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魚には複数の健康上の利点があり、主な利点の1つはオメガ3脂肪酸の豊富な供給です。実際、魚の心臓に良い健康効果は主に油にあります。魚にアレルギーがある場合、どうすればこれらの重要な健康上の利点を得ることができますか？アメリカ心臓協会は、ニシン、マス、イワシなどの脂肪の多い魚に特に高濃度で見られる2種類のオメガ3脂肪酸、DHA（ドコサヘキサエン酸）とEPA（エイコサペンタエン酸）の定期的な摂取を推奨しています。
魚や魚介類が苦手な人にとっては、健康上のメリットを得ることはかなり簡単です。オメガ3の魚油サプリメントを摂取することもできます。しかし、実際に魚にアレルギーがある場合、オメガ3脂肪酸のサプリメントを摂取できるかどうかは明らかではありません。研究と意見は混合しています。
魚アレルギーとオメガ3脂肪酸サプリメントの安全性について、私たちが知っていることと知らないことを学びましょう。
研究は矛盾する結果を提供します
ヒレの魚にアレルギーのある6人を対象とした1件の非常に小規模な研究で、心強い答えが得られました。研究者たちは、これらの人がアレルギー反応なしに魚油サプリメントを扱っていたことがわかりました。
しかし、魚介類のアレルギーが記録された女性に関する医療文献の症例報告では、魚油の処方薬を服用した後、彼女が重度のアレルギー症状-腫れ、息切れ、胸の圧迫感に苦しんでいることがわかりました。彼女の症状は、彼女が緊急治療室に行った後に行った魚油を捨ててから5日以内に和らぎました。
ほとんどの魚油サプリメントメーカーは、魚にアレルギーがある場合は、錠剤を摂取しないことを（慎重に）推奨しています。幸いなことに、魚にアレルギーのある人は、オメガ3脂肪酸を摂取する別の選択肢があります。
魚アレルギーがある場合にオメガ3を摂取する方法
オメガ-3サプリメントにはいくつかのベジタリアンオプションが存在します。これらには、亜麻仁油、麻油、藻類が含まれます。
ただし、人体は植物由来のオメガ3脂肪酸を魚介類ほど効率的に使用していないことに注意してください。スピルリナのような微細藻類サプリメントは、体がEPAに変換できるDHAの最も効率的な供給源と考えられています。
医師が何らかの理由でオメガ3のサプリメントを推奨している場合は、魚アレルギーについて言及し、ベジタリアンサプリメントがあなたの目的に相当すると考えているかどうか尋ねる必要があります。
たとえば、特定の種類のベジタリアンオメガ3サプリメントを推奨したり、推奨用量を調整したり、これらの脂肪酸が自然に多い特定の食品を含むように食事を調整したりすることを勧める場合があります。
魚油を含まないと表示されている3つのオメガ3サプリメントは次のとおりです。
- Nordic Naturals Algae Omega。 Nordic Naturalsは高品質の魚油サプリメントで知られていますが、魚ベースのサプリメントを食べられない、または望まない人のために、この藻ベースのベジタリアンおよびビーガンオメガ3製品を作成しました。各サービングには195ミリグラムのEPAと390ミリグラムのDHAが含まれています。
- Ovega-3植物ベースのOmega-3s。オメガ3脂肪酸のこのベジタリアンとビーガンブランドは、藻からオメガ3を取得します。 1食分には、135ミリグラムのEPAと270ミリグラムのDHAが含まれます。
- サンダウンナチュラルオメガ3-6-9。 このベジタリアン製品では、脂肪酸は冷間圧搾された亜麻仁油とヒマワリの種油に由来します。オメガ3脂肪酸の495ミリグラムが含まれています。
ベリーウェルからの一言
オメガ-3脂肪酸には多くの健康上の利点があると考えられているため、製造業者はより多くの食品にそれらを含めていることに注意してください。実際、かなりありそうもないいくつかの食品は、心臓に健康的なオメガ3脂肪を含むと宣伝されています。
したがって、パッケージにこの主張がある場合は、ラベルをよく読んで、食品に含まれるオメガ3の起源が魚ではないことを確認してください。この方法で補足されることが多い食品には、マーガリン、シリアル、ジュースなどがあります。