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サンドイッチは、ランチやディナータイムのダイニングの定番料理です。彼らはすぐに作ることができ、ほとんどすべての渇望を満たすためにさまざまな成分で構築することができます。コレステロールが高いからといって、この美味しい食べ物を食事から除外することはできませんが、サンドイッチに追加する食べ物には注意が必要です。間違った成分を追加すると、カロリー摂取量が増加し、ウエストラインが増加する可能性があります。パン
パンは伝統的なサンドイッチの重要な部分です。残念ながら、それらはサンドイッチにも多くのカロリーを与える可能性があります。可溶性繊維を大量に含むいくつかの種類のパンは、実際に健康的なコレステロール値を維持するのに役立つだけでなく、消化器の健康にも役立ちます。サンドイッチにハートの健康的なパンを選択する際に役立つヒントをいくつかお試しください。
- 全粒穀物を選択してください。 サンドイッチに白の洗練されたパンを選ぶ代わりに、全粒パンを選びます。これらのパンは、LDLレベルを健康に保つのに役立つ可溶性繊維が豊富です。全粒パンの例には、全粒小麦のパン、12粒のパン、またはそば粉、スペルト小麦、大麦粉で作られたパンが含まれます。
- 炭水化物と繊維の含有量を見てください。 健康的なパンのもう1つの明確な兆候は、炭水化物と繊維の含有量です。理想的には、パンは食物繊維が豊富で、精製糖が最小限である必要があります。一部の市販のパンには砂糖が添加されている場合があるため、食品パッケージの栄養表示を確認する必要があります。
- 混ぜあわせる。 伝統的なサンドイッチに飽きていませんか？レタスで材料を包むか、お気に入りの材料が入ったラップを作ってみてください。別の健康的な代替案は、お気に入りのサンドイッチの詰め物を全粒小麦のピタポケットに詰めることです。
おいしい追加
サンドイッチの中心は、事実上何でも構成できます。ただし、追加のカロリーと飽和脂肪を詰め込んで、コレステロール低下食を脱線させることができるのは、サンドイッチのこのセクションです。サンドイッチを健康に保つことは、これらの簡単なヒントで退屈である必要も、選択を制限する必要もありません。
野菜 -あなたはあなたのサンドイッチにこれらの多くを決して持つことができません。実際、あなたが作るサンドイッチに野菜を少し加えることをポイントにすべきです。野菜はサンドイッチに質感と風味を加えることができます。さらに、野菜にはフィトステロールやLDLコレステロールの低下に役立つ他の健康な化学物質が含まれています。レタスとトマトはサンドイッチに選ばれる定番の追加品ですが、実際にはあらゆる野菜をサンドイッチに追加できます。
少し違う何かが必要ですか？レタスの代わりに芽やほうれん草を追加します。伝統的なトマトではなく、スライスしたキュウリ、千切りにしたニンジン、ブラックオリーブ、アボカドまたはタマネギのスライスを次のサンドイッチに追加します。さらに良いことに、これらの成分をすべて追加してみませんか？
フルーツ -野菜ほど人気はありませんが、特に甘いものを渇望している場合は、果物はさもなければ鈍いサンドイッチに風味を加えることができます。みじん切りりんご、さいの目に切ったクランベリー、半分にしたブドウ、または柑橘系の果物は、サンドイッチに美味しくて健康的な追加をすることができます。
肉 -サンドイッチの最も重要な部分としてよく宣伝されている肉は、特に脂肪が多い場合、サンドイッチにカロリーを追加できる飽和脂肪の最大の供給源にもなります。肉はコレステロールにやさしい食事に適度に組み込むことができます。コレステロール低下食に深刻な影響を与えずに、サンドイッチに肉を含める方法をいくつか紹介します。
- リーンカットを使用する -一部の肉には脂肪があまり含まれていないため、特定の脂肪質のカットよりも良い選択になる場合があります。サンドイッチに赤身の肉を選ぶ際に役立つヒントをお試しください。
- 代わりに魚を追加 -魚は、サンドイッチに加えて、心臓に健康的な優れた代替品になる可能性があります。サーモンとマグロには、心臓を健康に保ち、トリグリセリドを健康的な範囲内に保つのに役立つ健康的なオメガ3脂肪があります。
- 肉の代替品を追加する -サンドイッチに豆や豆腐を追加すると、余分な脂肪なしに、食事にかさばりとたんぱく質を追加できます。
チーズ -チーズはカルシウムの良い供給源になることができます-そして 飽和脂肪。サンドイッチに行くチーズを探すときは、脂肪とカロリーの低いチーズを選択してみてください。あるいは、カロリーを減らすためにあらかじめカットされたチーズの薄いスライスを利用できるメーカーもある。
あなたのスプレッド
一部のサンドイッチスプレッドは、サンドイッチに多くの風味を加えてくれます。注意しないと、カロリーが増えます。サンドイッチに追加するスプレッドを探すときは、必ず食品ラベルに砂糖と飽和脂肪の含有量を確認してください。心臓にやさしいサンドイッチへのより安全なサンドイッチの追加には以下が含まれます：
- お酢
- マスタード
- スパイス
- オリーブオイル
他のスプレッドには過剰な糖分や脂肪が含まれている可能性があり、これらもまた健康な心臓の食事に有害である可能性があります。以下のスプレッドのいずれかを使用する場合は、控えめに使用するか、低脂肪の代替品を探してください。
- マヨネーズ
- ケチャップ
- バター
- クリーミーなドレッシング
コレステロールに優れたダイエットに適したサンドイッチを作成する可能性は、さまざまな健康食品を利用できる限り無限です。サンドイッチを健康的な副産物と組み合わせると、美味しくて充実した食事が保証されるだけでなく、心臓を健康に保つのにも役立ちます。