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緑豊かな緑、乳製品、全粒穀物、およびその他のいくつかの食品は、大腸に未消化の部分（残余物）を残す傾向があります。低残留食は、便を減らすために、特に繊維が多いこれらの選択肢を制限します。これにより、消化器系（特に大腸）の休息が可能になります。これは、排便が小さくなり、頻度が少なくなるためです。消化管の状態や大腸内視鏡検査の準備の一部など、多くの理由で医師は低残留食を勧める場合があります。
利点
繊維が多い食品、特に「粗飼料」は、消化できない植物粒子を大腸に残しがちです。この未消化の問題は、主に果物、野菜、全粒穀物に由来しますが、乳製品も残留物を残すことがあります。
これらの残り物は通常問題にはなりません。実際、便がかさばり、腸内を移動するのに役立つのは残留物です。ただし、たとえば憩室炎などの消化器系疾患がある場合や、放射線治療で腸に関連する合併症を経験した場合など、治癒を可能にするために腸を遅くする必要がある状況では、食事を調整することが主な解決策です。
食物繊維が少ない食品を食べるとき、消化されていない物質が残っているとしても、それがほとんど残っていないので、腸はそれほど熱く働く必要はありません。排泄するムダが少ないため、排便が少なくなります。これらの食品はまた、腸の収縮（ぜん動）を刺激する可能性が低くなります。
ジャーナルに掲載された2017年のレビュー 栄養素 食物繊維を含む食品と残留物を残す食品を制限することで、炎症性腸疾患の症状を軽減するだけでなく、寛解にも重要な役割を果たす可能性があることを強調しています。研究研究全体の均一性または明確性の欠如による患者。」彼らは、食事とIBDがどのように関連しているかについてすでに理解されていることを改善するために、主題についてよりよくデザインされた研究を奨励します。
同様に、固形食品を含む低残留食についての証拠は限られていますが、研究では、主に液体の低残留食がクローン病の人に有益である可能性があることが示されています。
腸の手術の前に、腸から老廃物を取り除く腸の準備が必要であり、このプロセスでは低残留食が役割を果たします。手術の回復にも役立ちます。
食事は、手術後または腸閉塞を発症した場合に、透明な液体から通常の食事に戻すためにも使用できます。
腸疾患を患っていない人々にとって、研究は低残留食が結腸鏡検査の準備の有益な部分であるかもしれないことも示しました。
医療専門家は、残留物の正確な定義や制限の決定方法に同意しないことに注意してください。研究は限られており、矛盾する可能性があります。
使い方
消化管への要求をできるだけ少なくする食事計画を作成することは、低残留食の背後にある理論的根拠です。食事を好みの食事スケジュールに適合させることができますが、食事の内容とサイズは慣れているものとは異なります。
あなたが低残渣食で行うことになる最大の変化は、あなたの繊維摂取量です。 1日あたり2,000カロリーの規則正しい食事を摂っている成人の場合、1日あたりの繊維摂取量の推奨値は1日あたり少なくとも25グラム（g）です。低残留ダイエットでは、1日あたりわずか10〜15 gの繊維に固執することになります。
医師と登録栄養士または栄養士が、これらの食事制限に対応し、適切な栄養を提供する食事をまとめる手助けをします。
期間
あなたが低残留食を続ける必要がある期間は、医師がそれを勧めた理由に依存します。
大腸内視鏡検査の前に最長1週間、低繊維または低残留食に固執すると、準備が容易になります。
手術の準備（結腸切除術など）についても同じことが言えますが、腸の治癒が完了するまで、手術後に低残留食生活を続ける必要があります。
消化器疾患がある場合、低残留ダイエット（または修正版）は、長期間または継続的に従うことをお勧めします。
