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あなたはあなたの脂質レベルを下げるために食事を始めたいのですが、始める方法に圧倒されていますか？生涯にわたる食生活の変化を考えると、最初は気が遠くなるかもしれませんが、これらの簡単な手順に従うと、はるかに簡単になります。高コレステロールとトリグリセリドを減らすための食事療法を採用することは簡単で楽しいことができることがすぐにわかります。キッチンを準備する
脂質低下食を健康的なライフスタイルに取り入れるための最初のステップは、心の健康に良い食品をキッチンに用意することです。飽和脂肪と精製糖分が多い食品を捨てるか寄付することから始めます。これらの食品はカロリーが高く、脂質レベルに悪影響を与える可能性があります。
キッチンから除外する食品は次のとおりです。
- 高糖ソフトドリンク
- ポテトチップス
- クッキー
- キャンディー
- 揚げ物
- ペストリー
これらの食べ物が手に入らない場合は、食べることができません。これらの食品を食べる場合は、特別な場合に限定することを検討してください。これらの食品を他の家族のために家に保管する必要がある場合は、キャビネットまたは冷蔵庫で健康食品の後ろに置いてください。そうすれば、不健康な食べ物に手を伸ばそうとする誘惑に駆られた場合、最初に健康的な食べ物を目にするでしょう。
あなたの食事から排除している食品のいくつかにもかかわらず、あなたが含めることができるコレステロールに優しい食品がたくさんあります：
- 野菜
- フルーツ
- 魚
- マメ科植物
- ナッツ
- 種子
- 全粒粉製品
食料品店を知る
食品の幅広い選択肢があるため、脂質低下食を始めたときに食料品の買い物がかなり圧倒されることがあり、これはあなたが試してみて真実で不健康な食品に頼るリスクにあなたを置くことができます。
これを回避するには、常に食料品店に行く前に、食べたい健康食品のリストを作成し、それに固執する必要があります。リストを作成したくない場合は、「周辺を買い物する」ことでコレステロールにやさしい食品を選択できます。新鮮な果物や野菜、赤身の肉、低脂肪の乳製品は食料品店の外の通路にあり、パッケージされた加工食品は内の通路に保管されています。
これまでに試したことがない、またはしばらく食べたことのない2つの新鮮な果物または野菜を購入します。リンゴ、ベリー、バナナ、ニンジン、ブロッコリーなどの新鮮な果物や野菜は、LDLコレステロール値を下げることができる水溶性繊維の重要な供給源です。
包装食品については、「高繊維」または「全粒」の健康強調表示のあるスナックや食事から始めて、製品に記載されている栄養成分ラベルを見てください。栄養表示に記載されている情報をすぐに完全に理解する必要があるとは思わないでください。とりあえずそれを見る習慣をつけてください。
研究レストラン
外食は、脂質低下ダイエットに脂肪やカロリーを追加するもう1つの原因になることがあります。食事体験をコレステロールにやさしいものにするために、食事に出かける前に少し調査する必要があるかもしれません。オンラインにアクセスして、よく行くレストランのメニューや、今まで試したことがない新しいレストランを見てください。食べ物の横にある健康的なまたはベジタリアンのアイコンを探し、次に食事をするときにこれらの料理のいくつかを試すことを検討してください。一部のレストランでは、食品のカロリー、飽和脂肪、炭水化物含有量も表示されます。これは、食事の計画にも役立ちます。レストランのメニューをチェックする習慣をつける 前 食事をすると、外食時に食事からカロリーをカットし、不健康な可能性のある食品を避けるのに役立ちます。
より健康的な調理技術を試す
外食するのではなく自分で食事を作ることを選択した場合、食品をより健康的にする方法がいくつかあります。次の調理法を使用すると、料理から脂肪やカロリーをカットできます。
- ベーキング
- 焼く
- 焙煎
- 蒸し
- 焼き
- 沸騰
これはあなたの食事に余分な飽和脂肪と不健康なトランス脂肪を導入する可能性があるので、あなたはあなたの食品を揚げることを避けるべきです。
ベリーウェルからの一言
学習した新しい情報を使用して、どの変更を行うかを決定します。食事療法を改善するための短期的および長期的目標の両方を書き出し、冷蔵庫のドアに置くと役立つ場合があります。意欲的で可能な変更について、現実的に考えてください。目標をリストするときは、モチベーションレベル、毎日のスケジュール、ライフスタイルを考慮してください。