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エキゾチックな品種の味が好きな茶愛好家は、その豊かな風味で珍重されるプーアール茶に精通しているかもしれません。中国の雲南省の都市にちなんで名付けられた（そしてその地域で主に生産されている）プーアール茶は、幅広い健康効果を誇るとも言われています。緑茶、紅茶、白茶と同様に、プーアール茶は カメリアシネンシス 工場。ただし、プーアール茶は、より長い発酵期間を伴う特殊なプロセスに従って作成されます。発酵後、茶葉は熟成され（数年または数十年になることもあります）、レンガやケーキに詰められます。
プーアル茶に独特の風味を貸すだけでなく、この発酵と熟成プロセスは、茶にいくつかのユニークな薬効を与えると言われています。
中国では、プーアール茶は、心臓の健康の改善やコレステロール値の低下など、さまざまな健康上の利点を達成するために長い間飲まれてきました。プーアル茶は減量を促進し、視力を高め、循環を刺激し、二日酔いを和らげるのに役立つとも言われています。
動物と試験管の予備調査で、科学者たちはプーアール茶が酸化ストレスと戦い、血糖値を調節し（糖尿病管理の重要な要素）、肥満から保護し、抗癌作用を示すことを観察しました。
しかし、これまでのところ、プーアール茶のヒトへの健康影響を検証した研究はほとんどありません。それでも、プーアル茶が特定の健康状態の治療に有望であることを示すいくつかの証拠があります。ここでは、プーアル茶に関する利用可能な人間ベースの研究からのいくつかの調査結果を見てみましょう。
コレステロールを減らす
研究で発表された 老化における臨床的介入 2016年、研究者たちはプーアル茶がコレステロールを抑えるのに役立つ可能性があると判断しました。プーアル茶抽出物を毎日20週間摂取した後、過体重または肥満の成人の小グループがコレステロール値の穏やかな低下を示しました。同じ期間にプラセボを与えられた参加者と比較して、プーアール茶抽出物で治療された参加者はまた、より大きな体重減少と脂肪減少を経験しました。
メタボリックシンドロームの改善
いくつかの小規模な研究では、プーアル茶がメタボリックシンドロームの管理に役立つ可能性があることが示されています。メタボリックシンドロームは、一連の健康上の問題（過剰な腹脂肪、高血圧、高コレステロール、インスリン抵抗性、慢性炎症など）を特徴とし、心臓病や2型糖尿病のリスクを高めることが知られています。
研究で発表された 統合医学の中国のジャーナル たとえば、2011年には、メタボリックシンドロームの90人がプーアル茶抽出物またはカプセルのプラセボを毎日3か月間摂取しました。研究の終わりまでに、プーアル茶を与えられたそれらは（プラセボを与えられたものと比較して）肥満、血糖値、およびコレステロール値などの要因においてより大きな改善を示しました。この研究の著者らは、プーアル茶は「メタボリックシンドロームの早期予防に理想的」と述べています。
副作用と安全性の懸念
プーアル茶は他の種類のお茶よりもカフェインの含有量が少ないと言われています。それでも、カフェインを過剰に摂取すると、頭痛、不眠症、下痢、不整脈、胸やけ、めまいなど、多くの副作用が引き起こされる可能性があります。
プーアル茶は、あらゆる種類の慢性疾患（高コレステロールやメタボリックシンドロームなど）の標準的な治療の代用として使用してはならないことに注意することも重要です。そのような状態の治療計画にプーアル茶を含めることを考えている場合は、必ず最初に医師に相談してください。