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タラ肝油は、海底近くに生息する一般的なタラの肝臓を食べることで消費されます。タラ肝油はまた、液体およびカプセルの形態で入手可能な人気のあるタイプの魚油サプリメントです。油はビタミンA、ビタミンD、オメガ3脂肪酸が豊富です。オメガ3の含有量が高いため、タラ肝油はオメガ3サプリメントとして販売されている多くの天然製品に含まれています。タラ肝油は、高血圧からうつ病、特定の種類の感染症まで、さまざまな症状の治療に消費されます。一部の人々はまた、創傷治癒を助けるために皮膚にタラ肝を使用します。これらの用途のすべてではありませんが、一部は科学的証拠によってサポートされています。
健康上の利点
1800年代に、タラ肝油は、日光への曝露の欠如がビタミンD欠乏症によって引き起こされる病気であるくる病のリスクを高めた子供たちの栄養補助食品として人気を博しました。今日のタラ肝油は、幅広い条件で使用される人気のサプリメントです。
タラ肝油は魚油の一種です。一般的な魚油サプリメントを購入する場合、製品に含まれる油は通常、サーモン、ニシン、イワシなどの冷水油性魚に由来します。タラ油は少し異なるタイプの油で、特に太平洋または大西洋のタラの肝臓から供給されます。各タイプのオイルは、健康的なオメガ3脂肪酸を提供します。
オメガ3脂肪酸は、その健康上の利点について広く研究されています。国立衛生研究所（NIH）によると、さまざまな種類の魚油で利用できるオメガ3は、心臓病の予防におそらく効果的です。さらに、NIHは魚油が次のことを助ける可能性があると述べています：
- 血圧を下げる
- コレステロール値を下げる
- 喘息の症状を和らげる
- 関節リウマチを管理する
- 月経痛を減らす
- 脳卒中のリスクを減らす
- 骨粗しょう症から保護する
- アテローム性動脈硬化の進行を遅らせる
ただし、NIHは、（他の種類の魚から調達された魚油ではなく）特にタラ肝油がこれらの健康上の利点をもたらす可能性があるかどうかを明記していません。
タラ肝油の特定の健康への影響に関する研究はやや限られていますが、一部の研究では、タラ肝油が特定の病状に役立つ可能性があることを示しています。
上気道感染症
94人の子供を対象とした2004年の研究によると、タラ肝油は上気道感染症の予防に役立つ可能性があります。で公開 耳鼻咽喉科、鼻科、喉頭科の年報この研究では、晩秋から春先まで毎日タラ肝油とマルチビタミンミネラルを摂取した参加者が、上気道感染症（風邪など）の数が大幅に減少したことがわかりました。これらの患者はまた、病状のための通院回数を減らしました。
糖尿病
魚油は、一般的に、インスリン感受性または2型糖尿病のリスク低下とは関連していません。ただし、タラ肝油と1型糖尿病との関連を具体的に検討した小規模な研究がいくつかあります。
妊娠中にタラ肝油を服用すると、1型糖尿病の赤ちゃんのリスクが低下する可能性がある、とジャーナルからの2000年の報告が示唆している 糖尿病。糖尿病の妊婦85人と糖尿病のない1,071人の妊婦に関するデータを分析した研究の著者らは、妊娠中にタラ肝油を消費した参加者から生まれた子供の間で、糖尿病のリスクが大幅に低いことを発見しました。
さらに、2003年に発表された2,213人の研究 American Journal of Clinical Nutrition 人生の最初の年の間にタラ肝油を摂取することは、小児期発症1型糖尿病のリスクの低下に関連していることがわかりました。
関節炎
リウマチ性関節炎の人は、タラ肝油を服用すると、非ステロイド性抗炎症薬（NSAID）の必要性を減らすことができます。 2008年に発行された調査について リウマチ学研究者らは、97人の関節リウマチ患者をタラ肝油またはプラセボのいずれかによる9か月の治療に割り当てました。研究を完了した58人のデータを見ると、タラ肝油グループの39％は、プラセボグループの患者の10％と比較して、毎日のNSAID摂取量を30％以上減らすことができました。
の初期の研究では 治療の進歩科学者たちは、タラ肝油を服用すると関節リウマチの人のこわばり、痛み、腫れを緩和するのに役立つことを発見しました。タラ肝油は関節リウマチの治療法の1つにすぎません。
ビタミンD欠乏症