大腸内視鏡検査を受ける前など、低残留食を短期間摂取する場合は、自分で食事を監督できるはずです。病状を管理するために低残留ダイエットを長期間使用している場合は、医師と緊密に連携する必要があります。
あなたの腸の準備がいつ完了したかをどのように知るのですか？何を食べれば良いか
残留物が少ない食事では選択肢が制限されますが、できるだけ多くの種類を含めると、毎日の栄養要件を満たすことができます。
低残留ダイエットの推奨事項をガイドとして使用しますが、胃腸障害を持つ人々が試行錯誤を繰り返して症状に寄与している食品を特定することが研究で示されていることを知ってください。
2人が同じ症状を持っている場合でも、必ずしも同じ食事を食べたほうがよいとは限りません。たとえば、憩室疾患のある人は実際に報告します 少ない 制限された繊維ではなく高繊維食を食べるときの症状。
準拠食品白パン
ファリーナ
アップルソース
バナナ
缶詰/調理された果物と野菜
マーガリンまたはバター
白いジャガイモ
卵
ブロス
豆腐
白米
クリーミーなピーナッツバター
よく調理された肉、家禽、魚
全粒穀物（オート麦、ライ麦、大麦）
ナッツ、種子、豆類
ニンニク
ブロッコリ
コーン
ドライフルーツ
アルコール
チョコレート
肉付きの肉
ザワークラウト
漬物
ベリー
ポップコーン
フルーツ： 桃、カボチャ、アプリコット、バナナなどの果物は、種、種子、皮、皮を取り除けば問題ありません。ベリーのように種が簡単に取り除けない果物は承認されません。缶詰のフルーツやフルーツカクテルカップは、非準拠リストに含まれているフルーツ（ベリーなど）が含まれていない限り、問題ありません。ドライフルーツ、特にレーズン、イチジク、ナツメヤシ、プルーンは避けてください。
果肉のない品種を選ぶ限り、ほとんどのフルーツジュースで問題ありません。ただし、高繊維のプルーンジュースは避けたいものです。
野菜： ニンジン、ビート、インゲンなどの調理済み（または缶詰）の皮をむいた野菜が承認されています。生野菜は通常、特にセロリのような歯ごたえがありタフな品種を消化するのが困難です。レタスのような葉物野菜は完全に避けることを選択できますが、調理されたときは許容できるかもしれません。
ホワイトポテトは、皮なしでマッシュポテトまたはゆでて食べることができます。漬物やザワークラウトは避けてください。
穀類： 精製された炭水化物で作られたパンとパスタにこだわる。玄米、ワイルドライス、ライスピラフの代わりに白米を選択してください。ソーダクラッカーとメルバトーストが承認されています。
パンパーニッケルやライ麦のような全粒粉パンの代わりに、トーストやサンドイッチを作るために白パンやサワー種を使用します。ポップコーンなどの繊維の多いスナックは避けてください。
オートミールの代わりにファリーナのような温かい朝食用シリアルを試してください。グリッツは別のオプションです。冷たいシリアルの選択肢には、パフライスまたはコーンフレークが含まれます。ナッツ、種子、果実、チョコレートを含むふすまや穀物は避けてください。
乳製品： 乳製品は1日2カップ以下に制限してください。カッテージチーズのような低乳糖の乳製品オプションは許容できるかもしれません。ヨーグルトは毎日の乳製品のサービングの一部ですが、プレーンなフレーバーを選択できます。バターやマーガリンなどの脂肪は許容できると認められています。
タンパク質： 卵は半熟またはポーチドポークにすることができます。ナッツや種子は避けてください。クリーミーな品種にこだわるのであればナッツバターでも大丈夫です。
口当たりのない赤身の肉を選び、柔らかくなるまで調理します。肉を揚げたり、濃いスパイスや調味料を追加したりしないでください。豆腐は食事用の承認されたタンパク質源であり、シェイクやスムージーのベースとしても使用できます。豆やレンズ豆などの豆類や豆類は避けてください。
