IBDフレアアップ中に食べる方法

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著者: John Pratt
作成日: 16 1月 2021
更新日: 20 11月 2024
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炎症性腸疾患(IBD)の人は、特に病気が活発な場合、食事に関しては困難な戦いに直面することがよくあります。 IBDの多くの人々は、クローン病または潰瘍性大腸炎が発火しているときにどのような食べ物を食べるべきか知りません。 IBDを持つ人は誰でも異なり、一人のフレアアップダイエットは他の人にはうまくいかないでしょうが、多くの人に役立つかもしれないいくつかの幅広いアイデアがあります。

食べる

  • 卵、魚、赤身の肉

  • メロンとバナナ

  • ハーブティー

  • 液体栄養補助食品

避ける
  • コーヒー

  • 牛乳、チーズ、アイスクリーム、ヨーグルト

  • 玄米、ポップコーン、オート麦、大麦

  • 揚げ物

  • 生野菜

フレアアップダイエットを永遠に食べない

フレアアップダイエットは、いくらか制限があり、健康に良い特定の食品を除外する傾向があるため、長期的にフォローすることはできません。目標は、IBDの炎症を鎮静させてから、食事に食事を取り入れるようにすることです。これは少しヨーヨーエクスペリエンスの可能性があります。食品が追加され、うまくいかない場合は、その食品は少しの間取り戻されてから、もう一度試してみます。


専門家を探す

食事療法の計画を立てるのは簡単ではありません。そのため、専門家の助けを得ることは常に良い考えです。一度だけでも、栄養士と会うことは、食事の面で啓示となり、その質問に「私は何を食べますか?」 IBDと食事療法に関する私たちの理解は常に進化しているため、フレアアップダイエット計画を微調整することは継続的なプロセスであり、栄養士に確認することは役に立ちます。

IBDの多くの人々は、再発の際に食べ物を制限しますが、 もっと 体重が減りすぎないようにするには、カロリーが必要です。医師は、減量とその量が多すぎることを理解するのに役立ちます。

食べるには:タンパク質

IBD再燃食の重要な部分の1つはタンパク質です。 IBD再燃中に食べるタンパク質の供給源には、赤身の肉、魚、卵などがあります。低脂肪の肉やスパイスの効いた肉と同様に、脂肪の多いカットは避けてください。卵は脂肪を加えずに調理する必要があります(揚げではありません)。


食べる:果物を簡単に消化する

種子が多い果物は、フレアアップ中に困難になる可能性があり、多くの場合はベリーを多く含むため、避ける必要があります。メロンは、しかし、消化しやすい果物のための良い選択になるでしょう。 IBDフレアアップの人々にとってより親しみやすい果物には、バナナ、スイカ、マスクメロン、パパイヤ、ハニーデューなどがあります。これらの果物が完熟し、すべての種が取り除かれたときにこれらの果物を食べます。

飲む:ハーブティー


ハーブティーはフレアアップの際に心地よくなり、淡水を飲むことの単調さを解消することができます。お茶は自然にカフェインを含まず、添加物を含まないものでなければなりません。人工甘味料は一部の人に下痢や胃の不調を引き起こす可能性があるため、その場合はそれらを避ける必要があります。

飲むには:液体栄養

食料品店やドラッグストアで見つけることができるさまざまな栄養補助食品が市場にあります。彼らは高価になる傾向がありますが、彼らはフレアアップ中に食事に非常に必要な栄養素を追加することができます。胃腸科医は特定のブランドを推奨し、それらを使用する頻度についてアドバイスを提供できます。ただし、液体の栄養補助食品は、唯一のカロリー源として使用するべきではありません。これは、食品を追加できるようになるまで食事を増やすことだけを目的としているためです。

避けるべきこと:コーヒー

コーヒーは人々を「行かせる」という評判を持っています。それはカフェイン含有量ではなく、むしろ腸を刺激するコーヒー中の物質であるかもしれません。つまり、カフェイン抜きのコーヒーは同じ効果を持っています。七面鳥を冷やしたり完全に削減したりすることは現実的ではないかもしれません。そのため、毎日少しずつコーヒーの量を減らすことが役立つ場合があります。

