コンテンツ
コレステロール低下食で食べる食品を検討しているときは、主に動物の肉を減らし、果物や野菜を多く食べることに焦点を当てている可能性があります。穀物を食べることはおそらく脂肪をほとんど含んでいないので後付けです。しかし、コレステロール値を下げようとしているときに、食べる穀物の種類が結果に影響を与える可能性があることを知って驚くかもしれません。炭水化物とあなたの心臓の健康
体に必要なエネルギーを与えるには炭水化物が必要です。ただし、全米コレステロール教育プログラムによると、炭水化物の摂取量は1日の総カロリーの60％を超えてはなりません。食事中の炭水化物が多すぎると、心臓に良くない場合があります。
研究により、炭水化物の大量消費は、高レベルのトリグリセリド（体全体に見られる脂肪の一種）、低レベルのHDL、または「善玉」コレステロール、および体重増加に関連付けられています。
ご覧のように、コレステロールを下げる食事計画で食べるのに適した種類の穀物を選択することは、コレステロール値を健康的な範囲内に保つために重要です。それはあなたのコレステロールを少し下げるのを助けるかもしれません。
どの穀物が最高ですか
コレステロール低下食の食事を計画するときは、全粒パン、パスタ、シリアルを選択し、卵麺、白パン、ペストリー、マフィン、クラッカーなどの食品に含まれる精製された加工済みの穀物を避けることが重要です。
しかし、それはあなたが食べることからすべての楽しみを取り除く必要があることを意味しません！健康に良い穀物を使用して、さまざまな美味しい食事や軽食を準備できます。ここでは、コレステロール低下食で食べる最も健康的な種類の穀物を選択するのに役立つヒントをいくつか紹介します。
- 通常のパスタを全粒小麦のパスタに切り替えます。これらのタイプのパスタは、精製された穀物よりも栄養価が高く、コレステロールを下げるのに役立つ繊維（特に可溶性繊維）を多く含んでいます。
- あなたはまだ白パンを食べていますか？全粒小麦または全粒穀物に切り替えてみてください。これらの種類のパンは繊維質も豊富で、コレステロールを下げるのに役立ちます。低炭水化物のパンを試すこともできますが、選択する前に、食品の栄養表示にある脂肪と繊維の含有量を確認してください。
- 他の穀物も健康に良いので、全粒小麦のパンやパスタだけに限定する必要はありません。クスクス、大豆やレンズ豆のような豆類、全粒米を食事に加えてみましたか？これらは多くの料理で美味しく食べられる優れた低脂肪、高繊維食品です。また、コレステロールを管理するのに役立ちます。
- 穀物に何を加えるか見てください！全粒小麦のパスタに高脂肪のソースを塗ると、パスタのコレステロール低下の利点が失われます。健康的な穀物を飾り気なしに食べる必要はありません。一緒に食べる調味料、スプレッド、ソースの脂肪含有量をチェックして、物事のバランスを保つようにしてください。
- 共有
- フリップ
- Eメール
- テキスト