飲料： たくさん水を飲む。セルツァーのような炭酸飲料は許可されていますが、ガスの症状を高める可能性があります。低残留ダイエットは許可されていますが、コーヒー、紅茶、ソーダからのカフェインは消化器疾患のある人々にとって悪化しています。カフェイン抜きのコーヒーまたは紅茶を1杯お持ちの場合は、クリーマーや牛乳が入っていないことを確認してください。
ワイン、ビール、カクテルを含むすべてのアルコール飲料は避けてください。医師がカロリーや栄養のサプリメント（BoostやEnsureなど）を提案した場合は、乳製品を含まないオプションを探すことをお勧めします。
デザート： 精製された白い粉と砂糖で作られたプレーンなケーキとクッキーは、通常、消化しやすいです。チョコレート、ココナッツ、ナッツ、種子、またはドライフルーツを含むお菓子は避けてください。透明な液体の食事をしている場合は、ゼラチンとアイスポップが特に役立ちます。ゼリー、ジャム、ハチミツは、種子や穴が含まれていないことを条件として、許容できるものとして承認されています。
一部の人々は、食べ物の特定の組み合わせを自分の好みに合わせるだけでなく、消化器症状を引き起こしたり悪化させたりすることなくエネルギーを与えます。彼らはそれが彼らが気分を悪くする傾向があることに気づいたら、彼らは食べ物の特定の組み合わせを避けてもよい。
推奨タイミング
ダイエットを通じて管理したい消化器症状がある場合は、食事のタイミングの影響を理解することが重要です。
たとえば、毎日3つの規則的でバランスのとれた食事に座ることができると、最高の気分になるかもしれません。または、栄養価の高いスナックと一緒に、より少量の食事をより頻繁に摂ることは、消化に良いと感じるかもしれません。
自分の体に耳を傾け、消化器疾患がある場合に最も効果的な方法は、症状があるかどうかによって異なる場合があることを理解してください。
また、食物繊維を少なくすると、より早く空腹になる可能性が高くなります。あなたは一日中もっと頻繁に間食する必要があるかもしれません。水分摂取量を増やすことも役立ちます。
料理のヒント
食品を準備するときは、柔らかくしたり、密度を低くしたりする方法を考えてください。一般的に言って、揚げ物やグリル料理は消化の点で「より重く」することができ、一方、密猟や蒸しなどの方法はそれを軽くする傾向があります。多くの食品は簡単に電子レンジで調理することもできます。
また、食品が調理された、または一緒に調理された食材についても考える必要があります。バターやチーズをトッピングした食品のような濃厚な脂肪は、比較的繊維の少ない食事を腸で硬くします。食用油は耐えられるように使用できます。
スパイスや調味料が腸に刺激を与える場合は、それらをレシピから除外するか、それらを含む料理を避ける必要があります。
また、前述のように、食事の準備をするときは、果物や野菜の皮、皮、種子を必ず取り除いてください。
修正
あなたが糖尿病を患っている場合、低繊維または低残留ダイエットはナビゲートするのが難しい場合があります。おすすめの食品（白パンなど）の多くは単純な炭水化物であり、血糖値に影響を与えます。
あなたが糖尿病を患っており、低残留ダイエットをする必要がある場合は、ポーションサイズに注意を払い、各食事とスナックの炭水化物を数えてください。低残留食品を選択するときは、承認された野菜と赤身のタンパク質に焦点を当てます。
妊娠中または授乳中の方は、バランスの取れた食事をすることが特に重要です。消化器疾患がある場合、妊娠により症状が悪化することがあります。医師は、低残留食に一時的な変更を加えるか、サプリメントを服用することを勧める場合があります。
大腸内視鏡検査の準備中に低残留ダイエットをしている場合は、赤や紫の食べ物や飲み物（ビート、紫のスポーツドリンク、赤いゼラチンなど）を避ける必要があります。これらの食品が一時的にあなたの色の組織を変色させる場合、それはスコープの間に血のように見えるかもしれません。
考慮事項
食事を変えるには、食べられるものと食べられないものよりも多くのことを考える必要があります。覚えておくべきその他の考慮事項がいくつかあります。
