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アボカドバンドワゴンに乗るのに長い時間がかかりました。しかし、健康上の利点について読むほど、私は彼らに真剣な試みをしなければならないことを知っていました。知り合うために、スムージーに追加し始めました。数日のうちに、私はとても夢中になりました。しかし、IBSは、新しい食品、特に見慣れない果物や野菜に対して、人を当然のことながら警戒させることができます。アボカドの健康効果は非常に印象的であるため、定期的に食事に加えることを検討してください。 IBSでこれを行う方法を見てみましょう。
アボカドの健康上の利点
アボカドは、ビタミンB、マグネシウム、カリウムの優れた供給源であり、ビタミンCのすばらしい供給源であり、推奨される毎日のニーズの25％を満たしています。アボカドは食物繊維に関しても輝きます-なんと10グラムで、それはあなたの推奨される毎日の必要量の40％を満たします。アボカドはまた、植物性タンパク質の優れた供給源です。
アボカドは、モノ不飽和脂肪（優れた脂肪の1つ）の優れた供給源です。モノ不飽和脂肪は、血中コレステロールとトリグリセリドを減らすと考えられています。
興味深い研究の1つとして、サラダやサルサにアボカドを追加すると、食事に含まれる野菜から吸収されるカロテノイドの量が増加することがわかりました。
アボカドの栄養成分：カロリー、炭水化物、健康上の利点アボカドはあなたのIBSを助けるか、傷つけますか？
答えは、場合によります。
IBSのアボカドに関する唯一の研究は、果実の発酵性オリゴ糖、二糖、単糖、およびポリオール（FODMAP）の含有量に関係しています。これらのタイプの炭水化物は、一部の人々にIBS症状を引き起こすと考えられています。 FODMAPに関しては、アボカドオイルは素晴らしいです（オイルはFODMAPを含みません）。アボカド全体の1/8のサービングは、FODMAPが低いと見なされます。1サービングサイズがそれよりも大きいと、ソルビトールの量が多くなり、このFODMAPタイプに耐えられない場合に症状の原因となる可能性があります。
Low-FODMAPダイエットとは？もしアボカドを我慢できるなら、症状を悪化させることなくアボカドを食べられるレベルで、そうすることをお勧めします。アボカドの高繊維含有量は、確かにあなたの消化管によって歓迎されます。さらに、食物脂肪の健康的な摂取源は腸内細菌叢の健康に良いかもしれません。
アボカドの楽しみ方
FODMAPレベルを低く保つために必要な小さい部分のサイズでも、アボカドを食事に組み込む方法があります。
- 緑のスムージーに加えます。
- サラダに加えれば、シンプルなビネグレットがクリーミーで美味しくなります！
- サンドイッチスプレッドとして使用してください。
アボカドは傷つきやすい。健康的な果物を確保するための最良の方法は、アボカドが緑色のときに購入し、カウンターに置いて熟成させることです。それらが黒くなり、少し手触りが柔らかくなったら、使用するまで冷蔵庫に入れます。
FODMAPの懸念のため、一度に果物全体を食べているとは限らないので、熟成したアボカドを冷凍し、それぞれが望ましい部分のサイズが入っているビニール袋に分けておくと役立つ場合があります。