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レッドイーストライス（RYR）は、コレステロールを下げるための非処方製品として販売されている栄養補助食品です。RYRは中国で何世紀にもわたって調理と循環および消化器疾患の治療の両方に使用されてきました。ただし、米国で使用されている期間がはるかに短いため、大きな論争が生じています。
紅麹米とは？
RYRは米をカビで発酵させた米製品です モナスカス紫斑病。ベータステロール、モノ不飽和脂肪酸、スタチンなど、コレステロール値を下げる可能性のあるいくつかの物質が含まれています。 RYRに存在するスタチンの化学名はモナコリンKですが、米国ではロバスタチン（Mevacorとして販売）としてよく知られています。
RYRはコレステロールを下げますか？
研究により、RYRは伝統的に中国で生産され、当初は米国の栄養補助食品として販売されていたため、実際にLDLコレステロール値を低下させることが実証されています。
たとえば、ある研究では、RYRを毎日摂取すると、低密度リポタンパク質（LDL）レベルが6〜8週間の時間枠で15〜25％減少する可能性があることがわかりました。
論争
もちろん論争は、RYRには自然に生成されたスタチンが含まれているということです。法律によると、スタチンは薬物であり、したがって規制の対象となります。
論争は1999年に始まりました、臨床試験がRYRが実際にコレステロール値を著しく下げることができることを最初に示した直後に。その時、FDAはモナコリンKを含むRYRが薬物であると決定し、それを棚から取り除くよう命じました。訴訟が発生し、（いくつかの前後の判決の後）10番目の米国巡回区控訴裁判所はFDAに同意しました。
したがって、米国ではRYRを合法的に販売することができますが、モナコリンKを除去するために製造工程で措置が講じられている場合に限られます。
RYRはまだ栄養補助食品として利用可能であり、いくつかのメーカーによって製造されています。栄養補助食品として、その配合と含有量はまだ厳密に規制されていません。棚に置かれている特定のRYR製品に何が含まれているかを調べることは、不可能ではないにしても非常に困難です。
研究
このすべての混乱に直面して、FDA後の期間でさえ、米国で入手可能な少なくとも一部のRYRがコレステロール値を低下させるのに有効であることを示す2つの臨床試験が現れました。
2009年のペンシルベニア州の研究では、スタチン誘発性の筋肉痛のためにスタチン薬の服用を中止しなければならなかった60人の患者で、RYRを服用し、24週間ライフスタイルの変更を開始すると、LDLコレステロール値がベースラインから43 mg / dL大幅に低下したことが示されましたプラセボを服用して同じライフスタイルに変更を加えた場合と比較して、12週目、および24週目で35 mg / dL。総コレステロールの減少も見られました。
そして2010年に、ペンシルベニア大学の研究者たちは、筋肉痛のためにスタチンの服用を中止しなければならなかった患者では、コレステロール値の低下にRYRが1日あたり20 mgのスタチン薬プラバスタチン（プラバコール）と同じくらい効果的だったと報告しました。 （RYRとPravacholの両方で、再発性の筋肉痛の発生率は非常に低くなっています。）
2009年の研究では、研究者は彼らの研究で使用したRYR製品（ペンシルベニア州キットタンニングのSylvan Bioproductsから）について正式な化学分析を行いました。彼らは、RYRにはまだモナコリンKと他の8つのモナコリンが含まれていることを発見しました。
この化学分析の結果は、2つのことを示唆しています。 1つ目は、米国で入手可能な少なくとも一部のRYRには明らかに少なくともいくらかのロバスタチンが含まれていること、2つ目は、すべてのロバスタチンが完全に除去されたとしても、RYRの他の同様の化学物質（FDAがまだ具体的に制限していない）は、コレステロール。
あなたはRYRを取るべきですか？
少なくとも表面的には、処方せずにコレステロールを下げる手段を探しているのであれば、RYRを取ることは少なくとも合理的な考慮事項のように思えます。ただし、実際に行うのは、特定のスタチン様物質を可変量および未知量で摂取することです。メーカーからメーカーへ、またはボトルからボトルへとさえ、あなたが実際に購入しているものを知ることは不可能です。
大手製薬会社にシャツを失うことなくコレステロールを減らしたい場合は、ジェネリックスタチン薬について医師に相談してください。それらは容易に入手でき、安価で（おそらくRYRよりもさらに安価です）、さらにおまけとして、得られる投与量は実際にわかり、結果を最適化するために制御および調整できます。
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