一般的な栄養
制限された食事を食べると、一貫して十分なカロリーを食べ、適切な栄養を摂取することが難しくなります。あなたの医者はあなたが主要なビタミンとミネラルの不足を防ぐのを助けるために栄養補助食品を取ることを提案するかもしれません。
あなたの医者はあなたのビタミンと電解質のレベルをチェックするために血液検査を注文するかもしれません。欠乏症がある場合は、食事を少し調整したり、サプリメントを服用したりするだけで問題を修正できます。
残留物が少ない食事を長期間続ける必要がある場合は、登録栄養士と協力して、できるだけバランスの取れた食事を摂ることをお勧めします。
持続可能性と実用性
低残留ダイエットで承認された多くの食品は、市場や食料品店で豊富です。箱入りのパスタや缶詰など、腐りにくいものを買いましょう。急に症状が出てきたら手元に置いておきましょう。
食生活に応じて果物や野菜を準備することができない場合（皮をむき、調理するなど）、多くの品種がカット済み、調理済み、またはすでに皮をむいたものを購入できます。多くの果物や野菜のピューレバージョンを入手することもできます。そのまま食べたり、スムージーやソースなどに追加したりできます。
IBSフレンドリーなスムージーのレシピ柔軟性
食事の仕方を変えることを計画しているときはいつでも、日々のスケジュールの現実を考慮に入れる必要があります。事前に計画を立てられない場合、いくつかのダイエットは難しい場合がありますが、低残留ダイエットの承認済み食品の多くは、食料品店で簡単に入手できるか、簡単にスナックとして包装できます。
食事の作り方、料理に含まれる成分について尋ね、いつ変更を求めるか（小麦の代わりに白パンを交換するなど）を知っている限り、低残留ダイエットで食事をすることも可能です。
食事制限
食物アレルギーなどの別の理由で特別食を摂っている場合は、食べるものをさらに制限する食事を慎重に検討する必要があります。
たとえば、グルテンフリーダイエットをしている場合、承認された低残留食品リストに含まれていない全粒穀物と炭水化物の多くはおそらくすでに回避しています。
ただし、ナッツ、種子、玄米など、グルテンフリーのパン、パスタ、シリアルを作るために一般的に使用される成分には細心の注意を払う必要があります。
完全菜食主義者または菜食主義者の食事療法に従う場合、肉、卵、乳製品などの残留物が少ない動物性製品は除外されます。豆やマメ科植物などの植物ベースの食事のための典型的な代替タンパク質源は、低残留食では承認されていません。
サポートとコミュニティ
苦労している場合や質問がある場合は、医師や医療チームの他のメンバーが実際的な答えと安心を提供します。
役立つ場合もありますが、慢性疾患がある場合は、自分のことを経験している他の人と話したいと思うことがあるかもしれません。 「そこにいる」人はあなたに別の視点を与え、彼らのために働いたものを共有することができ、あなた自身の欲求不満を共有する必要があるときに耳を傾けることができます。
地元のコミュニティが対面のサポートグループを提供しているかどうかを医師に確認してください。オンライングループやメッセージボードを調べて参加することもできます。潰瘍性大腸炎などの特定の症状がある場合は、ソーシャルメディアでハッシュタグを探して、患者が運営するサポートネットワークも見つけてください。
費用
栄養補助食品やプロバイオティクスを摂取する必要がある場合、それらがあなたの食事の高コストの一部であることがわかるかもしれません。これらのアイテムがあなたのために処方できるかどうかあなたの医者と健康保険プロバイダーに尋ねてください。健康保険で費用がカバーされない場合は、処方箋のプロモーション、クーポン、または患者支援プログラムについて尋ねてください。
副作用
低残留ダイエットを長期間続けている場合は、栄養不足の兆候がある可能性があることに注意する必要があります。
