コンテンツ
シナモンを少し加えるとアップルパイの風味を引き立たせることができますが、この馴染み深いスパイスには味覚の芽よりも多くのものがあるかもしれません。シナモンが血中のグルコース（糖）のレベルを下げるのに役立つ可能性があることを示唆する研究があります-糖尿病を持つ人々にとって特に良いニュースである可能性がある調査結果。シナモンが本当に血糖降下（血糖降下）効果を持っているかどうかについてはまだ陪審は出ていないが、研究は有望である。自分の血糖値を心配する理由がある場合（たとえば、前糖尿病と診断されている場合、または2型糖尿病のリスクがある場合）、食事にシナモンを少し追加すると、確かに痛くない。
自然療法としてのシナモンシナモンの概要
シナモンはの内側の樹皮から供給されています シナモム 木。木の幹から取り除かれ、乾かされると、樹皮は自然に巻き上がり、一般的にシナモンスティックとして知られている羽ペンになります。クイルはそのまま販売されるか、微粉に粉砕されます。どちらのフォームも、食料品店の棚や、スパイスや調理材料が売られている場所で簡単に見つけることができます。
米国では2種類のシナモンが利用できます。セイロン、つまり「真のシナモン」の方が高価です。他の種類のシナモン、カッシアは、ほとんどの食品に風味を付けるために使用されます。
シナモンの独特の風味と香りは、シンナムアルデヒドと呼ばれる精油からきています。このエッセンシャルオイルには、抗菌作用と抗炎症作用の両方があると考えられています。シナモンには、他の25種類のスパイスよりも多い抗酸化物質も豊富に含まれています。
シナモンエッセンシャルオイルの健康上の利点シナモンと血糖
シナモンの血糖値への潜在的な影響を調べた研究は、スパイスが2つの点で有益であるかもしれないことを示唆しています。 1つ目は、インスリンのような効果を体に持たせることです。つまり、血液からグルコースを除去するように細胞をトリガーします。 2つ目は、グルコースを血流から細胞に移動させるトランスポータータンパク質の活性を高めることです。
糖尿病の管理におけるシナモンの使用を調査する決定的な研究は欠けています。存在するものは矛盾しており、いくつかは有意なプラスの効果を示し、他のものはほとんどまたはまったく効果を示しません。
しかし、いくつかの肯定的な発見があります。調査の規模が小さいため、結論は限定される傾向があります。他のものは単に不十分に設計されています。
肯定的な結果の中で、10件のランダム化比較試験の2013年のメタアナリシスでは、シナモンを摂取すると、実際には空腹時血糖値を下げることができると結論付けました。分析では、シナモンが総コレステロール、トリグリセリド、および「悪い」低密度リポタンパク質（LDL）コレステロールにプラスの影響を与えることもわかりました。
シナモンはコレステロールを下げるのに役立ちますか？食事にシナモンを加える
シナモンを食品に追加することに加えて、オンラインや栄養補助食品店で購入できるシナモンサプリメントもあります。これらのサプリメントの適切な使用に関するガイドラインはありませんが、一部のメーカーは1日あたり2,000ミリグラム（mg）を推奨しています。
2019年4月のレビュー臨床栄養 シナモン摂取による最も一般的な副作用には、胃腸症状とアレルギー反応が含まれると報告されています。副作用は一過性である傾向があり、独自の治療で改善することは中止されました。
シナモンは、アルファリポ酸、苦いメロン、クロム、悪魔の爪、フェヌグリーク、ニンニク、トチノキ、朝鮮人参、シベリア人参、オオバコなどの糖レベルを低下させることが知られている医薬品やサプリメントと一緒に使用するのは安全ではない可能性があります。
とは言っても、適量のシナモンを食品に添加しても害はありません。シナモンが血糖値にプラスの影響を与えることが判明した研究では、被験者は1日1杯の小さじ1杯分を摂取しました-朝のオートミールにふりかけるだけで簡単に通常の食事に取り掛かるだけの少量をチリレシピに追加しました、またはお茶に入れます。
すべての栄養補助食品と同様に、栄養補助食品は米国食品医薬品局によって規制されていないことに注意してください。
シナモンの血糖値を下げる効果を証明するには、さらに多くの研究が必要であるため、アメリカ糖尿病学会は、シナモンサプリメントを使用して糖尿病を管理することを推奨していません。
シナモン入りジンジャーレモンアイスティー- 共有
- フリップ
- Eメール