あなたにガスを与えることができる8つの食品

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著者: Roger Morrison
作成日: 2 9月 2021
更新日: 9 5月 2024
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あなたの胃を本当に傷つけることができる8つの食品
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一部の人々は誰もがガスを持っていることを知って驚いています。腸内ガスの生成は、通常の消化プロセスの一部です。量は人によって異なりますが、免疫のある人は誰もいません。

それでも、多くの人々は、ガスは恥ずかしくて隠れるものだと感じています。さらに、それは不快な場合があります。炎症性腸疾患(IBD)の人にとって、再発時のガスと膨満感は一般的な問題です。

腸内ガスを完全に取り除く方法はありませんが、ガスの原因となる食品を避けるか減らすことで、不快感を和らげることができます。いつものように、食事から完全に食物群を切り取る前に、必ず医師に確認してください。

ほとんどの人は、豆が他の食品よりも多くのガスを発生させる傾向があることを知っています。これは、豆にはラフィノースなどのオリゴ糖が含まれているためです。これらは、小腸で分解または消化できない大きな糖分子です。砂糖は消化されずに大腸に流れ込み、そこで「善玉」バクテリアによって発酵され、ガスが副産物として生成されます。


豆のオリゴ糖を分解するBeanoなどの酵素サプリメントを摂取すると、豆からのガスを避けることができます。

きのこ

キノコは、豆と同様に、オリゴ糖の糖ラフィノースを含んでいます。ラフィノースは小腸で完全に消化されず、代わりに大腸で発酵するため、キノコを食べるとガスが発生する可能性があります。発酵によって生成されたガスは、腸ガスとして出ます。

牛乳および乳製品


あなたが乳糖不耐症である多くの成人の1人であるならば、乳製品はかなりの量のガスと膨満を引き起こすことができます。乳糖不耐症の人は、乳糖(乳糖)を分解するために必要な酵素ラクターゼを欠いています。これは、他の症状の中でも特に、ガスや膨満を引き起こします。

牛乳自体の他に、アイスクリーム、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品には乳糖が含まれています。他の製品に乳成分が含まれている可能性があります。

乳製品を完全に避ける場合は、毎日のカルシウム摂取のための他の食物源を見つけたいと思うでしょう。

乳糖不耐症は真の乳アレルギーとは異なることに注意してください。乳アレルギーのある人は、いかなる形の乳も常に避けてください。

小麦


小麦は、ガスを発生させる食品とは考えられていません。ただし、小麦のデンプンは、大腸で善玉菌によって分解されるとガスを生成します。特に、全粒小麦とふすまが原因である可能性があります。

小麦には果物に含まれる天然糖である果糖も含まれています。小麦からの未消化のフルクトースは大腸で発酵し、ガスにつながる可能性があります。

フルーツとフルーツジュース

リンゴ、アプリコット、チェリー、ピーチ、ナシ、プラム、プルーンは、過剰なガスを発生させることで特によく知られています。アップルジュース、ナシジュース、フルーツドリンクも原因です。その理由は、(小麦のような)果物には果糖が含まれているからです。

体内で消化できる量を超えて摂取すると、残りのフルクトースが発酵によって分解されます。大腸での発酵の副産物はガスです。

アブラナ科の野菜

ブロッコリー、キャベツ、カリフラワー、芽キャベツ、およびそれらの親戚はアブラナ科の野菜です。これらの健康的な野菜は、ガスを引き起こすことでも有名です。それらの繊維は小腸で完全に消化されていません。大腸の善玉菌が消化に働きかけると、結果としてガスが発生します。

これらの野菜を大量に食べると、より多くのガスが発生します。一部の人々は、少量を食べ、時間をかけてゆっくりと量を増やすと、ガスの量を減らすのに役立つことがあります。

ガスの原因となるその他の野菜には、アスパラガス、アーティチョーク、玉ねぎなどがあります。

無糖甘味料

「シュガーフリー」または「ダイエット」と表示されている多くの食品には、キシリトール、マンニトール、ソルビトール、エリスリトールなどの甘味料が含まれていることがよくあります。これらは、食品や飲み物に加えて甘くするために添加される天然の糖アルコールです。

これらの糖が大腸内の細菌によって分解されると、ガスが発生します。これらの糖分を避けようとする場合は、食品のラベルを注意深く読むことが重要です。

高果糖コーンシロップ入りドリンク

高フルクトースコーンシロップは、フルクトースが腸で作用するとガスを生成する可能性があります。多くの甘くされた飲み物とソーダは、砂糖の代わりに高果糖コーンシロップで作られています。

炭酸飲料の場合、効果がさらに悪化する可能性があります。それは、腸管に追加のガスを導入する原因となるためです。げっぷを出さないと、もう一方の端から出てきます。

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