避けるべきこと:乳製品

牛乳で作られた食品は一部の人に問題を引き起こす可能性があります。そのため、IBDの人は避けることが推奨されています。消化器専門医は乳糖不耐症の診断に役立ちます。不耐症の人が乳製品がガスや痛みなどの症状を引き起こすことを発見した場合は、これらの食品を避けることが最善の方法です。これには、コップ1杯の牛乳、チーズ、アイスクリーム、プリン、ヨーグルトなどの食品が含まれます。ヨーグルトや熟成チーズ(チェダー、コルビー、パルメザン、スイスなど)など、一部の食品では乳糖の含有量が少ないか、微量の乳糖しか含まれていない場合があります。

避けるべきこと:高繊維食品

食物繊維が多い食品は、IBDフレアアップ中の課題となる可能性があります。ほとんどのアメリカ人は十分な食物繊維を摂取しておらず、より多くを食べる必要があります。ただし、IBDフレアアップ中は、ファイバーが十分に許容されない場合があります。高繊維食品には、玄米、ワイルドライス、ポップコーン、大麦、オート麦、および全粒小麦で作られたあらゆるものが含まれます。これらの食品は、フレアアップが終了したときに食事に戻すことができますが(狭窄や閉塞が問題でない限り)、フレアアップが進行している間はしばらく除外する必要がある場合があります。

IBDと制限された食生活

避けるべきこと:揚げ物

揚げ物は美味しく、アメリカ中のレストランはそれらでいっぱいのメニューを提供しています。問題は、揚げ物は通常脂肪が多いということです。彼らは油で調理されており、さまざまな油と揚げ物の方法がありますが、最終的な結果は通常、その食品に大量の脂肪が含まれるため、とても美味しいです。すべての揚げ物を永遠に避けることは現実的ではありません。ただし、フレアする間は、栄養価が高くなく、栄養よりも楽しく味わうために食べる「前菜タイプ」の食品を避けることをお勧めします。

このカテゴリに該当するすべての食品に名前を付けることは不可能ですが、フライドポテト、チキンフィンガー、モッツァレラスティック、コーンドッグ、フライドチキンなどの食品が含まれます。私たちの体は一定量の脂肪を必要としますが、多すぎると下痢を引き起こす可能性があり、IBD患者はフレアアップ時にそれを望みません。

避けるべきこと:生野菜

たいていの人は十分な野菜を食べないので、通常はもっとたくさん食べることをお勧めします。ただし、急増しているIBD患者の場合、野菜が問題を引き起こす可能性があります。野菜を食べないことは生活の仕方であってはなりません。それは短期間だけ行われるべきです。野菜をゆっくりと食事に戻すことが目標です。フレアアップ中にあまり苦痛を与えずに栄養素を得るためには、十分に調理された(蒸されていない)野菜や缶詰の野菜が短期的にはより良い賭けになるかもしれません。

いくつかの例外を除いて、ほとんどの野菜はよく調理されていると消化が簡単ですが、すべての人がうまく機能する野菜の個人用リストを見つけるでしょう。より問題のある野菜のいくつかは、調理された場合でも、ブロッコリー、芽キャベツ、キャベツ、カリフラワー、トウモロコシ、レンズ豆、リマ豆、キノコ、パースニップ、エンドウ豆、冬カボチャが含まれます。

IBDの低FODMAPダイエットを使用して背後にある証拠

ベリーウェルからの一言

すべての人のフレアアップダイエットはユニークです。目標は、できる限り未加工の食品にこだわることです。私たちは快適さと社交のために食べ物を使いますが、食べ物の主な目的は体に適切に栄養を与えることであることを覚えておくことは重要です。再燃中は、栄養豊富な食品が不可欠であり、大量の水やその他の水分を飲んでいます。