疲労と息切れは、鉄欠乏性貧血を示している可能性があります。ビタミンCが十分に摂取されていない場合は、歯肉の出血、食欲不振、体重減少、皮膚の変化など、壊血病の症状が現れることがあります。ビタミンB12欠乏症は、物事を思い出せない、手足のしびれやうずき、バランスの問題などの神経症状を引き起こす可能性があります。
また、低繊維食中は便秘を経験する可能性があります。水分を保つことはこれを避けるのに役立ちます。低残留ダイエットを続けても、まったく繊維を摂取できないというわけではありません。したがって、便秘が問題である場合は、繊維サプリメントが推奨される場合があります。
一般的な健康
低残渣食で症状を治療するのに十分ではない場合、医師はプロバイオティクスを試すように勧めるか、抗生物質のコースを処方される可能性があります。
プロバイオティックサプリメントは消化器疾患を治療しませんが、腸内細菌の不均衡が症状を引き起こしたり悪化させたりする可能性があります。
小腸の細菌の異常増殖（SIBO）や他の種類の細菌感染がある場合、または手術を受けている場合は、抗生物質が必要になることがあります。
低残さ対他の食事療法
低残留ダイエットには非常に特殊な要件がありますが、腸疾患の治療に一般的に使用されている他の種類のダイエットと似ています。
低繊維ダイエット
低繊維食は、低残留食の一部です。 2つのダイエットの主な違いは、低残留ダイエットをしている場合、制限が追加されることです。
低繊維食と低残留食の最大の違いの1つは、許容される乳製品の量です。
乳製品は、あなたが個人的に許容できる程度まで、低繊維食で許可されています。しかし、低残留ダイエットをしている場合、1日あたり2カップの乳製品しか摂取できません。
低繊維食と低残留食の両方に対する1日の繊維許容量は、1日あたり約10〜15グラムです。
胃不全麻痺の食事療法で許可される食糧Low-FODMAPダイエット
発酵性オリゴ糖、二糖、単糖、およびポリオール（FODMAP）は、私たちが食べる多くの食品に含まれています。一部の人々は、FODMAPを含む食品が、膨満感、腹痛、下痢などの過敏性腸症候群（IBS）などの消化器疾患の症状を引き起こしたり悪化させたりすることに気付きます。
低FODMAP食は低残留食に似ていますが、完全ではありません。低FODMAPダイエットで食べられる食品の多くは、ナッツと種子、ブロッコリー、玄米、オート麦など、低残留ダイエットでは許可されていません。マメ科植物、豆類、リンゴ、オクラなどの繊維を多く含む食品も、高FODMAP食品と見なされます。
通常、FODMAPの少ない食事では乳製品は許可されていませんが、残留が少ない食事では、許容できる場合、毎日2カップ未満の乳製品しか摂取できません。
ブラットダイエット
BRATダイエットは、ウイルス性胃インフルエンザや食中毒などの一時的な消化不良の治療によく使用されます。 BRATはバナナ、プレーンホワイトライス、アップルソース、トーストの頭字語で、吐き気や下痢などの症状が発生した場合に消化されやすい精製された白パン食品で作られています。
BRATダイエットは短期的には効果的ですが、医師の指示がない限り、食事を長時間続けるべきではありません。限られた量の食品を少量しか食べていない場合、体に必要なすべてのエネルギーと栄養を摂取することは困難です。
ベリーウェルからの一言
典型的なダイエットと比較して、あなたは低残留ダイエットでのあなたの食物選択が制限されて、穏やかであると感じるかもしれません。それは本当だ。そして、おそらくがっかりするかもしれませんが、ダイエットが胃腸症状の管理に役立つ理由の1つです。医師や栄養士と協力して、症状、好み、栄養ニーズに対応した食事計画を作成します。低残留ダイエットを長く続けるほど、適切に栄養を保つことが難しくなります。
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