研究者がタラ肝油サプリメントを服用すると、特に閉経後の女性のビタミンDレベルを高めるのに役立つかどうかを調べたときに、さまざまな結果が出ています。研究はますます、ビタミンがあなたが年を取るにつれてより一般的である多くの病気や状態の予防に役割を果たすことを示しています。ビタミンDはまた、カルシウムを吸収し、骨を構築するために不可欠です。
ある人口調査では、タラ肝油サプリメントの毎日の摂取量の増加がビタミンDの血清レベルの上昇に関連していることが示されました。また、閉経後の女性に関する別の調査では、タラ肝油サプリメントを毎日服用している人は、ビタミンD欠乏症の可能性が低いサプリメントを摂っていないものよりも冬と春。
しかし、他の研究では、サプリメントによって得られるビタミンDレベルの増加は、利益を提供するのに十分ではない可能性があることを示しました。
考えられる副作用
魚油は口臭、胸やけ、吐き気、げっぷを含む多くの副作用を引き起こす可能性があります。
タラ肝油を使いすぎると、ビタミンAとDの毒性レベルにつながる可能性があります。
さらに、高用量の魚油は、血液凝固を防ぎ、免疫系に損傷を与え、LDL（「悪い」）コレステロールの血中濃度を上昇させます。
タラ肝油は、特定の状態の治療を妨げる可能性があります。高血圧のために薬やハーブを服用したり、血液凝固を管理したりする場合は、このサプリメントを服用する前に医療提供者に相談してください。
また、他のサプリメントや薬と組み合わせてタラ肝油の使用を検討している場合は、治療を開始する前に医師に相談してください。
最後に、標準的な医療を回避し、タラ肝油（または他の種類の代替医療）で慢性状態を自己治療すると、健康に深刻な影響を与える可能性があることに注意することが重要です。
投与量と準備
魚油またはタラ肝油の標準用量はありません。研究ではさまざまな量が研究されています。
たとえば、高血圧を調査する研究では、被験者は毎日21 mLを8週間経口摂取しました。別の研究では、被験者は5ミリリットルを1日4回、食事とともに6週間経口摂取しました。
関節リウマチを調査する研究では、参加者は3ヶ月間毎日1グラム服用しました。タラ肝油と魚油の10グラム混合物も、別の研究で36週間毎日使用されました。
あなたのための正しい線量はあなたの年齢、性別、そして健康に依存するかもしれません。タラ肝油の服用を検討している場合は、医療提供者に相談して個別のアドバイスを受けてください。
何を探すべきか
多くの人々は、タラの肝臓をボトル入りのオイルとして、またはサプリメントの形で摂取することを選択しています。しかし、いくつかの専門市場では缶詰のタラの肝臓を販売しています。肝臓は穏やかで、油のような味はしないと多くの人が言います。しかし、製品を見つけるのは難しいかもしれません。
タラ肝油は瓶詰めされており、カプセルに入っています。製品を選択するとき、ラベルを読んで純度または安全性に関する主張があるかどうかを確認することをお勧めします。タラ肝油には、PCB（ポリ塩化ビフェニル）などの他の望ましくない物質が含まれている場合があります。 PCBは、私たちの健康に悪影響を及ぼす可能性のある工業製品または化学物質です。
国際魚油規格（IFOS）を含む一部の機関は、PCBなどの毒素の存在について魚油サプリメントをテストしています。また、ConsumerLabs、U.S。Pharmacopeial Convention、またはNSF Internationalなどの組織による認定済み認定を探すこともできます。これらの組織は、製品が100％安全または効果的であることを保証しませんが、品質について一定レベルのテストを提供します。
その他の質問
タラ肝油と他の種類の魚油の健康上の利点に違いはありますか？
タラ肝油と魚油（他のソースから）の両方がオメガ3脂肪酸を提供します。しかし、タラ肝油には、他の供給源からの魚油よりも高濃度のビタミンDが含まれています。そのため、一部の医療専門家は、ビタミンD欠乏症の人が他の種類の魚油サプリメントではなくタラ肝油を選択することを推奨しています。
ただし、タラのいくつかの種は絶滅危惧種であると考えられているため、他の種類の魚油（サケなど）からオメガ3を入手することは、より生態学的に責任がある可能性があります。ベジタリアンの場合は、亜麻仁などの植物源からオメガ3脂肪酸を入手できます。
発酵タラ肝油とは？
発酵タラ肝油の擁護者は、この形のタラ肝油は、加熱処理されたタラ肝油よりもビタミンA、ビタミンD、およびオメガ3脂肪酸がより高純度であると主張しています。ただし、現在、この主張を裏付ける科学的証拠はありません。