はちみつ

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著者: Robert Simon
作成日: 18 六月 2021
更新日: 22 4月 2024
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【ゆっくり解説】衝撃!はちみつが偽物だらけ!?とんでもないハチミツの真実とは【うわさのゆっくり解説】
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それは何ですか?

蜂蜜は植物の蜜からの蜂によって作り出される物質です。食品の甘味料として一般的に使用されています。それは薬としても使われるかもしれません。

蜂蜜は、生産、収集、加工の過程で、植物、蜂、ほこりからの細菌で汚染される可能性があります。幸いなことに、これらの細菌の生存や繁殖を妨げる蜂蜜の特徴があります。ただし、ボツリヌス中毒の原因となる種類など、胞子を使用して繁殖する一部の細菌は残存します。これは、蜂蜜を口から与えられた乳児でボツリヌス中毒が報告された理由を説明しています。この問題を解決するために、医療用蜂蜜(例えばMedihoney)が細菌胞子を不活性化するために照射されます。医療用ハチミツも、一貫した殺菌活動をするように標準化されています。医療グレードの蜂蜜は、細菌を含まず抗生物質で処理されていない巣箱から集めるべきであり、花蜜は農薬で処理されていない植物から得られるべきであるとの専門家もいます。

蜂蜜は咳、糖尿病、高レベルのコレステロール、喘息、そして花粉症に使われます。それはまた下痢、癌治療によって引き起こされる口の中の潰瘍、およびヘリコバクターピロリ(H.ピロリ)バクテリアの感染によって引き起こされる胃潰瘍にも使われます。蜂蜜はまた激しい運動の間にまたは栄養失調の人々の炭水化物の源として使用されています。扁桃の除去後の創傷治癒のために経口で使用することもできます。

一部の人々は、創傷治癒、火傷、糖尿病性足部潰瘍、壊疽、および白内障の治療、またはヘルペスウイルスに感染した人々の角膜の曇りのために、皮膚に蜂蜜を直接塗布します。また、カテーテルの使用後に起こる感染症を防ぎ、腫瘍が取り除かれているときに癌細胞が広がるのを防ぐために、日焼け止め用の皮膚にも適用されます。蜂蜜は口の中に塗布され、次に飲み込まれて癌治療中に起こる口内炎を予防し治療し、歯肉の感染を予防します。それはまた、かゆみを軽減するため、リーシュマニアと呼ばれる生物体に感染した後に起こる皮膚病変を治療するため、痔核のため、そしてヘルペス感染症のために、皮膚に適用することができます。

蜂蜜の局所使用は長い歴史があります。実際、それは最も古い知られている創傷被覆材の1つと考えられています。蜂蜜は日焼けや感染した傷のために紀元前50年頃に古代ギリシャの医師Dioscoridesによって使われました。ハニーの癒しの特性は、聖書、コーラン、そしてトーラーで言及されています。

蜂蜜は花粉症の鼻スプレーとして使用されます。

蜂蜜は稔性を向上させるために膣に入れられます。

食品では、蜂蜜は甘味料として使用されています。

製造において、蜂蜜は石鹸や化粧品の香料や保湿剤として使われています。

蜂蜜を蜂の花粉、蜂の毒、およびローヤルゼリーと混同しないでください。

それはどのくらい効果的ですか?

天然薬総合データベース 次のスケールに従って科学的証拠に基づいて有効性を評価します。有効、ほぼ有効、ほぼ有効、ほぼ無効、ほぼ無効、ほぼ無効、およびレートに対する証拠が不十分。

の有効性評価 はちみつ 以下の通り:


おそらく効果的です...

  • やけど。やけどに直接蜂蜜製剤を適用することは、癒しを改善するようです。
  • 。就寝時に少量の蜂蜜を摂取すると、2歳以上の子供の咳の呪文の数が減るようです。蜂蜜は、一般的な市販薬の量で少なくとも咳抑制剤のデキストロメトルファンと同じくらい効果的であるようです。また、少量の蜂蜜/コーヒーペーストを含む飲料水は、病気になってから長期間続く咳をしている成人の咳の頻度を減らすようです。
  • 放射線または化学療法(粘膜炎)による口内炎。放射線療法セッションの前後に口をすすぎ、次にゆっくりと蜂蜜を飲み込むことは、口内炎を発症するリスクを減らすようです。また、口内炎にハチミツを塗ったり、ハチミツ/コーヒーペーストを飲んだりすると、化学療法による口内炎を治すのに役立ちます。
  • 創傷治癒。傷に直接蜂蜜製剤を適用するか、蜂蜜を含むドレッシングを使用すると、治癒を改善するようです。いくつかの小規模な研究では、手術後の創傷、慢性下肢潰瘍、膿瘍、火傷、擦り傷、切り傷、および移植のために皮膚を採取した場所を含む、さまざまな種類の創傷への蜂蜜または蜂蜜浸漬包​​帯の使用について説明しています。蜂蜜は、臭いや膿を減らし、傷をきれいにし、感染を減らし、痛みを減らし、そして治癒までの時間を減らすようです。いくつかの報告では、他の治療法がうまくいかなかった後に創傷は蜂蜜で治癒した。

