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炭水化物、脂肪、タンパク質など、ほとんどの食品は分解されて体に吸収されます。例外は、「粗飼料」と呼ばれることもある食物繊維で、ほとんど手つかずのまま身体を通過します。甲状腺疾患がある場合、食物繊維が豊富な食事は、減量や慢性便秘の緩和、甲状腺機能低下症(甲状腺機能低下症)の一般的な影響、または甲状腺機能亢進症(甲状腺機能亢進症)の一般的な結果である下痢の緩和に役立ちます。 )。甲状腺患者のための繊維の利点
繊維は誰の食事の重要な部分でもありますが、甲状腺疾患のある人々にとって特に重要であり利益をもたらす高繊維食には多くの側面があります。
心血管の懸念のリスクを軽減します
研究によると、高繊維食を食べると、冠動脈疾患や心臓発作のリスクが40%から50%も低下することがわかっています。研究では、心臓病のリスクが9 7グラムごとに1日の繊維摂取量が増加します。
甲状腺疾患は、冠動脈疾患、脳卒中、心臓発作などの心臓病のリスクが高くなるため、この利点は特に意味があります。
さらに、特に可溶性繊維は、低密度リポタンパク質(LDL)の低下に役立ちます。これは、「悪玉」コレステロールであり、心臓の炎症を減らし、血圧レベルを下げる可能性もあります。この利点は、心臓病のリスクを低下させる一因にもなります。
減量と管理に役立ちます
甲状腺機能低下症があると、体重増加、体重減少の困難、健康的な体重を維持するのが困難になることがあります。毎日の食事で繊維を多く摂取すればするほど、肥満のリスクが低くなります。これは、繊維が満腹になり、食べる量を減らすのに役立つと考えられます。毎日カロリーが少ないと、最終的には時間の経過とともに体重が減少する可能性があります。
それはあなたの消化器系を助けます
食物繊維は他の食品の消化を制御するのに役立ちます。甲状腺機能低下症があると消化が遅くなる可能性があるため、この効果は役立ちます。
高繊維食を食べることで、硬い便と便秘-甲状腺機能低下症の人々の一般的な不快感も解決される可能性があります。これにより、慢性便秘の一般的な結果である痔核のリスクと重症度が低下する可能性があります。
甲状腺機能亢進症がある場合は、下痢に問題がある可能性があるため、繊維の摂取量を増やすと、腸の動きを調節するのにも役立ちます。
血糖値の制御に役立ちます
高繊維食を摂っている糖尿病の人は、糖の吸収が遅く、ブドウ糖のレベルが高くなります。高繊維食を食べると、2型糖尿病を発症する可能性も低下する可能性があり、甲状腺疾患がある場合のリスクは高くなります。
憩室炎のリスクを軽減します
甲状腺機能低下症がある場合は、憩室症、腸の内側を覆う小さな嚢の炎症または感染症を発症する可能性が高くなります。不溶性繊維は、このリスクを軽減することが示されています。すでに憩室症または炎症性腸疾患を患っている場合は、一部の人々はより多くの繊維を伴うより悪い症状を示し、他の人々はより少ない症状を示すことに注意してください。
繊維と食品の種類
Academy of Nutrition and Dieteticsは、成人女性が1日に25グラムの総繊維を摂取し、成人男性が38グラムを摂取することを推奨しています。年齢を重ねるにつれて、必要な量は少なくなります。 50歳を超えると、女性は21グラム、男性は1日30グラムを摂取する必要があります。
甲状腺疾患があるからといって、必ずしも他のどの人よりも多くの繊維が必要なわけではありません。ただし、推奨量を確実に取得することは、特に重要な場合があります。
米国農務省(USDA)のFoodData Centralで、多くの食品に含まれる繊維やその他の栄養素の量を調べることができます。
可溶性繊維
水溶性繊維は水に溶けやすく、ゲル状の物質になります。このタイプの繊維は、血中コレステロール値や血糖値を下げるのに役立つことが示されています。これらの食品には、水溶性繊維が含まれています。
- リンゴ、皮付き
- 大麦
- 豆
- 人参
- シトラスフルーツ
- コーン
- ヘーゼルナッツ
- ジカマ
- ミックス野菜(冷凍)
- オーツ麦
- オクラ、調理済み
- タマネギ(白、黄、赤、調理済み)
- 白ニンジン
- 洋ナシ
- プルーン
- エンドウ豆、調理済み
- 大豆粉 *
- ヤムイモ
不溶性繊維
不溶性繊維により、便が柔らかくなりやすくなり、便秘を防ぎ、腸管内のpHレベルを最適なレベルに保ちます。不溶性繊維が最も多い食品には次のものがあります。
- アーモンド*
- 皮付きリンゴ
- チョコレートを焼く
- 大麦、調理済み
- 大麦粉
- ふすまシリアル
- ブルーベリー
- ブラジルナッツ
- ブロッコリ*
- 芽キャベツ*
- ブルグア
- キャベツ*
- 人参
- カリフラワー*
- シリアルパーティーミックス、自家製
- さくらんぼ
- 栗
- ココナッツ
- コーンナッツ
- コーン
- クランベリー
- エルダーベリー
- イチジク
- 亜麻仁
- グーズベリー
- サヤインゲン
- グアバ
- ヒッコリーナッツ
- ホミニー
- ジカマ
- ケール*
- インゲン豆
- キウイ
- キンカン
- レンズ豆
- マカダミアナッツ
- マンダリンオレンジ
- マンゴー
- ミレー *
- きのこ
- ネクタリン
- オートミール
- カキ
