録栄養士は正確な食事計画を勧めます。
準拠食品ヨーグルト、ザワークラウト、テンペ（味噌）、味噌（味噌）などの発酵食品
水溶性繊維を多く含む食品
野菜（非アブラナ科）をスープにしたり、スムージー（インゲン、ズッキーニ、きゅうりなど）に混ぜたり
無駄のないタンパク質源（七面鳥、鶏肉、卵など）
オート麦、オート麦ふすま、オートミール、米ぬか
大麦
バナナ
天然アップルソース（砂糖無添加）
柑橘類、メロン、桃、チェリー、イチゴ、スイカなどの果物
レンズ豆、豆
低繊維シリアル（ライスクリスピーなど）
細かく挽いた亜麻仁（全体ではない）
でんぷん質で、ジャガイモ、麺、クラッカー、白米などの消化の良い食品
下痢による水分損失を補うための大量の水と液体（スープやスープスープなど）
不溶性繊維が多い食品
アブラナ科野菜（キャベツ、カリフラワー、芽キャベツ、ブロッコリーなど）、カブ、ビート、ニンジン、キャベツ
生野菜
揚げ物または油っこい食べ物
脂肪の多い食品（マヨネーズや脂肪の多い肉など）
辛い食べ物
全粒小麦、小麦ふすま、小麦シリアル
ライ
不自然なオイル（マーガリン、オレアン、オレストラなど）
ナッツと種子（ナッツバターを含む）
皮をむいたリンゴ、ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリー
プルーン、プルーンジュース、日付
ソルビトールやキシリトールのような砂糖代用品
ケーキやクッキーなどの甘い食べ物が大量にある（砂糖と脂肪が下痢を悪化させる可能性がある）
エンドウ豆（水溶性繊維と不溶性繊維の両方がありますが、不溶性繊維の含有量のため、避けるのが最善です）
カフェイン
優しい（良い）細菌
特に抗生物質を長期間服用している場合は、プロバイオティクスを含む食品を食べて、腸にC.diff菌の善玉菌を補充することが重要です。 2018年のレビュー研究では、プロバイオティクスを使用すると、副作用なしにC. diffの患者の下痢を軽減できることがわかりました。
プロバイオティクスは、ヨーグルト、ケフィアなどの発酵食品などの特定の食品に含まれています。発酵食品に実際に生きた文化が含まれていることを確認することが重要です。砂糖は腸内の悪玉菌の増殖を促進するため、ヨーグルトやケフィアなどのプロバイオティクスが豊富な食品には砂糖を含めないでください。
市販または処方薬のプロバイオティクスサプリメントが有益な場合があります。ただし、サプリメントを摂取する前に、必ず医療提供者に相談してください。の組み合わせ 乳酸菌アシドフィルス, 乳酸菌カゼイ, Saccharomyces boulardii, ラクトバチルスラムノサス、および毎日100億を超えるコロニー形成単位の投与量の他の種は、効果的かもしれません。
可溶性/発酵性繊維
水溶性繊維を多く含む食事を食べると、不溶性繊維を多く含む食事よりも早くC. diff。（およびその他の種類の腸内細菌感染症）を解消できることが研究により示されています。 水溶性繊維を含む食品には、オート麦、オート麦ふすま、オートミール、豆、イチゴ、リンゴ果肉、柑橘類が含まれます。
一部の専門家は、下痢を予防するためにバナナフレーク（補足形態で入手可能）を摂取することを推奨しています。バナナにはペクチン（水溶性繊維）が含まれているため、腸の排出を遅らせ、緊急性/下痢の頻度を減らすのに役立つ場合があります。特にバナナフレーク、またはその他の種類の天然サプリメントを摂取する前。
不溶性繊維を避ける
不溶性繊維を含む食品には、ナッツ、種子、リンゴの皮、小麦、小麦ふすま、大麦、ビート、ニンジン、キャベツ、およびアブラナ科の野菜が含まれます。これらは避けてください。
推奨タイミング
C. diffダイエットをしている人は、1日を通して少量の食品や水分を頻繁に食べることをお勧めします。大量の食事や軽食は下痢の便を増加させる可能性があります。
料理のヒント
