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栄養に関する推奨事項は、慢性閉塞性肺疾患（COPD）の管理に役割を果たす可能性があります。ダイエットは、健康的な体重を維持できます。過体重になると呼吸が悪くなる可能性がありますが、過体重になると深刻な病気の可能性があります。また、適切な栄養は、感染症などのCOPDの合併症を防ぐのに役立ちます。果物や野菜などの栄養価の高い食品をお勧めしますが、高度に加工された食品や揚げパンなどは避けてください。
利点
COPDは、呼吸困難（息切れ）や気道の炎症や狭窄による疲労など、さまざまな症状を引き起こす肺疾患です。
COPDの栄養に関する推奨事項に従うと、さまざまな利点があります。体重管理、免疫システムの健康維持、肺の損傷からの回復の支援、エネルギーの維持、炎症の回避は、この病気にかかっているときにあなたの食事があなたの健康を高める方法の1つです。
これらの影響は状態を逆転させることはありませんが、悪化するのを防ぐのに役立ちます。
ウェイト・コントロール
COPDに関しては、重量は複雑です。肥満はCOPDの危険因子と考えられています。また、太りすぎは心臓や肺に大きな負荷をかけ、息切れを起こしてCOPD症状を悪化させます。
しかし、栄養失調と体重不足はCOPDにも大きな問題を引き起こす可能性があります。慢性疾患は、身体への要求を高め、栄養素を奪います。また、栄養素が不足していると、COPDに固有の再発性肺損傷からの回復がさらに困難になります。
これは、体重管理が真剣に取り組む必要があることを意味します。定期的に体重を測定することで、理想的な体重範囲から外れた場合でも、すぐに軌道に戻ることができます。もちろん、戦略的なダイエットの選択は、順調に進むのに役立ちます。
免疫システムを強化する
感染症、特に呼吸器感染症は、呼吸を困難にし、COPDの悪化につながる可能性があります。
COPDがある場合、肺感染症はすでに障害のある肺により深刻な影響を及ぼします。また、COPD自体は、咳などの防御メカニズムを通じて感染を回避する能力を低下させます。
食事を通じてタンパク質、ビタミンC、ビタミンDなどの適切な栄養素を摂取することで、免疫システムが感染症と戦うことができます。
ダメージからの回復
再発性肺損傷はCOPDの中心的な問題です。あなたの体が負傷したとき、それは治癒する必要があります。ビタミンEやビタミンKのような栄養素はあなたの体がそれ自身を修復するのを助けます。
エネルギーの維持
COPDは低エネルギーにつながります。あなたは自分自身に燃料を供給するために炭水化物を消費する必要があります。
必須ミネラルであるヨウ素は、あなたの体が甲状腺ホルモンを作り、あなたのエネルギー代謝を調節するのを助けます。また、酸素を運ぶ赤血球を健康に保つために、十分なビタミンB12と鉄が必要です。
炎症を避ける
COPDでは炎症が大きな役割を果たします。専門家は、植物性食品やオメガ3脂肪酸が豊富なシーフードなどの抗酸化物質が豊富な食事で、過度の炎症に対抗することを推奨しています。
研究はまた、人工防腐剤がCOPDなどの疾患を促進する炎症反応を誘発する可能性があることを示唆しているので、それらは避けられるべきです。
使い方
COPDダイエット計画はかなり柔軟であり、あなたが食べたい食べ物をたくさん含めることができます。一般的なガイドラインは次のとおりです。
- アレルギーと喘息の引き金を避ける
- 加工食品の排除（または少なくとも最小化）
- 果物、野菜、豆、ナッツ、乳製品、赤身の肉、シーフードを含む
必要に応じて、ベジタリアンまたはビーガンダイエットに従うこともできますが、アボカドや健康的なオイルなどを食べて、十分な脂肪とタンパク質を確実に摂取する必要があります。
期間
COPDダイエットは、生涯続くことを意味します。これは慢性の不治の病気であり、これらの食事療法のガイドラインに従うことは一貫してあなたが途中で症状を管理するのに役立ちます。