〜に対する有効性を評価するための不十分な証拠

  • 花粉症。蜂蜜が花粉症の症状に役立つかどうかは明らかではありません。いくつかの初期の研究は、標準的な治療に加えて毎日1杯の蜂蜜を摂取してもアレルギー症状を改善しないことを示しています。しかしながら、他の初期の研究は標準的な治療に加えて蜂蜜を摂取することが鼻のかゆみやくしゃみのような特定の症状をわずかに改善するかもしれないことを示します。
  • 運動パフォーマンス。初期の研究では、蜂蜜は運動後の血中濃度を改善し、運動中に投与するとパフォーマンスを改善する可能性があることを示唆しています。
  • 腎臓透析に使用されるカテーテルによって引き起こされる感染。初期の研究は、マヌカハニー(Medihoney Pty LtdによるMedihoney)をある種の植込み型血液透析カテーテルの出口部位に適用することが、ある種の抗生物質または消毒薬と同じくらい効果的に感染症が発症するのを防ぐことを示唆する。しかしながら、他の研究は出口の場所でマヌカハニー(ComvitaによるMedihoney Antibacterial Wound Gel)を適用することがこれらの感染の発生を減らすことを示唆していません。実際には、糖尿病患者の感染の危険性が高まる可能性があります。
  • 糖尿病。いくつかの初期の研究は、毎日大量の蜂蜜を食べることが2型糖尿病を持つ人々のコレステロール値を下げることができることを示しています。しかし、それはまた平均血糖値の尺度であるHbA1cを増加させるようです。他の初期の研究では、毎日少量の蜂蜜を摂取すると、1型糖尿病の人々の空腹時血糖値とコレステロール値が減少することが示されています。
  • 糖尿病性足潰瘍。信頼性の低い報告およびいくつかの初期の研究は、生の蜂蜜を肌に塗ることで、そうでなければ治癒しない糖尿病性足部潰瘍の治癒を早めることができることを示唆しています。また、糖尿病性足部潰瘍に蜂蜜を含むドレッシングを適用すると、治癒時間を短縮し、抗生物質の必要性を防ぐようです。しかし、他の初期の研究では、肌に蜂蜜を塗っても糖尿病性足部潰瘍の治癒を早めることはできないことが示唆されています。しかし、それは痛みを軽減するようです。
  • フルニエの壊疽。初期の研究では、フルニエ壊疽の治療薬として抗生物質と併用した場合の蜂蜜ドレッシングの効果については不明な結果が示されています。
  • 歯肉炎。初期の研究では、マヌカハニーから作られた「革」を噛むことで、歯肉炎患者のシュガーレスチューインガムと比較して、歯垢とガムの出血がわずかに減少することが示唆されています。
  • 。初期の研究では、蜂蜜、オリーブオイル、蜜蝋を含むスプーン1杯の混合物を使用すると、痔核による出血やかゆみが軽減されることが示唆されています。
  • 口唇ヘルペス(単純ヘルペス)。初期の研究では、1日4回蜂蜜を染み込ませたドレッシングを適用すると、ヘルペスの症状と治癒時間は改善されますが、性器ヘルペスは改善されません。
  • 高コレステロール。ある初期の研究では、14日間にわたって1日当たり75グラムの蜂蜜を摂取すると、高コレステロール値の女性の低密度リポタンパク質(LDLまたは「悪い」)コレステロールが低下することが示されています。しかし、他の初期の研究では、1日当たり70グラムの蜂蜜を30日間摂取しても、正常または高コレステロール値の人のコレステロール値が下がらないことが示されています。
  • "お腹の風邪"。いくつかの研究は、脱水症を治療するために与えられる溶液に蜂蜜を加えることが嘔吐と下痢を減らすのを助けて、そして子供と胃インフルエンザの幼児の回復を改善することができることを示します。しかし、別の研究では、脱水症の治療に使用される溶液に蜂蜜を添加すると、バクテリアによって引き起こされる胃インフルエンザの乳児と子供だけで下痢が減少し、ウイルスや他の寄生虫によって引き起こされる胃インフルエンザの子供では下痢が軽減されます。
  • 不妊。初期の研究では、エジプトのハチミツとローヤルゼリーの組み合わせを膣に適用すると、男性の不妊のために妊娠できないカップルの妊娠率が上がることが示唆されています。
  • 寄生虫による皮膚感染症(リーシュマニア病巣)。初期の研究は、薬の注射に加えて6週間、1日2回、蜂蜜を染み込ませた包帯で傷を覆うことは、薬単独より遅い治癒をもたらすことを示唆しています。
  • 栄養不良。初期の研究は、蜂蜜が乳児や栄養不良の子供たちの体重や他の症状を改善することを示唆しています。
  • かゆみ(そう痒)。初期の研究では、21日間肌にハニークリーム(Derma Sciences Inc.のMedihoney Barrier Cream)を塗ると、擦れによって引き起こされる肌の刺激を持つ人の酸化亜鉛軟膏よりもかゆみのある肌を減らすことができることがわかっています。
  • 放射線による皮膚損傷。放射線療法によって引き起こされる重度の皮膚創傷に1日1回ハニーガーゼを適用することは、パラフィンガーゼを適用することと比較して治癒を改善しません。
  • 真菌に対するアレルギーによる副鼻腔感染症。初期の研究では、塩水に蜂蜜を含む鼻腔用スプレーを使用しても、真菌に対するアレルギーによって引き起こされる副鼻腔感染症の人の症状が軽減されることはありません。
  • 喘息.
  • 濃厚な粘液分泌物の分解.
  • 白内障.
  • 消化管潰瘍.
  • 日焼け.
  • その他の条件.
これらの用途のための蜂蜜の有効性を評価するためにもっと多くの証拠が必要です。

