コンテンツ
植物エストロゲンは、体内で生成されるエストロゲンと同様の効果を持つ植物ベースの化合物です。しばしば「食餌エストロゲン」と呼ばれるこれらの化合物は、骨粗しょう症や更年期ののぼせなどのエストロゲン欠乏に関連する状態を予防または治療すると考えられています。植物性エストロゲンは、全粒穀物、種子、豆、根菜、大豆など、特定の植物性食品に高濃度で含まれています。それらは、消化中のこれらの植物の分解に由来する既知のフェノール化合物のグループに属します。イソフラボン、クメスタン、およびプレニルフラボノイドは、最も強いエストロゲン作用を持つ3つのフェノール化合物です。
体内のエストロゲン受容体に結合することにより、植物エストロゲンは健康に役立つ方法で特定の酵素とホルモンを刺激または抑制することができます。代替医療の開業医は、これを行うと心臓病やホルモン依存性のがん（一部の形態の乳がんを含む）の予防に役立つと考えています。
そのような主張にもかかわらず、正常なホルモン機能の妨害が深刻な結果をもたらす可能性があるという証拠があります。実際、植物エストロゲンは、今日の栄養と女性の健康の領域で最も物議を醸しているトピックの1つです。
健康上の利点
植物エストロゲンの健康上の利点を裏付ける証拠の多くは逸話です。予備調査は存在しますが、それらの結論は、調査の小規模または不十分なデザインによって制限されることがよくあります。これは、植物エストロゲンに利点がないことを示唆するものではありません。ただし、ほとんどの場合、植物性エストロゲンを健康状態の治療薬として推奨する証拠はほとんどありません。
現在の一連の研究に基づくと、植物エストロゲンの利点がリスクを上回るかどうかは不明です。
高コレステロール
いくつかの研究は、植物性エストロゲンがコレステロール値とアテローム性動脈硬化症（「動脈の硬化」）のリスクを減らすことによって心臓病を予防するかもしれないことを示唆しました。
ドイツの医学雑誌における2012年の研究 Geburtshilfe und Frauenheilkunde は、毎日のイソフラボン抽出物（大豆またはレッドクローバーのいずれかに由来）を与えられた閉経後の女性が、プラセボを与えられた女性と比較して、総コレステロール、トリグリセリド、および「悪い」LDLコレステロールの大幅な減少と「良い」HDLコレステロールの増加を経験したことを報告しました。
対照的に、2016年の 薬理学の英国ジャーナル イソフラボンは、ヘビースモーカー以外の誰でも、脂質レベルを大幅に変更したり、心血管リスクを低減したりしないと結論付けました。
骨量減少
一部の閉経後の女性は、ホルモン補充療法（HRT）の代わりに植物エストロゲンサプリメントを使用しています。そうすることにより、閉経の症状を緩和し、閉経の結果として起こる骨減少症（骨量減少）の率を低下させることができると考えられています。これまでの調査結果はさまざまです。
2012年の研究レビュー 熱帯医学のアジア太平洋ジャーナル 1日75ミリグラムを超える量の大豆イソフラボンサプリメントを服用すると、骨吸収（骨組織の分解）が23％減少する一方で、女性の骨ミネラル密度が54％増加したと結論付けています。
対照的に、ジャーナルで発表された2015年の研究 閉経 イソフラボンのより高い摂取量は閉経前の女性の腰椎と首の骨ミネラル損失のより高い率と関連していたと報告しました。
骨量減少を防ぐ3つの自然療法癌
癌の予防における植物性エストロゲンの使用は、依然として議論の余地があります。保護効果を示唆している研究もあれば、潜在的な害を警告している研究もあります。
肯定的な調査結果の中で、2016年の研究のレビュー サイエンスレポート 大豆イソフラボンの消費量の増加は、結腸直腸癌のリスクを23％減少させることに相当することがわかりました。 （肯定的な結果にもかかわらず、研究者らは、レビューされた研究における変動と不一致を考慮した場合、他の要因が影響を説明できることを認めた。）
他のレビューでは、大豆イソフラボンが子宮内膜がんおよび胃腸がんに対する保護を提供することが示唆されています。
