グルコサミンと貝アレルギー

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著者: Roger Morrison
作成日: 5 9月 2021
更新日: 13 11月 2024
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グルコサミンは、健康な軟骨の形成と修復に重要な役割を果たす天然物質です。コンドロイチン硫酸と組み合わせて摂取されることが多い人気の栄養補助食品です。グルコサミンは、通常、エビやカニなどの貝の殻から作られます。サプリメントを摂取すると、真の貝アレルギーを持つ人に反応を引き起こす可能性があると信じている人もいます。ただし、これは物議を醸すトピックです。

栄養補助食品としてのグルコサミン

グルコサミンは、コンドロイチン硫酸と組み合わせて、または栄養補助食品として他のいくつかの化合物と組み合わせて、単独で購入できます。グルコサミンは、変形性関節症の治療に使用されることもありますが、いくつかの研究ではそれが有益であると示唆されていますが、臨床試験ではこれらのサプリメントが関節に有益であると断定的に証明していません。 GAIT試験として知られているものの結果に基づいて、米国リウマチ学会は、変形性関節症の治療にグルコサミンを使用しないことを推奨しています。


残念ながら、栄養補助食品は処方薬と同じ厳格なガイドラインの対象ではなく、処方はかなり異なる場合があります。利用できる3つの主要なフォーム(グルコサミン硫酸塩、グルコサミン塩酸塩、N-アセチル-グルコサミン)がありますが、ボトルに記載されているものは、必ずしも中身と相関しているわけではありません。ハーブの研究では、これらのサプリメントの有効成分の量は、リストされているもののゼロから100%まで変化する可能性があることがわかっています。

グルコサミンと貝アレルギー

グルコサミンはエビ、カニ、ロブスターの殻から作られることが多いため、貝アレルギーのある人はこのサプリメントを服用しないことを勧められています。このトピックについては少し物議を醸しています。

一方では、1999年に貝アレルギーの人でグルコサミンによって引き起こされた重度の即時型過敏症反応の1つの報告がありました。 。


ただし、アメリカアレルギー、喘息、および免疫学のアカデミーによると、貝アレルギーのある人はグルコサミンを摂取できないと誤解されています。食物アレルギーの症状を引き起こします。いくつかの小さな研究がこれを支持しています。

2006年の研究では、皮膚テストとエビ特異的IgEアッセイ(血液検査)の両方でエビアレルギーであることが確認された15人を調べました。これらの参加者15人全員が、エビ由来のグルコサミンコンドロイチン(1500mgグルコサミンの)最初と24時間後の両方(反応の遅延を排除するため)。

今日までに研究された少数の人々を考えると、貝アレルギーのある人々はグルコサミンを服用する前に医師に確認するのが賢明でしょう。グルコサミンに医学的に監督された経口チャレンジを提供することを提案するかもしれないアレルギー専門医への紹介を求めることを検討してください。


貝と見なされる食品は何ですか?

貝類の無脊椎動物には主に2つのカテゴリーがあります。これらには、甲殻類や軟体動物が含まれます。

  • 甲殻類: このカテゴリには、エビ/エビ、ロブスター、カニ、ザリガニ(ザリガニ)、およびヤビーが含まれます。
  • 軟体動物: このカテゴリには、カキ、ムール貝、ハマグリ(クワホグ)、カサガイ、タコ、カタツムリ(エスカルゴ)、イカ(イカ)、イカ、ナマコ、アワビ、ウミウシ、貝、貝、すり身(寿司に含まれる模造貝)が含まれます

貝類を含む可能性のある食品

貝にアレルギーがある場合は、貝成分を使用する食品に注意する必要があります。たとえば、大多数の人にとっては問題ではありませんが、ペットフードにはしばしばある程度の貝が含まれています。あなたが貝に非常にアレルギーがあるなら、あなたは誰かに猫に彼の好きなシーフードのメドレーを与えてもらいたいかもしれません。貝に含まれる可能性のある成分を知り、貝アレルギーのあるレストランで食事をする方法を学びましょう。

アレルギー対食物不耐性

貝に真のアレルギーがあるのか​​、それとも食物不耐性があるのか​​を区別することが重要です。これらの反応の違いにより、発生する可能性のある症状のタイプが決まります。食物不耐症では、あなたは非常に気分が悪くなることがあり、嘔吐や下痢による脱水症のために医師の診察が必要になることがあります。対照的に、アレルギーでは、アナフィラキシーショックに陥る可能性があり、治療を行わないと致命的となる可能性がある緊急医療です。

貝アレルギーと食用色素

貝アレルギーと食用色素や造影剤への反応の関係については以前から懸念がありましたが、特に色素自体にアレルギーがない限り、造影剤を使用しても問題ないと考えられています。

グルコサミンアレルギー

一部の人々は、彼らが貝アレルギーを持っていなくても、グルコサミンに対して特定のアレルギーを持っているかもしれません。さらに、慢性肝疾患の人々はグルコサミンから毒性を発現する可能性があるため、医師の指示の下で与えられない限り、それを避けるべきです。

ベリーウェルからの一言

貝アレルギーを持つほとんどの人はグルコサミンに耐えられるようですが、サプリメントを服用する前に医師に相談してください。

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