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近年、緑茶を飲むことの利点についてのすべての話の中で、緑茶に含まれる化学物質であるエピガロカテキン-3-ガレート（EGCG）が乳がんに対する強力な武器になる可能性があるといういくつかの主張があります。人々が大量の緑茶を飲んでいる地域で乳がん（および他のいくつかのがん）の発生率が低いことは、研究者に関係の調査を開始させたものです。ティーカップを信頼する前に、科学について何を知っているか、何を調べる必要があるかを科学的に掘り下げることが重要です。
緑茶は、葉から作られます カメリアシネンシス、アジアの一部に自生する植物。同じ植物はまた、白茶、ウーロン茶、および紅茶を生産し、それぞれのタイプは葉の発育における進歩的な段階を表しています。緑は白の後に来て、特定の化合物が最高濃度にある段階のようです。
酸化防止剤とフリーラジカル
緑茶の抗がん作用は、抗酸化作用を持つ化学物質であるポリフェノールに由来しています。抗酸化物質は、体内の細胞をフリーラジカルから保護します。これは、環境中の化学物質や老化によって引き起こされる損傷を加速し、癌（およびその他の疾患）の発症につながる可能性のある非常に反応性の高い分子です。
フリーラジカルはさまざまな方法で組織に損傷を与える可能性があり、その1つはDNAに直接損傷を与えることです。 DNAへの損傷（遺伝子変異）が癌の発生につながるため、研究者たちは、損傷する前にフリーラジカルを中和できる栄養素に多くの注意を払ってきました。
EGCGは、緑茶にほとんど含まれている抗酸化物質の1つです。
フリーラジカルが重要な理由乳がん予防のための使用
多くの研究が緑茶と乳がんの予防の役割を検討してきました。それらのすべてが緑茶を飲むことと乳がんリスクの低下との間に関連があることを発見したわけではありませんが、最大かつ最も信頼できる研究のいくつかは持っています。
研究者は、10万人以上を対象とした前立腺、肺、結腸直腸、および卵巣のスクリーニング試験で、緑茶を摂取した人は全体的ながんリスクが低いことを発見しました。言い換えれば、それはのリスクを減らすように見えた どれか がん。一部の研究では、非常に大量の緑茶について検討されていましたが、1日30杯を飲んでいます。この研究では、1日1杯の緑茶のみを飲んだ人を対象にしています。
2017年の調査では、EGCGのサプリメントを1年間服用した女性の乳房密度が調査されました。乳房密度が高いと、乳がんのリスクが高くなります。サプリメントは年配の女性の乳房密度を変化させませんでしたが、若い女性の乳房密度を大幅に減少させました。この効果は、タモキシフェンと同様の効果がありました。タモキシフェンは、リスクの高い人の乳がんのリスクを軽減するために時々使用されます。
研究者らは、若い女性の乳がんリスクを低減する上での緑茶の役割についてさらなる研究が行われるべきであると結論付けました。
胸が濃い場合はどういう意味ですか？乳がん治療での使用
乳癌予防の可能性を考えると、緑茶がすでに乳癌にかかっている人の癌細胞の成長を遅らせることができるかどうか疑問に思うのは当然です。
これまでのところ、ほとんどの研究は研究室またはマウスで乳がん細胞を対象に行われていますが（ヒトに適用できないことを意味します）、これまでの結果は有望です。
がんの成長と緑茶の働きを理解するには、がんが成長して広がるために必要なさまざまなプロセスについて考えることが役立ちます。これらの個別のステップを検討した結果、研究者は次のことを発見しました。
- 緑茶は癌の成長を抑制するように見えます。いくつかの研究では、乳癌細胞の分裂と腫瘍のサイズの増加（実験室の皿やマウスでは）が緑茶の成分によって減少することがわかりました。
- 緑茶は、乳がんのげっ歯類において、乳がんが広がる一般的な場所である肺と肝臓への転移を制限することがわかっています。乳がんによる死亡の大部分は転移（乳がん細胞の広がり）によるものであるため、これは非常に朗報です。
