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木の実は世界中で重要な食物源であり、最も一般的な食物アレルギーの1つです。アメリカ人の約20人に1人は木の実にアレルギーがあります。木の実にはさまざまな種類があり、それらの間のアレルギー交差反応性は高いです。ただし、ある木の実にアレルギーがあるからといって、別の木の実を食べることができないわけではありません。リスクは人によって異なります。
木の実のアレルギーの症状は、他の食物アレルギーと同じですが、より深刻になる傾向があります。木の実にアレルギーがある場合、医師は治療計画の一部としてすべての木の実を避けるようにアドバイスします。
木の実を食べてアレルギー反応がある場合は、注射可能なエピネフリンや経口抗ヒスタミン薬を使用する必要があるかもしれません。他の一般的な食物アレルギーとは異なり、特に反応しやすい場合は、木の実のアレルギーを超えて成長する可能性が低くなります。
ピーナッツは、実際にはマメ科植物であるという点で、木の実とは異なります。ただし、ピーナッツアレルギーのある人の30％は、少なくとも1種類のナッツにアレルギーを示します。
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一般的なアレルギー
木の実に対するアレルギーのリスクは種類によって異なります。あなたは最終的にどんな種類の木の実にもアレルギーを持つことができますが、他のものよりも症状を引き起こすことが知られている4つがあります。
ピスタチオ
ピスタチオは一般的に食物アレルギー症状を引き起こし、カシューナッツやマンゴーと交差反応します。パリエタリア ヨーロッパで見つかった雑草は、ピスタチオアレルギーを起こしやすいようです。
アーモンド
アーモンドは、米国で消費される最も人気のある木の実であり、3番目に一般的な木の実のアレルギーです。アーモンドは、食品を加工するときに一般的に使用され、朝食用シリアル、グラノーラバー、焼き菓子の成分です。アーモンドアレルギーがあると、他のナッツ類アレルギー、特にピスタチオナッツにかかりやすくなることがあります。
一般的に言えば、木の実の人気は、個体群内のその木の実に対するアレルギーの発生につながります。
カシューナッツ
カシューナッツは、アレルギーの原因となる2番目に多い木の実です。カシューナッツの殻に含まれる油は、接触性皮膚炎を引き起こすことが知られており、カシの葉やマンゴーの皮に含まれる油と関係があります。お使いになること
カシューアレルゲンは、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、クルミ、ピーナッツ、ゴマ、ソバのアレルゲンと似ています。カシューアレルギーがある場合は、これらの他の食品に対するアレルギー反応も経験する可能性があります。
クルミ
クルミ、特にイングリッシュクルミは、最も一般的な種類のツリーナッツアレルギーです。クルミの花粉にアレルギーがある場合は、アレルギー性鼻炎の症状が発生することがあります。ペカンとクルミは密接に関連しているため、一方にアレルギーを持っている一部の人々はもう一方にもアレルギーがあります。
あまり一般的でないアレルギー
他の木の実はアレルギー症状を引き起こす可能性がありますが、時には「本当の」アレルギーではありません。経口アレルギー症候群（OAS）は、特定の食物アレルゲンが木や草の花粉に含まれるアレルゲンと類似している場合に発生します。そのため、それらは真のアレルギーを反映しますが、重症度は低くなる傾向があります。
ピーカン
ペカンは米国南部では一般的な食べ物ですが、世界の他の場所ではあまり一般的ではありません。アメリカの成人の約20人に1人がペカンに反応します。ペカンアレルギーがある場合は、2つのナッツのアレルゲンがどの程度似ているかを考えると、クルミアレルギーもある可能性があります。
栗
ラテックスアレルギーまたはアボカドアレルギーをお持ちの場合は、ラテックスとこれらの食品に含まれるアレルゲンの類似性を考えると、クリアレルギーもある可能性があります。ヨモギ花粉、リンゴ、桃は、栗に敏感です。
ヘーゼルナッツ
ヘーゼルナッツへのアレルギーは、米国よりヨーロッパで一般的です。ヘーゼルナッツの花粉は、季節の花粉症の一般的な原因です。ヘーゼルナッツの花粉アレルギーがある場合は、木の実自体にも食物アレルギーのリスクがあります。
ヘーゼルナッツは、カバノキ花粉アレルギーを持つ人々に口腔アレルギー症候群を引き起こす可能性があります。症状（かゆみ、腫れ、口や喉の灼熱感を含む）は数分以内に発生し、30分から1時間以内に回復する傾向があります。
シラカバ花粉アレルギーがある場合、ヘーゼルナッツを食べると口腔アレルギー症状が発生することがあります。ヘーゼルナッツアレルギーがある場合は、ココナッツ、カシューナッツ、ピーナッツ、大豆にもアレルギーがある可能性があります。これらのアレルゲンの類似性を考えると食品。
珍しいアレルギー
ある種の木の実は、一般的にはアレルギーが一般的または広く消費されていないために、アレルギーとあまり関連していません。
ブラジルナッツ
ブラジルナッツアレルギーは一般的ではありませんが、米国での人気の欠如が原因である可能性があります。遺伝子組み換え大豆は、ブラジルナッツアレルゲンと同様のタンパク質を持っているため、ブラジルナッツアレルギーは将来増加する可能性があります。ブラジルナッツにアレルギーがある場合は、クルミにもアレルギーがある可能性があります。
松の実
松の実は南ヨーロッパでは一般的な食べ物ですが、世界の他の地域ではあまり一般的ではありません。彼らは実際にはナッツではなく種子ですが、松の実へのアレルギーは可能です。
マカダミアナッツ
マカダミアナッツはハワイと熱帯地方で一般的です。マカダミアナッツとヘーゼルナッツのアレルゲンの間にはいくつかの交差反応があります。
ココナッツ
ココナッツアレルギーはまれであり、ココナッツは他のナッツ類と遠く離れているだけです。ただし、ココナッツアレルゲンとアーモンドやマカダミアナッツのアレルゲンの類似性を示す研究もあります。
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