何を食べれば良いか
| 苦情食品 | 非準拠食品 |
|---|---|
| 水、お茶、フルーツ入りの水 | アルコール、炭酸飲料 |
| 果物、野菜、繊維 | 加工食品 |
| シーフード、赤身の肉 | トランス脂肪を含む食品 |
| 天然ハーブとスパイス | 過剰な塩 |
| 天然甘味料 | シュガー |
| 症状を引き起こす食品 |
COPDがある場合、食事に含めることができるオプションはたくさんあります。あなたが自分の好みに合った栄養計画を立てるのに苦労している場合は、栄養士がお手伝いします。
果物と野菜
新鮮なまたは調理された果物と野菜は、必須ビタミンとミネラルの資源です。また、治癒を促進し、炎症を中和するのに役立つ天然の抗酸化物質が含まれています。ジャガイモ、ビート、ほうれん草、ニンジン、ブロッコリー、アスパラガス、バナナ、ピーチ、ブルーベリー、ブドウなど、幅広い選択肢を検討してください。
エネルギー豊富な炭水化物
あなたは毎日のエネルギー供給を必要としています、そのほとんどは炭水化物のカロリーから来ています。全粒穀物のような複雑な炭水化物は、あなたに永続的なエネルギーを与えることができます。キャンディーのような単純な炭水化物はあなたにエネルギーのバーストを与えることができますが、過剰なカロリーはすぐに脂肪として蓄えられます（体重増加につながります）。
炭水化物のカロリーを過剰に摂取すると、肥満につながり、糖尿病のリスクを高める可能性があります。一方、十分に摂取しないと、エネルギーと体重が低下する可能性があります。
年齢と身長に基づいて計算される最適なカロリー摂取量について、専門的なガイダンスを受けてください。 COPDも考慮されます。これは、あなたの体がより高いエネルギー要件を持っていることを意味するかもしれません。
アメリカ肺協会によると、COPDを持っている場合、病気のない人の筋肉を呼吸するよりも、呼吸筋肉が10倍のカロリーを必要とする可能性があります。
タンパク質と脂肪
タンパク質はあなたの治癒過程に不可欠であり、免疫細胞を作るのにも役立ちます。シーフード、牛肉、鶏肉、豚肉、乳製品、卵、豆などの食品にはタンパク質が含まれています。
脂肪は食べ物を消化し、ビタミンを作るのに役立ちます。肉、乳製品、卵、ナッツ、油などの食品には脂肪が含まれています。
ファイバ
あなたの食事に十分な繊維を含めることが重要です。繊維は腸の動きを規則的に保ち、大腸癌から保護するのに役立つことをすでに知っているかもしれませんが、繊維を多く含む食事は、COPD患者の肺機能の改善と呼吸器症状の軽減にも関連しています。
高繊維食品には、野菜、豆類（豆およびレンズ豆）、ふすま、全粒穀物、米、穀物、全粒小麦のパスタ、新鮮な果物が含まれます。これらの食品は抗炎症作用もあります。
繊維の消費量は、年齢と性別にもよりますが、1日あたり約21グラムから38グラムの間でなければなりません。
飲料
医師から別の指示がない限り、毎日8オンスのコップ6〜8杯の水を飲む必要があります。これは粘液を薄く保つのに役立ち、咳をしやすくします。
特に水分補給の習慣がない場合は、飲み忘れがちです。あなたは毎朝あなたの毎日の液体の必要量で大きなウォーターボトルを満たし、そして一日中それをすすめることを検討するかもしれません。
普通の水が口に合わない場合は、温かいまたは冷やしたハーブまたは緑茶を試してください。
特に慢性的にエネルギーが不足している場合は特に、アルコールはあなたを疲れさせる可能性があります。また、カフェインは血圧を上昇させたり、動悸を引き起こしたりして、通常よりも頭が眩しい、めまい、または息切れを感じる可能性があります。 COPDの一部の人は、アルコール飲料やカフェイン入りの飲料を飲んだ後に気分が悪くなる可能性があるため、これらを避けるか制限するのが最善の場合があります。
推奨タイミング
