コンテンツ
- クランベリーについて知っておくべきこと
- クランベリーは本当にコレステロールを下げることができますか？
- コレステロールを下げるためにクランベリーを食事に取り入れるべきですか？
- クランベリーに関連するリスク
クランベリーについて知っておくべきこと
学名でも知られるクランベリーバクシニウムマクロカーポン、メインの食事やデザートを作るためにさまざまな方法で調理できるおいしい果物です。
クランベリーは主にカナダとアメリカの北東部に自生しています。クランベリーの健康上の利点は何世紀にもわたって知られています。クランベリーは当初、食品や織物の染料に使用されていましたが、感染した傷の治療に使用されていました。クランベリーは、虫歯（虫歯）、尿路感染症、胃潰瘍の予防などの心臓の健康を改善することに加えて、健康強調表示のために研究されてきました。
クランベリーは本当にコレステロールを下げることができますか？
クランベリーの心臓への健康効果は、それらに含まれる植物化学物質と関係があるかもしれません。クランベリーは、炎症を軽減することが知られているポリフェノールが特に多く含まれています。これらの化学物質はコレステロール値にも影響を与えるようです。
クランベリージュースとコレステロール。 人間で実施されたクランベリーのいくつかの研究の中で、クランベリージュースが最もよく検討されています。これらの研究から、クランベリージュースの消費はHDL（「良い」）コレステロールを平均7％押し上げることができるようです。これらの健康上の利点を得るために、これらの研究の参加者は、最大3か月間、毎日500〜600ミリリットル（17〜20オンス）のクランベリージュースを消費しました。
クランベリージュースの消費は、一部の研究で酸化LDLコレステロールがわずかに低下したことを除いて、LDL（「悪い」）コレステロールの研究参加者のレベルに影響を与えていないようでした。トリグリセリドは、1つのケースを除いて、クランベリージュースドリンクに含まれる糖分が多いため、影響を受けませんでした。
クランベリーエキスサプリメント。 血糖値を下げるために経口薬を服用していた2型糖尿病患者を対象に実施された別の研究では、クランベリーエキスサプリメントがコレステロール値に及ぼす影響を調べました。この研究では、参加者は500ミリグラムのクランベリーエキスタブレットを12週間の食事後に毎日3回服用しました。研究期間後、彼らのLDLコレステロールは大幅に減少しました。ただし、クランベリーサプリメントは、参加者の他の脂質やその酸化LDLレベルに影響を与えるようには見えませんでした。
コレステロールを下げるためにクランベリーを食事に取り入れるべきですか？
クランベリーは、コレステロールを低下させる食事療法を強化することができる健康的な低脂肪食品です。医師に確認した後、気になる方法でクランベリーを楽しんでください（ただし、クランベリージュースの糖度が高いことに注意してください）。
ただし、クランベリー摂取がコレステロール値と心臓の健康に及ぼす影響について医師の理解を深めるには、追加の研究が必要であることを覚えておいてください。したがって、クランベリーは健康的な果物であり、コレステロール値を下げるのを助けるように見えますが、その目的のためにそれらだけに頼るべきではありません。
クランベリーに関連するリスク
クランベリージュースを大量に飲むと胃の不調を引き起こす可能性があり、やがて腎臓結石のリスクが高まる可能性があります。抗凝血剤であるワルファリンを服用している場合は、クランベリーの大量投与によってレベルが影響を受ける可能性があるため、医師と相談する必要があります。