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特定の食物誘因を回避することは、頭痛患者にとって一般的な習慣です。しかし、あなたは頭の痛みを抑えるために塩辛い食べ物を減らすことを聞いたことがありますか？ここでは、頭痛を軽減する手段として減塩をサポートする1つの研究を紹介します。調査の概要
21歳以上の高血圧前症またはI期高血圧の成人412人は、西洋食（塩分豊富）またはDASH食として知られる低塩食に無作為に割り付けられました。 DASHダイエットは、果物、野菜、全粒穀物が豊富で、飽和脂肪の少ない食品で構成されています。
参加者がナトリウムを多く含む食事（1日あたり3500 mg）を1期間摂取し、その後、中間レベルのナトリウム（1日あたり2300 mg）を摂取し、その後別の期間、低ナトリウム（1200 mg 1日あたり）別の期間。参加者は、「ナトリウムシーケンス」を知らなかった、または彼らが西部またはDASH食事に割り当てられたかどうか知りませんでした。
平均的なアメリカ人は約3400mgの高ナトリウム食を摂取することに注意してください！
参加者は、研究現場で毎日食事の1つを食べる必要がありました。 24時間の尿サンプルを採取して、参加者が食事を順守していることを確認しました。これは、尿中のナトリウムおよびその他の電解質のレベルを評価することによって行われます。
その後、参加者は、30日間ごとにアンケートに記入し、頭痛の頻度と重症度など、食事からの副作用を評価しました。
研究が示したこと
結果は、DASH食または西洋食のどちらの場合でも、ナトリウムの少ない食品を食べた人は、高ナトリウムの食品を食べた人よりも頭痛が少ないことを明らかにしました。
これは、塩分を削減することで頭痛の予防に役立つ可能性があることを意味します。この理論の背後にある「理由」は不明ですが、必ずしも血圧とは関係ありません。
それで、あなたはどのくらいの塩を消費すべきですか？
American Heart Association（AHA）は、1日あたり1,500 mgの塩を推奨しています。これは、小さじ1杯の塩の約3/4ですが、それほど多くありません。他の組織は毎日2,300mgを推奨します。ここでの全体像はそれほど多くはありませんが、おそらく削減することができます。
研究の限界
研究にはいくつかの問題がありました。一つには、研究には境界線または高血圧の人々のみが含まれていました。さらに、参加者は各30日の期間の終わりにのみアンケートに記入しました。最後に、この研究では、参加者が受けた頭痛の種類は特定されていません。
全体として、この研究はナトリウム摂取量と頭痛の関係を裏付けています。この関連性を引き離すには、さらに研究が必要です。関係や関連は因果関係を意味するものではありません。
持ち帰りメッセージ
塩分の摂取量を減らすことが頭痛の予防に役立つかどうかを確認することは、価値のある実験かもしれません。どちらかといえば、減塩はあなたの心血管の健康に有益です。まず医師と話し合って、行動計画を立ててください。