少量で頻繁なカロリーの多い食事は、体重を維持するのに苦労している場合に、カロリーのニーズをより効率的に満たすのに役立ちます。少量の食事でも、満腹感や膨満感が減り、深呼吸がより快適になります。
食事中の息切れの回避料理のヒント
あなたは、カロリーを追跡し、栄養ラベルを読み、新しいレシピを思いつくのを楽しむかもしれません。しかし、誰もがすべての食事の詳細にそれほど焦点を合わせたり、食事計画の作成に時間を費やしたいと思っているわけではありません。
パーソナライズされたメニューの特定の指示に従うことを好む場合は、栄養士または栄養士との相談について医師に相談してください。専門家からレシピやガイドラインを入手したり、料理を自分の好みや病気に合わせて変更する方法について質問したりできます。
覚えておくべき調理ガイドラインは次のとおりです。
- 揚げ物は避けてください。 このプロセスはトランス脂肪を作成し、COPDによるすでに存在している損傷を超えて、肺に追加の細胞損傷を引き起こす可能性があります。
- 適度に塩を使用してください： 高血圧や浮腫（足や脚の腫れ）がある場合、これは特に重要です。浮腫はCOPDの後期段階の合併症です。
- 新鮮なハーブを使う 塩への依存を減らすことができる自然な風味を追加します。
- 天然甘味料を使用する 砂糖の代わりに蜂蜜、生姜、シナモンのように。砂糖が多すぎると、浮腫のリスクが高まります。
修正
COPDがある場合に留意すべき最も重要な食事ガイドラインの1つは、アレルギー反応や喘息発作を引き起こす可能性のある食品を避けることです。
アレルギーや喘息発作は、重度の突然の息切れを引き起こす可能性があります。すでにCOPDを患っている場合、呼吸障害の発作を引き起こすものはすべて、生命を脅かす可能性があります。
一般的な食物誘因には、乳製品、卵、ナッツ、大豆などがあります。
アレルゲン（アレルギー反応を引き起こす物質）が症状を引き起こさない場合は、回避する必要はありませんが、症状を悪化させるパターンや傾向に注意するようにしてください。
特定の食品が呼吸に影響を与えることに気付いた場合は、それらを避けるように注意することが重要です。
考慮事項
COPDダイエットの基本は、誰にとっても健康的なガイドラインです。ただし、COPDがあるため、食事計画に従うために作業するときに留意すべきいくつかの追加事項があります。
一般的な栄養
あなたがビタミン不足であると思い込まないでください。たとえば、鉄分やビタミンDのような栄養素が不足する可能性があることを医師と医師が心配している場合は、サプリメントを急いで摂取する前に、まず検査を受けてください。
特定の栄養素が不足していて十分に摂取できないことがわかった場合は、サプリメントについて医療チームと話し合うことができます。ビタミンやプロテインドリンクは、十分な食生活を送るのが難しい場合に、体が必要とする栄養素を摂取する唯一の方法かもしれません。
安全性
COPDのときに咳をする傾向があると、飲食時に窒息の危険にさらされる可能性があります。食べ物や液体を注意深く消費する十分な時間を自分に与えるようにしてください。食べたり飲んだりしながら話すのは避けてください。窒息のリスクを減らすことができます。
息切れも食べるときに問題になることがあります。自分のペースで、噛んで飲み込むのが難しくない食べ物に固執してください。
継続的な酸素療法を行っている場合は、食事中にそれを使用してください。あなたの体は食物を食べて消化するためにエネルギーを必要とするので、あなたはあなたの食事を通して得るのを助けるためにあなたの補給酸素を吸い続ける必要があります。
ベリーウェルからの一言
あなたの食事はCOPDに影響を与える可能性があります。健康的な食事はCOPDを治すことはできませんが、気分を良くし、病気の悪化を防ぐのに役立ちます。 COPDダイエットは柔軟性があり、有害な副作用を引き起こしたり、薬を妨害したりしません。