乳がんに関しては、植物エストロゲンはあなたがどの研究を参照しているかに応じて、正または有害な影響を与える可能性があります。で公開された包括的なレビュー 薬 2017年に問題の両側を調査し、大豆イソフラボンは、試験管研究でアポトーシス（細胞死）を誘発することができる一方で、動物研究で乳癌の成長を刺激する可能性が高いことを発見しました。
矛盾する調査結果にもかかわらず、研究者らは大豆の大量消費（主にアジアの女性の間）が癌による死亡率と乳癌の再発率の低下に対応するいくつかの試験を強調しました。さらなる研究が必要です。
食事は乳がんの再発を防ぐことができますか？考えられる副作用
一般的に言って、植物性食品に含まれる植物エストロゲンは、バランスの取れた食事の一部として使用すれば安全に摂取できます。対照的に、植物エストロゲンサプリメントの長期的な安全性についてはほとんど知られていません。
大豆イソフラボンは、植物エストロゲンのサプリメントで最も一般的に使用されているタイプで、胃の不調、膨満、ガス、吐き気を引き起こす可能性があります。アレルギー反応はまれですが、大豆アレルギーが知られている人に発生する可能性があります。
エストロゲンのような効果があるため、エストロゲン受容体陽性乳がんの女性や子宮内膜がん、卵巣がん、前立腺がんを含む他のホルモン感受性がんの人では、フィトエストロゲンのサプリメントは避けてください。
植物エストロゲンサプリメントはタモキシフェンと一緒に使用すべきではありません。タモキシフェンが使用するのと同じエストロゲン受容体に結合することにより、植物エストロゲンは薬物と「競合」し、その効力を低下させる可能性があります。乳がんの再発リスクを高める可能性があります。
妊娠中の植物エストロゲンサプリメントの安全性は不明です。安全のため、妊娠中または授乳中の場合は、植物エストロゲンのサプリメントの服用を避けてください。
選択、準備、保管
植物エストロゲンは、栄養補助食品や特定の植物性食品から得ることができます。それらの潜在的な利点にもかかわらず、それらは食事からの欠如が病気を引き起こさないので、必須栄養素とは見なされません。
ダイエットサプリメント
フィトエストロゲンサプリメントは通常、カプセルまたはタブレットの形で販売されており、オンラインまたは栄養補助食品専門店で購入できます。これらの製品の多くは中心成分として大豆イソフラボンを含んでいますが、フィトエストロゲンに富む亜麻仁油またはレッドクローバーイソフラボンを使用して製造されているものもあります。
使用されているフィトエストロゲンの種類（大豆イソフラボン、亜麻仁油など）とミリグラム（mg）で測定された量を確認するには、常に製品ラベルを読んでください。フィトエストロゲンサプリメントの適切な使用に関するガイドラインはありませんが、研究では大豆イソフラボンが12か月間100 mgまでの用量で使用され、顕著な副作用はありませんでした。より高い線量がより良い結果をもたらすという証拠はありません。
品質と安全性を確保するために、米国薬局方（USP）、ConsumerLab、NSF Internationalなどの独立した認証機関によってテストされたサプリメントのみを購入してください。
米国農務省（USDA）がオーガニック認証を取得しているサプリメントは、農薬やその他の望ましくない化学物質にさらされないようにすることができます。
大豆イソフラボンを含む植物エストロゲンサプリメントは、涼しく乾燥した部屋で安全に保管できます。有効期限を過ぎたサプリメントは決して使用しないでください。
食料源
植物エストロゲンの摂取量を増やしたい場合は、サプリメントよりも食物を摂取する方がよいでしょう。植物エストロゲンが特に豊富な植物には、次のものがあります。
- アルファルファ
- アニス
- りんご
- 大麦
- 豆
- ビール
- バーボンウイスキー
- 人参
- コーヒー
- ウイキョウ
- 人参
- ホップ
- レンズ豆
- 甘草
- 亜麻仁（亜麻仁）
- ミント
- 緑豆
- オーツ麦
- ザクロ
- レッドクローバー
- ご飯
- 米ぬか
- ゴマ
- 大豆
- テンペ
- 豆腐
- 小麦ベリー
- 小麦胚芽
- ヤムイモ
- 共有
- フリップ
- Eメール