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毎日カフェインを摂取している人の数を考えると、カフェインアレルギーが本物であるとは想像しにくいかもしれません。ほとんどの人は問題なく覚醒剤を消費しますが、下痢、震え、不眠症、およびその他の症状を経験する人もいます。これは、大量の消費が原因である可能性があります（1日あたり400 mgを超えるカフェイン、つまり約4杯のコーヒー）。カフェインの適量に対する否定的な反応は、非アレルギー性の食物不耐性によるものであるか、またはあまり一般的ではないが、他の食物アレルギーと同様に、免疫系のアレルギー反応によるものです。
カフェインアレルギー対不寛容
あなたはカフェインがあなたにどのように影響を与えているかについて鋭敏に気づいているかもしれませんが、あなたとあなたの医師の両方にとって、あなたが経験しているものが食物アレルギーまたは不寛容によるものかどうかをすぐに知ることは難しいかもしれません（過剰摂取でない場合）。ただし、知っておくべき重要なニュアンスがいくつかあります。
カフェインアレルギーIgE抗体による免疫系反応
皮膚の発疹、かゆみ、じんましん
極端な場合、アナフィラキシーが発症する可能性があります
アデノシンを抑制しアドレナリンを刺激するカフェイン効果に過度に敏感
めまい、不眠症、胃の不調
悲惨なこともありますが、深刻なことはめったにありません
カフェインアレルギー
カフェインアレルギーは、免疫系がカフェインを有害な物質として誤って識別し、免疫グロブリンE（IgE）と呼ばれる抗体を血流に放出すると発症します。
これが起こると、体は炎症に反応し、血管や組織を拡張し、発疹、かゆみ（掻痒）、じんましん（じんましん）、または腫れ（浮腫）の発症を引き起こします。皮膚の発疹は、おそらく主な差別化機能ですカフェイン不耐症とカフェインアレルギー。皮膚症状に加えて、他の機能には以下が含まれます：
- 不安
- 胸痛
- 冷や汗
- めまい
- 倦怠感
- 頭痛
- 動悸
- 関節痛
- 筋肉痛
一部のアレルギーとは異なり、呼吸器症状はまれです。食物不耐症とカフェインアレルギーは、数分から2時間のどこかで症状が現れることがあります。ただし、カフェインアレルギーの場合、症状の重症度は通常、発症する速さに関係しています。
急速に発症する人は、まれに、アナフィラキシーと呼ばれる生命にかかわる可能性のあるアレルギー反応に進行する場合があります。苦痛を伴う可能性がある一方で、食物不耐性が深刻になることはまれです。
カフェイン不耐性
対照的に、食物不耐性（非IgEを介した食物過敏症または非アレルギー性食物過敏症とも呼ばれます）は、特定の食物に対するアレルギーではなく、食物を消化することの困難さを指します。
食物不耐性は、特定の栄養素（乳糖など）を代謝するために必要な特定の酵素の欠如によって引き起こされることがよくあります。食品を消化する手段がなければ、膨満、下痢、ガス、けいれん、胃の痛みなどの症状がすぐに発生する可能性があります。
カフェインに関しては、不寛容はしばしば内分泌系に及ぼす影響によって引き起こされます。カフェインは消費されると、アデノシンと呼ばれる化学的メッセンジャーを抑制し、睡眠を助けます。また、アドレナリンの生成を刺激し、「戦闘または飛行」反応を引き起こします。
アドレナリンは過剰に分泌されると、震え、不眠、立ちくらみ、顔面紅潮、急速な心拍、急速な呼吸、大量の発汗、胃の不調を引き起こす可能性があります。根本的な食物不耐性がある場合、症状が拡大し、目に見える苦痛を引き起こす可能性があります。
危険因子
他のアレルギーと同様に、カフェインアレルギーの根本的な原因はほとんどわかっていません。遺伝学が役割を果たすと考えられています。
診断
カフェインアレルギーは、症状だけでは診断が困難です。発疹やじんましんが発生した場合でも、原因物質（アレルゲン）がカフェインなのか、その他の関連成分なのかを判断するために、アレルギー検査が必要になることがよくあります。コーヒーでは、特定の種類の豆や焙煎技術が他のものよりも問題になる可能性さえあります。