- 緑茶は、乳癌細胞のプログラムされた細胞死（アポトーシス）を助ける可能性があります。これを理解するには、正常な細胞が負傷したり、老化したりしたときにアポトーシスが「コミット」することを理解するのに役立ちます。癌細胞は、このプロセスを回避して本質的に「不死」にする方法を見つけたようです。そのため、これらの異常な細胞を死ぬようにすることは、重要なステップです。
ただし、2019年の調査を実施した研究者は、 すべて お茶の消費量と乳がんとの関連性から、緑茶だけが無増悪生存期間との良好な関連性にあるわけではないことがわかりました。実際、好ましい結果に関連しない唯一の品種はウーロン（次のフェーズ）でした カメリアシネンシス'緑の後の開発）。
アジュバント療法
これらの研究では、緑茶は従来の治療の代わりとして使用されたのではなく、 付属 現在の最高の治療アプローチに。一部の研究者は、緑茶がいつか乳がん治療計画の一部になる可能性があることを示唆しています。
乳がんの治療を受けている多くの人にとって重要なのは、乳がんの長期治療、ホルモン療法への影響の可能性です。このアカウントのニュースはよさそうです。いくつかの研究では、緑茶がタモキシフェンやラロキシフェンという薬と一緒にポジティブな方法で作用することがわかりました。
言い換えれば、緑茶とこれらの薬の1つの組み合わせが機能しました より良い エストロゲン陽性乳がん細胞を阻害するための薬物療法または緑茶単独のいずれかより。
研究はまた緑茶がすることを提案します ない アロマターゼ阻害剤の機能を妨げます。これは、別の長期乳がん治療オプションです。そうは言っても、それはそれを助けるようには見えません。ありがたいことに、エストロゲン受容体陽性とエストロゲン受容体陰性の両方の乳がん細胞を調べた研究では、緑茶の利点がいくつか見出されました。
一部のビタミンまたはミネラルのサプリメントは治療を妨げる可能性があり、これは食事療法の追加にも当てはまります。これについて医師と話し合って、食べたり飲んだり（緑茶など）がレジメンの効果に影響を与えないようにします。
緑茶を楽しむためのヒント
米国では、広く知られている健康上の利点のおかげで、緑茶を見つけるのが簡単になりました。ただし、がんの利点については、いくつかのガイドラインに従う必要があります。
注意すべき点がいくつかあります。
- 店の棚にある瓶入りの緑茶に注意してください。それらの多くは砂糖を大量に含んでいます。過剰な砂糖の消費は肥満につながる可能性があり、肥満は癌のリスクを高めるため、砂糖の入った飲料を食事に加えることは一般に良い考えではありません。
- いわゆるハーブティーは本当のお茶ではありません。つまり、 カメリアシネンシス 工場。 （これらはより正確に注入またはチサネと呼ばれます。）一部のハーブ注入は薬用植物を使用して行われますが、本物のお茶と同じ健康効果はありません。
- 緑茶を適切に淹れたことを確認してください。味が良くなりますが、さらに重要なのは、EGCGが保存され、体が最大量を吸収できるようになることです。
- 緑茶にはカフェインが含まれているため、動悸や緊張などの潜在的な副作用に注意し、必要に応じて消費量を調整してください。カフェイン抜きの緑茶もあります。
牛乳を抜く
あなたが通常あなたのお茶にクリーマーを加えるならば、あなたはやめたいかもしれません。乳製品には、EGCGに結合して吸収を阻害する化合物が含まれています。対照的に、レモンのタッチを追加すると、緑茶からのEGCGの吸収（および効果）が向上するようです。
ベリーウェルからの一言
緑茶（およびその他の栄養的抗がんアプローチ）は、手術、放射線、化学療法、ホルモン療法などの実績のあるがん治療に代わるものではないことを覚えておくことが重要です。むしろ、その効果を高めるために治療（または予防）レジメンに追加することを検討する必要があります。
乳がんの再発リスクを軽減する食品