それはどのように機能しますか?

蜂蜜中の化学物質の中には、特定の細菌や真菌を殺す可能性があります。肌に適用すると、蜂蜜は湿気に対するバリアとして働き、肌がドレッシングにくっつくのを防ぎます。蜂蜜はまた、創傷治癒を早める栄養素および他の化学物質を提供する可能性があります。

安全上の問題はありますか?

はちみつは 非常に安全 ほとんどの成人および1歳以上の子供の経口摂取または成人による皮膚への貼付時

はちみつは 潜在的な不安 幼児や非常に幼い子供たちの経口摂取時。ボツリヌス中毒の可能性があるため、生後12ヶ月未満の乳児や幼児には生の蜂蜜を使用しないでください。これは、年長の子供や大人にとって危険ではありません。

はちみつは 非常に不安定 それがシャクナゲの蜜から生産されて、そして口によって取られるとき。この種の蜂蜜には、心臓の問題、低血圧、胸痛、その他の深刻な心臓の問題を引き起こす可能性のある毒素が含まれています。

特別な注意と警告:

妊娠と授乳ハニーは 非常に安全 食べ物の量で摂取したとき。ボツリヌス中毒に関する懸念は幼児や幼児に当てはまり、成人や妊婦には当てはまりません。しかし、妊娠中または授乳中の女性の薬用として使用された場合の蜂蜜の安全性については十分ではありません。安全な面にとどまり、薬の量と局所塗布を避けてください。

糖尿病:2型糖尿病患者では、大量の蜂蜜を使用すると血糖値が上がる可能性があります。また、透析出口に蜂蜜をあてると、糖尿病患者の感染リスクが高まる可能性があります。

花粉症:花粉アレルギーの方は蜂蜜を避けてください。花粉から作られる蜂蜜はアレルギー反応を引き起こすかもしれません。

薬との相互作用はありますか?

中程度
この組み合わせには注意してください。
血液凝固を遅らせる薬(抗凝固薬/抗血小板薬)
蜂蜜は血液凝固を遅らせるかもしれません。理論的には、凝固を遅らせる薬と一緒に蜂蜜を服用すると、あざや出血の可能性が高まる可能性があります。