- パパイヤ
- パスタ、調理済み
- ピーナッツ*
- 洋ナシ
- 豆
- 松の実
- パイナップル
- ピスタチオ
- ポテト
- プルーン
- かぼちゃの種
- かぼちゃのピューレ
- キノア
- レーズン
- ラズベリー
- ダイオウ
- 米(玄米、炊き込み)
- ルタバガ
- ライ麦粉
- ザワークラウト
- ソルガム
- ほうれん草
- スプリットエンドウ
- スプラウト
- 押しつぶす
- いちご
- ヒマワリの種
- スイートポテト
- トマトペースト
- トマト
- トレイルミックス
- カブ
- 野菜ジュース
- クルミ
- 小麦ふすま胚芽
- 全粒小麦粉
- ワイルドライス(炊き込み)
*これらの高繊維食品は甲状腺に影響を与える可能性のある甲状腺ホルモンも豊富であることに注意してください(以下を参照)。
1:137甲状腺ホルモンと食事療法についての重要な事実
高繊維食を始める
高繊維ダイエットのすべての利点を検討した後、あなたは始めることに熱心であるかもしれません。始める前に覚えておくべき重要な考慮事項がいくつかあります。
- ゆっくり始めて。1日で10グラムから30グラムの繊維にジャンプしないでください。あまりにも多くの繊維を追加しすぎると不快感が生じる可能性があるため、消化システムに調整する時間を与える必要があります。
- 穀物の感受性に注意してください。 できるだけ多くの繊維が豊富な食品を毎日のメニューに組み込むようにしてください。しかし、多くの甲状腺患者と同様に、穀物、特に小麦に敏感である可能性があることを知ってください。穀物があなたにとって問題であると思われる場合は、セリアック病の検査をするよう医師に依頼してください。自己免疫性甲状腺疾患(橋本甲状腺炎またはグレーブス病)を患っている場合は、リスクが高くなります。代わりに、グルテンまたは他の穀物過敏症があり、食事から有害な穀物を排除することで利益を得られる場合があります。
- 穀物を超えた高繊維食品に焦点を当てます。 高繊維の穀物、パン、パスタは繊維を与えますが、食べ過ぎると減量の取り組みを妨げることがあります。減量に役立つ繊維を使用する場合は、繊維の最も多い野菜、豆類、豆、ナッツ、種子、そしてそれほどではないが果物に集中するのが最善です。
- もっと水を飲む。 膨満、けいれん、痛み、ガスを避けるためにも、水分摂取量を増やすことをお勧めします。
- 無理しないでください。 摂取量を増やしすぎると、繊維が多すぎて上記の症状が発生する可能性があるため、繊維の摂取量を増やす努力を怠らないようにしてください。 1日の推奨量を目安にしてください。
- 繊維サプリメントを検討してください。 目標とする繊維レベルに到達するためには、大量の食品を食べる必要があります。 1日の食物繊維を最適に摂取するには、食物から食物繊維を多く含む食物を強調することに加えて、食物繊維を補足する必要があるかもしれませんが、食物から食物繊維を入手するのが最善です。
繊維サプリメント
店頭で入手できるさまざまな繊維サプリメントがいくつかあります。最も人気のある2つのタイプは次のとおりです。
- オオバコ: 研究では、食べる前にオオバコを摂取すると、食事の量が少なくなり、満腹感がより速くなるだけでなく、その後長期間にわたって満足感を保つことができることがわかっています。Psyllium huskはMetamucilなどの市販製品に含まれています。それは安価であり、カプセルの形態で摂取した場合、それは携帯可能であり、摂取しやすい。
- グアーガム: Benefiberと呼ばれる人気のあるファイバーパウダー製品に含まれる高繊維サプリメントであるグアーガムは、果汁、水、またはスムージーなどの飲み物に完全に溶解し、グリット、バルク、または味を追加しません(オオバコを含む他の繊維についても同じことは言えません)。 。
繊維サプリメントは、特に最初に服用し始めたときに、一部の人にガス、けいれん、膨満、または下痢を引き起こす可能性があります。高繊維食品の場合と同様に、服用量をゆっくりと増やし、大量の水を飲みます。
サプリメントは特定の薬の吸収を妨げる可能性があるため、服用を始める前に医師または薬剤師に相談してください。
ご注意
甲状腺疾患のある人として、低繊維食から高繊維食に切り替える場合、食事で注意すべき2つの点があります。
- 薬の相互作用: 食物繊維のサプリメントを食べるか服用する前に、少なくとも1時間は甲状腺薬を服用していることを確認してください。繊維は薬物の吸収に影響を与え、甲状腺薬の投与量要件を大幅に変える可能性があります。高繊維食を始めてから6〜8週間後に甲状腺機能をテストしてもらい、投与量を変更する必要がないことを確認してください。
ベリーウェルからの一言
全体として、繊維は見かけ以上のものです。腸の健康を維持するためにあなたの体と一緒に働きます。研究が腸の健康と免疫機能を関連付け続けているので、繊維の摂取量を増やすことで消化器の健康を改善すると、自己免疫疾患からある程度の保護が得られる可能性があります。食生活に繊維を追加することに関する懸念や質問、それが甲状腺薬にどのような影響を与える可能性があるか、およびフォローアップのために何回入院する必要があるかについて、医師に相談してください。
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