加工コーヒーや茶葉の特定の真菌がカフェインとは無関係のアレルギー反応を引き起こす可能性もあります。これらの菌類の多くは、体が生物学的脅威として認識する胞子を生成します。
アレルギー皮膚検査とIgE抗体血液検査は、カフェインアレルギーを診断するための最速かつ最も効果的な手段です。あまり一般的ではありませんが、遺伝子検査を使用してADORA2A遺伝子（パーキンソン病と大まかに関連する同じ遺伝子）の変異を特定することがあります。
陽性の検査はカフェインアレルギーを示し、陰性の結果は不耐性を示します。
処理
アレルギーや不耐性が慢性的で比較的軽い場合は、コーヒーやその他のカフェインを含む製品、お茶、コーラ、チョコレート、スポーツドリンク、特定の頭痛薬（アナシンなど）、市販薬（など）を中止するのが妥当です。 NoDoz）-症状が解消するか再発するかを確認します。
疑わしい場合は、製品ラベルを読んで、カフェイン、コーヒー、コーヒー抽出物、チョコレート、カカオ、ココア、お茶、またはコーラシロップが含まれているかどうかを確認してください。 「カフェイン抜き」のラベルが付いた製品でさえ、特に敏感な個人の中枢神経系を刺激する可能性のある微量が含まれている場合があります。
アレルギー症状が発生した場合は、市販の抗ヒスタミン薬が役立つことがあります。慢性または再発性アレルギーは、アレルゲンに対してあなたを鈍感にするために使用されるアレルギーショットから利益を得るかもしれません。
対処
カフェインをやめることは、言うよりも簡単です。他の多くの禁断症状と同様に、カフェイン禁断症状は頭痛、疲労、過敏症を引き起こす可能性があります。重症の場合、吐き気やインフルエンザのような症状が発生することもあります。
カフェイン離脱症状は、カフェインを止めてから12〜24時間以内に発生し、完全に治まるまで2〜9日かかります。
ストレスを最小限にしてカフェインをやめるには、いくつかの方法があります。
- コーヒーが朝の儀式の一部である場合は、ノンカフェインの温かい飲み物を朝に飲みます。カフェインが18ミリグラムまで含まれている可能性のあるカフェイン抜きは避けてください。代わりに、ハーブティー、温かいアップルサイダー、またはレモン入りのお湯を選びます。コーヒーのような味わいにデザインされた、チコリのローストで作られたTeeccinoと呼ばれるカフェインフリーの製品もあります。
- コーラやカフェイン入りのエナジードリンクへの欲求を減らすために、終日大量の水を飲みます。コーラに慣れている場合は、炭酸水に切り替えてください。これにより、余分な砂糖を使わずに水分を補給できます。
- 長時間歩くか運動をして、疲労を和らげます. 新鮮な空気はあなたのエネルギーが遅れ始めたときにあなたに非常に必要な後押しを与えるかもしれません。 20分のワークアウトでも、心臓を刺激し、エンドルフィンの産生を刺激して、気分や注意力を高めることができます。
- 休憩する時間を確保してください。多くのカフェインを飲むことに慣れている場合、刺激物を奪われたときにあなたの体が「クラッシュ」する数日があるかもしれません。あなたは余分な睡眠とリラクゼーションのための時間を確保することでこれに備えることができます。
ベリーウェルからの一言
適度に使用すると、覚醒度の増加などのカフェインの効果がしばしば有益になります。しかし、カフェインアレルギーはまれですが、影響を受ける人々に深刻な病気や不快感を引き起こす可能性があります。症状が急速に現れ、広範囲にじんましん、発熱、呼吸困難、顔面の腫れ、急速な心拍数、または嘔吐が現れる場合は、911に電話するか、誰かに最寄りの緊急治療室に急いでもらいます。治療せずにおくと、アナフィラキシーが急速に進行し、ショック、昏睡、心不全または呼吸不全、死に至る可能性があります。
食物アレルギー医師ディスカッションガイド
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