血液凝固を遅らせるいくつかの薬はアスピリンを含みます。クロピドグレル(プラビックス)。ジクロフェナク(ボルタレン、カタフラムなど)、イブプロフェン(アドビル、モトリンなど)、ナプロキセン(アナプロックス、ナプロシンなど)などの非ステロイド系抗炎症薬(NSAID)。ダルテパリン(Fragmin)。エノキサパリン(Lovenox);ヘパリンワルファリン(クマディン)。その他。
フェニトイン(Dilantin)
蜂蜜は体がどれだけフェニトイン(Dilantin)を吸収するかを増やすかもしれません。フェニトイン(Dilantin)と一緒に蜂蜜を摂取すると、フェニトイン(Dilantin)の効果と副作用が増える可能性があります。
マイナー
この組み合わせに注意してください。
肝臓によって変化する薬(チトクロームP450 3A4(CYP3A4)基質)
いくつかの薬は変更され、肝臓によって分解されます。蜂蜜は肝臓がいくつかの薬を分解する速度を減らすかもしれません。肝臓によって分解されるいくつかの薬と一緒に蜂蜜を服用すると、これらの薬の効果と副作用を高めることができます。蜂蜜を服用する前に、肝臓によって変化した薬を服用している場合は、医療提供者に相談してください。

肝臓によって変更されるいくつかの薬は、カルシウムチャネル遮断薬(ジルチアゼム、ニカルジピン、ベラパミル)、化学療法剤(エトポシド、パクリタキセル、ビンブラスチン、ビンクリスチン、ビンデシン)、抗真菌剤(ケトコナゾール、イトラコナゾール)、グルココルチコイド、シサプリド(Alpulntaid)を含みます、フェンタニル(Sublimaze)、ロサルタン(Cozaar)、フルオキセチン(Prozac)、ミダゾラム(Versed)、オメプラゾール(Prilosec)、オンダンセトロン(Zofran)、プロプラノロール(Inderal)、フェキソフェナジン(Allegra)、その他多数。

ハーブやサプリメントとの相互作用はありますか?

血液凝固を遅らせる可能性があるハーブやサプリメント
他のハーブやサプリメントを使用すると、蜂蜜と一緒に血液の凝固が遅くなるため、一部の人では出血する危険性が高くなります。これは、蜂蜜が血液凝固を遅らせる可能性があるためです。血液凝固を遅らせる可能性がある他のハーブには、アンジェリカ、クローブ、ダンシェン、ニンニク、ジンジャー、イチョウ、朝鮮人参などがあります。

食品との相互作用はありますか?

食品との相互作用は知られていません。

どのくらいの量が使われますか?

以下の用量が科学研究で研究されています:

成人

口で:
  • せき用:20.8グラムの蜂蜜と2.9グラムのコーヒーを含む25グラムのペーストを200mLの温水に溶かし、8時間ごとに飲みます。
皮膚または口の内側に塗布:
  • 火傷や傷の治療に:蜂蜜は直接、または包帯やガーゼに入れます。ドレッシングは通常24〜48時間ごとに交換されますが、場合によっては最大25日間その場に残されます。創傷は2日ごとに検査する必要があります。直接使用する場合は、12〜48時間ごとに15〜30 mLの蜂蜜を塗布し、滅菌ガーゼと包帯またはポリウレタンドレッシングで覆います。
  • 放射線または化学療法による口内の痛み:放射線療法の15分前、次に放射線療法の15分後と6時間後または就寝時に、蜂蜜20 mLを口の周りですすぎ、次にゆっくり飲み込むか吐き出します。蜂蜜もガーゼで口の中に入れられて、毎日取り​​替えられました。また、それぞれ50%の蜂蜜を含む蜂蜜/コーヒーペースト10mLまたは蜂蜜ペースト単独10mLを口の周りですすぎ、3時間ごとに飲み込んだ。
子供

口で:
  • せき用:就寝時の蜂蜜2.5〜10 mL(0.5〜2小さじ)。
  • 扁桃摘出に関連する創傷の治療に:14日間起きている間に毎時5mLの蜂蜜が抗生物質とアセトアミノフェンと組み合わせて使用​​されています。
皮膚または口の内側に塗布:
  • 放射線または化学療法による口内の痛み:1日3回、口の中に最大15グラムの蜂蜜が塗布されています。
  • 膿瘍創傷の治療に:蜂蜜を染み込ませたガーゼは、治癒するまで1日2回傷に詰められています。

他の名前

アリスメリフェラ、そば蜂蜜、栗の蜂蜜、明確化された蜂蜜、Honig、ジェリーブッシュ蜂蜜、マヌカ蜂蜜、Medihoney、Mel、Miel、ミールブラン、Miel Clarifi、Miel deChâtaignier、Miel de Sarrasin、Miel de Sarrasin、Miel de Sarrasin Filtré、Purified Honey、Strained Honey、Tualang Honey。

方法論

この記事がどのように書かれたかについてもっと学ぶためには、 天然薬総合データベース 方法論です。


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最新のレビュー - 2016/08/21