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ヘーゼルナッツアレルギーは、最も一般的な木の実のアレルギーの1つです。ヘーゼルナッツ（フィルバートナッツやコブナッツとも呼ばれます）は、殻に入れるとどんぐりのように見えます。これらのナッツは、他の種類の木のナッツと同様に、軽度から重度の範囲の食物アレルギー症状を引き起こす可能性があります。ヘーゼルナッツは米国本土のほぼどこでも成長する可能性がありますが、ほとんどの人は店で購入します。ヘーゼルナッツは、ミックスナッツのスナックやプラリネなどの菓子に含まれています。また、人気商品のヌテラなどのチョコレートナッツのスプレッドや、フランチェリコヘーゼルナッツリキュールの製造にも使用されます。
ヘーゼルナッツアレルギーの症状
ヘーゼルナッツにアレルギーがある場合、ヘーゼルナッツまたはそれを含む食品を摂取してから2時間以内に症状が発生することがあります。
ヘーゼルナッツアレルギーの症状には次のものがあります：
- 皮膚のじんましんや湿疹
- 目のアレルギー性結膜炎
- 吐き気、腹痛、嘔吐または下痢
- 喘鳴、咳、または鼻水
- 唇、舌、または顔の腫れ（血管浮腫として知られています）
- アナフィラキシーは、即時の医療を必要とする重度のアレルギー反応です
白樺花粉アレルギー？ヘーゼルナッツにも反応します
経口アレルギー症候群（OAS）は、特定の種類の花粉に敏感な人々が、そのような種類の花粉に関連する特定の食品にも反応する食物アレルギーの一種です。ヘーゼルナッツの場合、白樺花粉アレルギーを持つ多くの人々もヘーゼルナッツに反応します。白樺の木とヘーゼルナッツの花粉には、関連するアレルゲンが含まれているため、体は両方に反応します。
ヘーゼルナッツ口腔アレルギー症候群の症状は通常かなり穏やかで、唇、舌、喉のヒリヒリ感、かゆみ、腫れに限られます。これらの症状は、ベナドリルなどの市販の抗ヒスタミン薬で治療できます。抗ヒスタミン剤を服用した後、この状態の人は今後数時間監視され、より深刻なアレルギー症状が発生しないことを確認する必要があります。
時折、口腔アレルギー症候群の一部の人は、発疹、腹部のけいれんや下痢などの消化管症状の遅延、または非常にまれに、アナフィラキシーと呼ばれる深刻なアレルギー反応を含む、より深刻な反応を示します。より重度の全身反応には、エピネフリン薬による即時治療が必要です。
ヘーゼルナッツアレルギーの治療
ヘーゼルナッツアレルギーの治療法はありません。ヘーゼルナッツアレルギーの管理には、ヘーゼルナッツを避け、将来の反応に備えることが含まれます。
ヘーゼルナッツを食べたり触れたりした後に症状が出た場合は、医師またはアレルギー専門医に相談してください。反応の重症度を判断したり、他のナッツにアレルギーがあるかどうかを判断したりするには、アレルギー検査が必要になる場合があります。
エピネフリン自動注射器が必要ですか？
経口アレルギー症候群の一部の人々は、抗ヒスタミン薬で治療に成功した限局性の反応しかありません。
ただし、より深刻な反応が生じた場合に備えて、医師がエピネフリン自動注射器（一般にEpiPenというブランド名で呼ばれる）を処方することがあります。
医師が処方した場合、重篤な反応があった場合に使用できるように、常に自動注射器を携帯する必要があります。
ベリーウェルからの一言
ナッツは、米国で最も一般的な8つの食物アレルギーの1つであり、現在の食物アレルギー表示法の対象となっています。食品メーカーは、原材料のラベルにわかりやすい英語でナッツを記載する必要があります。これにより、ナッツはパッケージ化された食品でかなり簡単に回避できます。
成分ラベルのヘーゼルナッツアレルギーの警告は、「ナッツが含まれています（ヘーゼルナッツ）」のようになります。
レストランや誰かの家で出されるものなど、一部の食品には便利な成分リストが付いていません。一般的にナッツを含む食品を認識することを学ぶ必要があります。レストランで料理を注文するときは、常にサーバーに質問するか、ヘーゼルナッツアレルギーについてシェフに話すように依頼して、安全を確保してください。