非常に熱く、非常に冷たい液体や食品は下痢の頻度を増やします。室温で水分を飲むと、下痢の抑制に役立ちます。しかし、人の体はそれぞれ異なるため、何が最も効果的かを調べるには、食べ物や液体の温度を実験する必要があるかもしれません。
野菜が柔らかくなるまで調理すると、繊維含有量が低下することがあります。たとえば、多くの食品を揚げるのと同じように、蒸したり沸騰させたりすると、繊維の多くが破壊されます。
食品をピューレにし、それらをブレンダーで加工してスムージーにすることは、繊維含有量を大幅に低下させることは知られていません。ただし、果肉を除去するジュース抽出器を使用すると、ほとんどの食品の繊維含有量が劇的に低下します。
食品（リンゴなど）から皮を取り除くと繊維レベルが低下し、不溶性繊維が多い食品は消化しやすくなり、C。diffダイエットに適します。
調理するときは、できるだけ調理油を使わないようにすることが重要です。
修正
慢性の下痢があると、体液が過剰に失われることがあります。水とともに、いくつかの栄養素と電解質が失われます。 C. diffダイエットに必要な変更の例には、次のものがあります。
- 水分をたっぷりと飲む（1日に少なくとも8〜10杯の水を飲む）
- カフェイン入りの飲料の回避（脱水を増加させる可能性があります）
- 失われたカリウムの代替品：バナナ、ゆでたジャガイモなど、カリウムの多い食品を食べる。
- 失われたナトリウムの交換：ブイヨンスープ、ブロス、トマトジュース、オレンジジュースを飲みます。プレッツェルやチーズなどの塩辛い食べ物を食べましょう。
- 失われたカルシウムの補充：耐えられる場合は、乳製品をたくさん飲んで食べる。乳糖不耐症の場合は、アーモンドミルク、豆乳、その他の代替乳を含みます
大量の水を飲み込むのではなく、少量（コップの半分など）の水分を1日を通して頻繁に飲むことが重要です）。一日中水分を飲む。喉が渇いたら待ってはいけません。
余分な水分を摂取するためのヒントには、たくさんの飲食が含まれます：
- 水
- カフェインフリーの飲み物（ハーブティーなど）
- 澄んだスープとスープ
- ゼラチン
- スポーツドリンク
- アイスキャンディー
- 小児液
- ゲータレード
塩の丸薬を服用しないでください。カリウム補給の必要性については、常に医療提供者に相談してください。
考慮事項
長期的に必要な栄養素が十分に供給されない可能性があるため、長期のC. diffダイエットは推奨されません。また、栄養素の吸収不良は、C。diffの一般的な副作用です。ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、カリウムのレベルが正常であることを確認するために、綿密な医学的介入を受けることが重要です。これらの栄養素が豊富な食品を探して、十分な栄養摂取を確保するために通常の食事をいつ再開するかについて、医療提供者の指示に厳密に従ってください。
食事制限
全乳および全乳製品は胃の不調を引き起こすことが知られています。 C. diffを持っている人は、乳糖の消化に問題がある可能性が高いです。オート麦などの代替乳を使用することをお勧めします。 C. diffダイエットで乳製品を代用するためのその他のヒントは次のとおりです。
- 一度に少量の乳製品を食べる/飲む
- 生きている活発な文化を含んでいるヨーグルトのような乳糖の少ない乳製品を食べてください。
- モッツァレラチーズ、スイスチーズ、フェタチーズ、パルメザンチーズなどの厳選されたチーズ。
- ラクトースの消化を助ける酵素を試します（医療提供者に相談した後）。
ベリーウェルからの一言
C. diffなどの条件を持つことは非常に困難な場合があります。専門の登録栄養士（RDまたはRDN）に相談すると役立つ場合があります。お近くの登録栄養士を探すには、Academy of Nutrition and Dieteticsのオンライン紹介サービスで全国的に検索できます。