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消化性潰瘍は、胃の内壁（胃潰瘍）と小腸の上部（十二指腸潰瘍）に発生する痛みを伴う開いた傷です。それらが消化中に食べ物や飲み物が移動する経路に沿って位置していることを考えると、潰瘍のある人が食べたり飲んだりする特定のものがこれらの病変を刺激する可能性があることは驚くことではありません。消化性潰瘍を管理するための最良の方法の1つは、悪化させることが知られている食品や飲料を避けることです。ここでは、消化性潰瘍の原因と症状の簡単な概要に加えて、もしあれば、食べて良い食べ物と悪い食べ物の包括的なリストを示します。
原因と症状
ほとんどの消化性潰瘍は、 ヘリコバクター・ピロリ (ピロリ菌）世界の半分以上の人々の胃の中に住み着きます。
ピロリ菌 胃腸（GI）管の粘膜に損傷を与え、酸性の消化液が損傷や炎症を起こしやすくします。
消化性潰瘍のもう1つの原因は、アスピリンや、アドビルとモトリン（イブプロフェン）、アレベとアナプロキシス（ナプロキセン）などの特定の非ステロイド性抗炎症薬の長期使用です。喫煙も潰瘍の発症に関与している可能性があり、特定の人々が遺伝的にそれらにかかりやすいという兆候があります。
潰瘍の原因に関する長年の神話とは異なり、辛い食べ物も過度のストレスも役割を果たしていません。ただし、どちらも消化性潰瘍の以下の症状を悪化させる可能性があります。
- 胃痛
- 膨満感
- げっぷ
- 胸焼け
- 吐き気
- 脂肪の多い食品不耐性
食事の目標
特定の食品を食べたときに胃で生成される酸は、消化性潰瘍の古典的な灼熱痛を引き起こす可能性があるため、これらの食品を避けることは再発を防ぐための鍵となります。
空腹になると痛みが悪化する可能性があることを理解することも重要です。そのため、胃酸を緩衝するのに役立つ食品を選択することは、潰瘍の管理に役立つ戦略になります。胃酸を減らす薬も役立ちます。
食べ物が消化性潰瘍の症状の出現に役割を果たすのと同じくらい、 どうやって 食事も考慮します。より良い食習慣に焦点を当てることにより、消化性潰瘍の影響と重症度を大幅に軽減できます。
食事のヒント
- 1日3回の大きな食事ではなく、1日5回または6回の小さな食事を摂ります。
- ソファーで前かがみをしたり、ベッドで横になったり、ランニングで食事をしたりするのではなく、食事をしながら椅子に直立して座ります。
- 食事の前後に数分休んでリラックスしてください。
- ゆっくりと食べ、一口ずつしっかり噛んでください。
- 就寝時刻の少なくとも3時間前に最後の食事またはスナックを食べます。
食べる食べ物
消化性潰瘍を授乳するときに胃にやさしい特定の食品があります。これらには、脂肪、酸味、辛さが少ない食品が含まれます。
- ほとんどの新鮮、冷凍、または缶詰の野菜と果物
- 低脂肪および無脂肪のヨーグルトとカッテージチーズを含む牛乳および乳製品、およびオンスあたり脂肪が5グラム未満のプレーンなマイルドチーズ
- ベーグル、トルティーヤ、イングリッシュマフィン、ピタパン、パン、ディナーロール、低脂肪クラッカー、シリアル、大麦、米、パスタなど、全粒または濃縮された種なしパンと穀物
- 低脂肪食材を使ったフレンチトースト、マフィン、パンケーキ、ワッフル
- 牛肉、豚肉、子羊肉、子牛肉、皮のない家禽、クリスピーベーコン、赤身ハム、新鮮または冷凍の魚、または水詰め缶詰魚を含む赤身肉
- 卵
- 滑らかなピーナッツバターと他のナッツバター
- 豆腐と他の肉代用品
- 脂肪なしで調理された豆とエンドウ豆
- スープと軽く味付けした肉のストック
- 脂肪（控えめに使用）、無脂肪または低脂肪マヨネーズ、サラダドレッシング、軽質または低脂肪マーガリン
- 砂糖、シロップ、蜂蜜、ゼリー、種なしジャム、マシュマロ、ハードキャンディー、シャーベット、フルーツアイス、ゼラチン、エンジェルフードケーキ、グラハムクラッカーなどのお菓子
- プレッツェルや餅などの低脂肪スナック
- 塩、コショウ、マイルドなスパイスと調味料、ほとんどのハーブ、ケチャップ、マスタード、酢（適度に）
- 許容されるすべての飲料
避けるべき食品
反対に、消化性潰瘍の症状を回避するには、脂肪の摂取量を減らし、胃酸を誘発し、開いた傷を刺激する食品を避ける必要があります。これらには以下が含まれます：
- 揚げ物
- 辛い食べ物
- コーヒー（デカフェを含む）、お茶、コーラ
- 炭酸飲料
- 柑橘類とジュース（パイナップル、ベリー、イチジク）
- チョコレート
- アルコール
- クロワッサン、ビスケット、マフィン、グラノーラ、ふすまなどの高脂肪炭水化物、ナッツまたは種子を含むパン、ワイルドライス、クラッカー
- 生野菜、トウモロコシ、ブロッコリー、芽キャベツ、キャベツ、タマネギ、カリフラワー、キュウリ、ピーマン、ルタバガス、カブ、ザワークラウト、トマト、脂肪を加えた野菜
- スープやソースなどのトマトベースの製品
- 全乳、チョコレートミルク、全乳で作ったバターミルク、蒸発した全乳、クリーム、および強力なチーズ
- コンビーフ、ランチョンミート、フランクフルター、その他のソーセージ、イワシ、アンチョビなどの高度に味付けされた肉、家禽、魚
- 脂肪の多い肉
- 乾燥豆とエンドウ豆の脂肪煮
- チャンキーピーナッツバター
- ナッツと種
- グレービー
- クリームスープ
- 味付けの多いサラダドレッシング
- チップスやバターを塗ったポップコーンなどの高脂肪スナック
- ケーキ、クッキー、パイ、ペストリー、ドーナツ、チョコレート、クリーミーなキャンディー、ナッツ、ココナッツ、フルーツを含むすべてのスイーツとデザートを含むデザート
- ガーリックオイル、バーベキューソース、チリソース、チリペッパー、チリパウダー、ホースラディッシュ、ブラックペッパーなどの風味の強い調味料と調味料
- 漬物
特定の食品を避けることに加えて、消化性潰瘍を授乳している間は喫煙を中止し、完全に治癒するまでアスピリン、アドビル、モトリン（イブプロフェン）、アレベ（ナプロキセン）などの非ステロイド性抗炎症薬（NSAID）を避けてください。
消化性潰瘍の兆候がある場合に医師に相談する理由