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概要
アミラーゼはグリコーゲンと澱粉を消化するのを助ける酵素です。主に膵臓や唾液腺で産生されます。アミラーゼは通常膵臓から膵管を通って小腸に分泌されます。
レビュー日5/21/2017
更新者：Laura J. Martin、MD、MPH、ジョージア州アトランタの内科およびホスピスおよび緩和医療で認定されたABIM理事会。 David Zieve、MD、MHA、メディカルディレクター、ブレンダコナウェイ、エディトリアルディレクター、そしてA.D.A.Mによってもレビューされています。編集チーム