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セレンは、体内に微量含まれている必須ミネラルです。それは抗酸化物質であり、一部の専門家はフリーラジカルによって引き起こされる酸化ストレスがMSで役割を果たすと考えています。1:33
セレンとは何ですか？
抗酸化剤とは何ですか？
私たちの体の細胞が酸素を使用するとき、それらは自然にフリーラジカルを生成します。フリーラジカルは不安定な分子であり、他の分子から電子を「盗もう」とするため、体内の細胞に損傷を与える可能性があります。抗酸化物質は、私たちの体への酸化的損傷を防止または遅らせることができる物質です。彼らは電子の一つを「寄付」して、フリーラジカルを安定させ、私たちの体への害を減らします。
セレンとMSの間のリンクは何ですか？
フィンランドのある研究では、MSの人の血中のセレン濃度は、MSのない人のそれよりも低かった。別の研究では、MS患者の赤血球に低セレン濃度が見られました。しかし、他の研究では、MS患者の血中のセレン濃度が正常またはさらに高いことが判明しているため、MSの関係について明確なコンセンサスはありません。
セレンの摂取に懸念はありますか？
リンクがあり、MSを持っている人が実際にセレンレベルが低い場合、セレンを補うことは害になりますか？
セレンが免疫系のプロセスや炎症に重要な役割を果たすことは事実ですが、セレンは抗酸化物質であるため、免疫系を刺激する可能性があるという懸念があります。言い換えれば、セレンは、免疫刺激作用と体内の抗炎症作用（難問の一種）の2つの役割を果たします。
MSは自己免疫疾患です。つまり、免疫系の一部がすでに活発すぎています。したがって、抗酸化物質を使用して免疫活動を高めることで、MS疾患の活動を刺激することが理論的に可能です。これは直接見られていませんが、抗酸化療法を検討するときに覚えておくべきことです。
MSのような状態の動物の1つの研究では、セレンの補給は実際に病気を悪化させ、死亡率を増加させました。さらに、小規模（18人）、短期（5週間）の研究で、MS患者に対するセレン補給の影響が調査されました。それは赤血球中のセレンのレベルを改善しましたが、臨床的利益を示すことはできませんでした。
結局、それはトリックを行うセレンのちょうど適切な量（いわば適度）かもしれません。 National MS Societyは、さらなる研究が明らかになるまで、食物源からセレンを入手することを提案しています。
セレンの供給源
良いニュースは、米国のほとんどの人々が多くの食物源で見られるように、十分なセレンを消費することです。推奨される食事の許容量は、大人で55 mcgです。
セレンの食餌療法の源は下記のものを含んでいます：
- シーフード（マグロ、オヒョウ、エビ、イワシ）
- 肉製品
- マメ科植物
- 卵と乳製品
- 一部のナッツ（カシュー、ブラジルナッツ）
- 穀物と全粒穀物
興味深いことに、焼き菓子や甘くされた飲料などの砂糖の多い食品は、実際にはセレンなどのミネラルを体から浸出させる可能性があるため、適切な食品を食べることに加えて食品を避けることは、MSと全体的な健康を最適化するための鍵です。
高用量のセレン（400マイクログラムを超える）は有毒で、吐き気、下痢、発疹、過敏症、神経系の問題、髪の毛や爪の喪失、虫歯など、さまざまな症状を引き起こします。さらに高い投与量は、重大な神経学的、胃、腸の問題だけでなく、心不全や腎不全を引き起こす可能性があります。
したがって、健康的でバランスの取れた食事をしている場合、利用可能な研究に基づいて、サプリメントはおそらく必要ないか、有益ではありません。
ベリーウェルからの一言
多発性硬化症におけるセレンが豊富なサプリメントやダイエットの安全性と利点は知られていないだけであり、人の免疫系の活動を高める可能性があるという懸念があります。 MSおよび全体的な健康における栄養の重要性を考慮することは良い考えですが、医師の指示なしにミネラル、ビタミン、またはサプリメントを服用しないでください。