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キノコは、科学的に強力な病気と戦う特性を持っていることが証明されている食品のリストに追加するさらに別のおいしいスーパーフードかもしれません。魚、ナッツ、大豆、ワイン、バナナなどの多くの食品は、簡単な脳卒中予防のために食事を充実させるのに役立ちます。キノコは独特ですが、キノコは非常に多くの脳卒中闘争アクションを持っているため、さまざまな方向から脳卒中と闘うことができます。キノコが脳卒中のリスクを軽減するためにどのように機能するかについての詳細をご覧ください。あなたのコレステロールを下げることができます
キノコはコレステロールを下げるとされています。ほとんどのボリュームのある満足のいく食品とは異なり、キノコにはコレステロールが含まれていません。血中コレステロール値が高いと危険な血栓形成の可能性が高まるため、体内に蓄積するコレステロールは脳卒中の主な原因の1つであり、脳で形成されたり、心臓から移動して脳内の血管を閉塞したりする可能性があります。脳卒中。
抗酸化作用がある
キノコには抗酸化作用があることが示されています。脳卒中中の毒性損傷は、脳細胞を破壊する化学的事象の有害なカスケードを引き起こします。酸化防止剤はその損傷を減らすのを助けることができます。最も重要なのは、多くの人々が小さなミニストロークやサイレントストロークに苦しんでいることで、認知症などの深刻な長期的な問題を引き起こす可能性があります。サイレントストロークとは、人々が気づかなくても、静かに見えないストロークのように聞こえることです。抗酸化物質は、脳虚血の影響と闘うことにより、サイレントストロークの損傷を減らすことができます。
自然な抗炎症効果
炎症は血管に損傷を与え、脳血管疾患や心臓病を引き起こし、身体の有害な血液凝固傾向を増加させる役割を果たします。炎症はまた、脳卒中の神経毒性損傷を悪化させます。キノコには、アスピリンなどの医薬品の抗炎症効果ほど強力ではない抗炎症効果があります。キノコは安全で自然な抗炎症作用を提供する一方で、すべての抗炎症薬には副作用があり、したがって誰にとっても安全ではない可能性があるため、キノコの中程度の抗炎症作用は貴重な脳卒中予防ツールです。
低塩食品
キノコは本質的に塩分が少ない。高血圧は脳卒中の主な原因の1つです。過剰な塩分は高血圧の一因となることが示され、低塩分の食品は高血圧の悪化を防ぐのに役立つことが証明されています。他の人よりも高血圧になりやすい人もいれば、塩分摂取量を制限する必要があります。食事の減塩にはいくつかの方法があり、キノコなどのおいしい低塩成分を使用することは、最も効果的な方法の1つです。
カリウムを多く含む
カリウムは最近、特に女性の脳卒中のリスクを低下させることが科学的に証明されています。ほとんどの人は食事で十分なカリウムを摂取していないので、この貴重なミネラルが豊富な食品に目を光らせておくのは素晴らしいことです。
あなたに害はない
脳卒中の予防に役立つことが証明されている食品、飲料、ビタミンの多くは、高用量で身体に有害な影響を引き起こす可能性があることも指摘されています。
キノコとフランス料理
ちなみにキノコはフランス料理の定番として知られています。フランスは脳卒中率が非常に低い国であり、説明の1つは、たまたまキノコを頻繁に組み込むフランスの食事療法が、フランスの脳卒中率が低い原因の1つであることです。