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15年間で3,000人以上の若者を追跡した縦断的研究の結果によると、ファストフードを頻繁に食べると、10代や若者が体重を増やし、インスリン抵抗性を発症するリスクが高まる可能性があります。 National Heart、Lung and Blood Institute（NHLBI）に掲載され、 ランセット、ファーストフードのレストランで週に2回以上食べた被験者は、週に1回未満で食べた被験者と比較して、10ポンド余分に摂取し、2型糖尿病の危険因子であるインスリン抵抗性が2倍に増加しました。糖尿病は心臓病の主要な危険因子です。これがあなたのティーンにとって何を意味するか
米国では、過去30年間でファーストフードの消費量が増加しています。平均して、アメリカ人は週に5.8回外食します。これは、18歳から30歳までの研究参加者で慢性疾患のリスクが高まったことを示す量の2倍以上です。これは10代にとって何を意味するのでしょうか。
この研究の筆頭著者であるミネソタ大学の疫学の助教授であるマークペリエラ博士は次のように説明しています。「ファーストフードのレストランで健康的な方法で食べることは非常に困難です。最近の健康的な商品にも関わらず、メニューには依然として脂肪、糖分、カロリーが高く、繊維や栄養素の少ない食品が含まれる傾向があります。」ペレイラは、ファーストフードの摂取量を減らし、キッチンタイムを指定するときだと考えていますあなたとあなたのティーンのために。週に1度始めたとしても、家で食べる食事が1つ減るので、10代を数ポンド節約できます。
十代の体重増加の理由
外食による10代の若者の体重増加の1つの理由は、これらのレストランの1つからの1つの食事に、1日のカロリー要件を満たすのに十分なカロリーが含まれていることが多いためです。参加者は、調査の一部として行われた身体検査中に、ファーストフードのレストランで朝食、ランチ、またはディナーをどのくらいの頻度で食べたか尋ねられました。 10代の体重とインスリン抵抗性への悪影響は、他のライフスタイルの習慣を調整した後でも、ファーストフードのレストランで頻繁に食事をしたすべての参加者に見られました。
削減する方法
あなたが食べる方法を改善するための戦略があり、それらはすべてあなたの家庭の台所ですべての食事を調理することを含みません。手始めに、ファーストフードレストランのメニューで何が健康かを知ってください。現在、多くはサラダを提供し、揚げ物ではなくグリルで焼き、新鮮なフルーツやヨーグルトを限定的に提供しています。これらのオプションは、メニューの他のデザートや定番アイテムよりも優れている場合があります。栄養成分が多くのファーストフードメニューに表示されるようになったので、拘束されている場合は、特定のファーストフードレストランの[OK to Eat]リストで特定の食事を指定します。ワンランクアップしたい場合は、お腹が空く前に、お住まいの地域と、趣味を練習している地域で健康的なファーストフードレストランのリストを作成してください。この頼りになるリストは、あなたが外食するときにできる限り健康的に食べるのに役立ちます。健康的なファーストフード店のリストを見つけるのに最適な場所は、イートリアルキャンペーンです。甘やかす必要がある場合は、ポーションのサイズを小さく保ち、高脂肪のソースやサラダドレッシングやマヨネーズなどの調味料を「脇に」置き、控えめに使用してカロリーを減らします。