コンテンツ
オメガ3脂肪酸は、特定の魚、野菜、ナッツ、種子に高濃度で見られる多価不飽和脂肪の一種です。これらには、エイコサペンタエン酸（EPA）、ドコサヘキサエン酸（DHA）、α-リノレン酸（ALA）が含まれ、それぞれがさまざまな健康上の利点を提供することが知られています。オメガ3脂肪酸は、アテローム性動脈硬化症や心臓病の予防に特に有用であるようです。研究によると、1日あたり2グラムから4グラムのオメガ3脂肪酸を摂取すると、トリグリセリドレベルが20％から45％低下する可能性があります。
出典
アメリカ心臓協会（AHA）は、次のような食品からオメガ3脂肪を摂取することを推奨しています。
- 脂肪の多い魚：AHAは、週に2サービングの脂肪の多い魚（サケ、アンチョビ、ニシン、マグロなど）の摂取を推奨しています。
- ナッツ：研究によると、クルミ、ペカン、アーモンドなどの一握りのナッツは、脂質プロファイルにプラスの影響を与える可能性があります。
- 食用油：キャノーラ、オリーブ、植物油などの特定の油で調理すると、他の油と比較してオメガ3脂肪が多くなります。
ただし、脂肪の多い魚、ナッツ、または種子が気に入らない場合は、代わりに魚油サプリメントを試すことができます。それらはソフトジェルカプセルの形で店頭で容易に入手できます。
オメガ3脂肪酸の植物源
考えられる副作用
魚の油は心臓の健康を改善する簡単な方法のように思えるかもしれませんが、その使用に関連する副作用があります。これらは用量依存的であるように見えます。つまり、服用量が多いほど、副作用が発生する可能性が高くなります。
最も一般的な副作用は次のとおりです。
- 吐き気
- 下痢
- 胸焼け
- 腹痛
- 魚のような後味をげっぷ
魚油サプリメントに含まれるものを含む、オメガ3脂肪を高用量で摂取すると、特定の薬物と相互作用する場合があります。これは、糖尿病患者が抗凝固薬（「抗凝血剤」）を服用している場合は特に当てはまります。
さらに、魚油に含まれる高用量のオメガ3は、血糖値をわずかに上昇させる可能性があります。ほとんどの場合、この効果は糖尿病の薬物療法を妨げたり、糖尿病のリスクを高めたりすることはありません。それでも、血糖値の管理に苦労している場合、魚油はあなたにとって最良の選択肢ではないかもしれません。
オメガ-3脂肪酸はまた、血液凝固を遅らせることができます。そうすることで、クマディン（ワルファリン）やプラビックス（クロピドグレル）などの抗凝固薬の効果が増幅され、出血やあざができやすくなるリスクが高まります。
過度の出血を防ぐために、予定された手術（歯科手術を含む）の少なくとも1週間前に魚油サプリメントを服用しないでください。
相互作用を避けるため、処方薬、市販薬、食事療法薬、ハーブ薬、レクリエーション薬など、服用中の薬物については常に医師にアドバイスしてください。
処方力のあるオメガ-3サプリメント過剰摂取
心疾患のある人は、魚油から毎日1グラム（1,000ミリグラム）のDHAとEPAの組み合わせを摂取するよう勧められています。
魚油と同じくらい有益かもしれませんが、オメガ3脂肪酸を過剰摂取すると、次のような一連の有害事象が引き起こされる可能性があります。
- 歯茎の出血
- 鼻血
- 低血糖（高血糖）
- 低血圧（低血圧）
- 下痢
- 酸逆流
- 不眠症
- ビタミンAの毒性
3グラム（3,000ミリグラム）を超えるオメガ3脂肪酸の投与量は、抗凝固薬を服用していない場合でも、出血のリスクを高める可能性があります。
また、オメガ-3脂肪酸の大量摂取は、出血性脳卒中のリスクを高めるほどの程度まで血液凝固を遅らせる可能性があるという懸念もあります。脳卒中のリスクのある人は、心臓専門医の監督下でのみ魚油を使用する必要があります。
魚油にはビタミンAが豊富に含まれているため、摂取しすぎるとビタミンA毒性が生じる可能性があります。症状には、めまい、吐き気、関節痛、皮膚のかぶれなどがあります。
私の健康のために魚または魚油はより良いですか？