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コラーゲンは、皮膚、骨、腱、靭帯など、体全体の結合組織に見られる構造タンパク質です。その主な機能は、組織が伸張に耐えるのを助けることです。私たちが年をとるにつれて、私たちの体はより少ないコラーゲンを作ります。一部の人々は、コラーゲンのサプリメントを取ることによってコラーゲンを回復しようとします。研究者たちは、老化した皮膚、骨密度、関節の健康、その他の要因に対するコラーゲン補給の影響を調査しました。結果は有望ですが、補充が効果的であるかどうかを完全に理解するには、さらに多くの研究が必要です。
健康上の利点
コラーゲンサプリメントは肌を引き締め、加齢による損傷と戦い、骨の健康を高め、その他の利点を提供できるという主張にもかかわらず、これらのサプリメントの効果をテストした厳密な独立した研究はほとんどありません。
コラーゲンサプリメントの利点を調査する多くの研究は、規模が小さいか範囲が限られています。また、研究の多くは、前向きな結果から利益を得るのに役立つかもしれないコラーゲンサプライヤー、つまり大企業から資金提供を受けています。
利用可能な研究からのいくつかの調査結果を以下に示します。
肌
コラーゲンはお肌の乾燥重量の75％を占めます。年齢を重ねるにつれて、皮膚の内層はコラーゲンを失い、しなやかさが減り、ダメージを受けやすくなります。
2015年の研究では、科学者は実験室の設定で補充が皮膚組織のコラーゲン密度を改善できるかどうかを評価しました。彼らの結果は、サプリメントが皮膚の水分補給と皮膚コラーゲンネットワークの両方を改善し、皮膚の老化の特徴を改善する可能性があることを示唆しました。
他の研究では、皮膚の弾力性が調査されており、20代に低下し始めます。 2014年の調査では 皮膚薬理学および生理学たとえば、35〜55歳の女性は、特定のコラーゲンサプリメントまたはプラセボを1日1回8週間服用しました。研究の終わりに、コラーゲンを摂取した人はプラセボを摂取した人と比較して皮膚の弾力性を改善しました。
2018年に発表された調査 栄養研究 他の成分（コンドロイチン硫酸、グルコサミン、L-カルニチン、ビタミン、ミネラル）も含んだ特定のブランドの経口コラーゲンサプリメントの役割を調査しました。研究者たちは、サプリメントが皮膚の弾力性と水分補給を増加させることを発見しました。
最後に、2019年の経口コラーゲンサプリメントを調査した研究のレビューでは、創傷治癒と皮膚の老化に対するそれらの効果を評価しました。研究著者は、サプリメントは一般的に安全であり、皮膚の弾力性、水分補給、密度を高めることができると結論付けました。しかし、彼らは、適切な投与量を決定し、医学的応用を調査するために、さらなる研究が必要であると付け加えました。
骨の健康
コラーゲンの補給が骨の健康を改善できるかどうかは不明です。
ジャーナルに掲載された2010年の研究 マトゥリタス研究者らは、コラーゲンサプリメントが閉経後の女性の骨の健康を改善できなかったことを発見しました。この研究では、オステオペニアの女性71人が、加水分解されたコラーゲンサプリメントまたはプラセボのいずれかを毎日24週間服用するように割り当てられました。結果は、コラーゲンサプリメントが骨代謝に影響を及ぼさないことを明らかにしました。
しかし、2018年の研究は 栄養素 コラーゲンペプチドの特定のブランドの摂取は閉経後の女性の骨塩密度を増加させたと結論付けました。さらに、補充は骨マーカーの好ましい変化と関連しており、骨形成の増加と骨分解の減少を示しています。
体組成
コラーゲンを摂取して筋肉量を維持したり、脂肪量を減らしたりする人もいます。研究は限られており、結果はまちまちです。
2019年に発表された研究 栄養素 は、コラーゲン補給とレジスタンストレーニングを組み合わせて、活動的な男性の体組成に影響を与えることができるかどうかを調査しました。 57人の男性が、レジスタンストレーニングとコラーゲンサプリメントの摂取またはプラセボの摂取のいずれかを組み合わせた12週間のプログラムに参加しました。研究者たちは、両方のグループが同じ程度に筋肉と筋肉サイズを増加させたことを発見しました。しかし、コラーゲンサプリメントを服用した人は、結合組織の改善に関連すると考えられている無脂肪量のわずかな増加を示しました。
別の小規模な試験では、加水分解したコラーゲンタンパク質サプリメントを年配の女性の乳清タンパク質サプリメントと比較しました。 2009年に発表された調査 アメリカ栄養士会誌 加水分解されたコラーゲンサプリメントを服用すると、除脂肪体重の維持に役立つ可能性があることがわかりました。
