コンテンツ
栄養士はしばしば、多嚢胞性卵巣症候群（PCOS）の女性が果物を食べるべきかどうか尋ねられます。確かに、果物には炭水化物が含まれており、炭水化物が多すぎる食事はPCOSの女性（またはそのことについてはほとんどの人）には良くありません。しかし、果物の砂糖は、通常の古いテーブルシュガーと同じではありません。実際、2つを比較することは、まあ、リンゴをオレンジと比較するようなものです。
コーヒーに入れたり、オートミールを甘くするのに使用するような普通の砂糖は、消化しやすい形の炭水化物であるショ糖です。砂糖を食べるとすぐに血流に入り、血糖値とインスリンレベルが急激に上昇します。 PCOSを使用している場合は良くありません。
PCOSの診断および処理方法一方、果物は別の炭水化物、フルクトースで構成されています。果物には、果糖をエネルギーとして使用するために体で分解する必要がある繊維も含まれています。これはあなたの体が果物を消化するのにより長くかかることを意味します。
木から取ったリンゴと半分のリンゴジュースの違いを考えてください。どちらも同じ量の炭水化物を持っています。どちらがあなたをより満足させますか？
果物には果糖が含まれていますが、繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質も含まれているため、PCOSとインスリン抵抗性を改善し、がんなどの慢性疾患のリスクを軽減できます。
米国の食事ガイドラインでは、健康のために毎日少なくとも2カップの果物を食べることを推奨しています。
糖尿病のときに果物を食べる果物のサービングとして何が重要ですか？
- 小さなリンゴ1個
- ブドウ1カップ
- 1オレンジ
- 大桃1個
- いちご1カップ
- チェリー1カップ
- 小さな梅2個
- 大きなバナナの½
よくある問題は、1サービングに数サービングのフルーツが含まれている場合、スムージーが自分に適していると考える人です。
一度に多くの炭水化物を食べると、グルコースとインスリンのレベルが急上昇します。食事の合間にスナックとして小さな果物を楽しむか、または側面にイチゴが付いたオムレツなど、タンパク質を多く含む低炭水化物の食事に果物を含めます。
果物にはタンパク質や脂肪が含まれていないため、満足度を高め、血糖値の管理に役立つように、果物や脂肪を追加することができます。 1つの例は、ナッツバター、ゆで卵、またはチーズが入ったリンゴです。
一般的に、皮と一緒に食べる果物（リンゴ、桃、果実）は、血糖指数が低くなる傾向があります。つまり、消化が遅くなるため、食事後のブドウ糖とインスリンのレベルの上昇が遅くなります。
血糖指数チャートが血糖値の管理にどのように役立つか皮を食べない果物（パイナップル、メロン、スイカ）は、繊維があまり含まれていないため、血糖値が高くなる傾向があります。これは、これらの果物があなたにとって悪いことを意味しているわけではありませんが（それらはまだ栄養素を含んでいます）、適度に食べるべきです。
そして、あなたが尋ねるバナナはどうですか？大きなバナナは2サービングの果物として数えます（2つのリンゴを一度に食べるようなもの）。赤ちゃんバナナを購入するか、通常サイズのバナナを1つに半分に切ります。バナナは、血圧を調節するカリウムが豊富で、血糖値の維持に役立つビタミンBの優れた供給源です。
コレステロールリストを下げるための可溶性繊維の供給源より多くの果物を食べるのに役立つヒント
- 果物全体のボウルをテーブルまたはカウンターに置きます。冷蔵庫の中に隠されているよりも、見えているほうが見やすいでしょう。
- 季節ごとに新鮮な果物を購入して、さまざまな種類の栄養素を最大限に活用します。
- カットフルーツを冷蔵して、後で簡単にアクセスできるように保管します。
- 新鮮な果物を凍結するか、冷凍で購入してスムージーに混ぜてください。
- おやつにどうぞ。
- 食事に追加します。たとえば、オートミールにブルーベリーを加えたり、ブドウやリンゴをサラダに加えたりします。
PCOSフレンドリーなレシピが必要ですか？チェックアウト PCOS Nutrition Center Cookbook：PCOSを打ち負かす100の簡単でおいしいホールフードレシピ。
- 共有
- フリップ
- Eメール
- テキスト