関節痛
コラーゲンは軟骨の生産を刺激するのに役立ちます-骨を覆って保護するゴム状の材料。軟骨は関節がスムーズに動くのを助けます。加齢とともに、コラーゲンと軟骨の生産は減少します。コラーゲンのサプリメントが変形性関節症の関節痛やその他の症状を軽減するという証拠がいくつかあります。
2019年、研究者らは、変形性関節症の症状に対するコラーゲンサプリメントの効果を調査した研究を評価しました。に発表されたメタ分析 国際整形外科 コラーゲンは、状態に関連するこわばりを減らすのに効果的であると結論付けました。痛みや関節の機能制限を軽減する効果はそれほどありませんでした。
心臓病
心臓の健康を高めるためにコラーゲンサプリメントを服用する人もいますが、この利点を裏付ける独立した研究は限られています。
コラーゲンベースの機能性食品を製造する日本の会社に所属する研究者は、2017年に研究を発表しました。6か月間定期的に摂取すると、コラーゲントリペプチドはコレステロール値を改善し、アテローム性動脈硬化または動脈硬化のその他の危険因子を減らすのに役立ちました。
一部の消費者はまた、目の健康のために、皮膚と爪の外観を改善し、体重減少を促進するためにコラーゲンサプリメントを摂取しています。ただし、これらの利点を裏付ける証拠はほとんどありません。
考えられる副作用
コラーゲンのサプリメントは、穏やかな消化器症状や口の中で悪い味を引き起こす可能性があるといういくつかの報告があります。また、魚、貝、または卵のアレルギーを持つ人は、それらの多くがこれらの成分から作られているため、コラーゲンのサプリメントを避けるべきです。
コラーゲンの合成を刺激すると、酸化ストレスや活性酸素種（ROS）の生成も増加する可能性があるという懸念もあります。
一部のコラーゲン製品は、誤った主張のためにFDAによってリコールされました。コラーゲンの生成を刺激する、またはしわを取り除くと主張する製品は、FDAによって（サプリメントではなく）薬物と見なされています。これらの製品は、安全性と有効性の証拠を提供する必要があります。証拠が提供されない（または証拠が不十分）場合、それらは市場から削除されます。
コラーゲンサプリメントの安全性はテストされていません。妊娠中の女性、授乳中の母親、子供、および病状のある人や薬を服用している人のサプリメントの安全性は確立されていないことに注意してください。
投与量と準備
コラーゲンサプリメントは、錠剤、カプセル、粉末の形で入手できます。推奨投与量は異なります。コラーゲンサプリメントの利点を調査する研究は、1日あたり2.5グラムから1日あたり10グラムの範囲の用量を評価しています。ただし、コラーゲンベースの製品の一部のサプリメントメーカーやその他の支持者は、1日あたり最大30グラムを推奨しています。あなたのヘルスケアプロバイダーはあなたのための適切な線量を決定するためのアドバイスの最良の情報源かもしれません。
あなたが広告を見るかもしれない他の形のコラーゲン調製物もあります。
コラーゲン注射
「フィラー」と呼ばれる美容手順の1つは、皮膚の老化の兆候（小じわなど）を減らすために特定の物質を注入することです。たとえば、ポリ-L-乳酸フィラーは、皮膚でのコラーゲン産生を刺激することにより、老化の影響と戦うのに役立ちます。フィラーは一般に安全と考えられていますが、皮膚の変色やアレルギー反応などの副作用を引き起こすことがあります。さらに、これらの手順のアンチエイジング効果は一時的なものであり、結果を維持するには繰り返し治療が必要です。
コラーゲンクリーム
現在、コラーゲンを含むクリーム、ローション、またはその他の美容製品の老化防止効果に関する科学的証拠はありません。しかし、専門家は、クリームは皮膚から吸収しにくいため、効果的である可能性が最も低いコラーゲンの形態であると述べています。
何を探すべきか
コラーゲンサプリメントとして販売されている多くの製品には、加水分解されたコラーゲンが含まれています。
コラーゲンのサプリメントは通常、魚の鱗や牛の骨などの魚や動物の部分から作られているため、完全なビーガンダイエットをしている人は別の方法を見つけたいと思うかもしれません。
また、骨スープや豚皮などの食品を摂取することで、コラーゲンの生産を高めることができます。
最後に、より高価なサプリメントが必ずしも優れたサプリメントであるとは限らず、体内でコラーゲンが使用される場所を選択できないことに注意してください。たとえば、肌を改善するためにコラーゲンサプリメントを服用する場合がありますが、骨や筋肉がコラーゲンを欠いている場合、肌にメリットはありません。