心にやさしい食事への6つのステップ

コンテンツ

• 健康的な食事のガイドライン
• 低炭水化物および低脂肪食についてはどうですか？
• 地中海ダイエット
• その他のヒント
• 運動についてはどうですか？

心臓の健康に良い食事をすることは心血管疾患を予防するために重要であることに誰もが同意しているようですが、近年、心臓の健康に良い食事が本当に何であるかについて多くの混乱がありました。低脂肪食を食べるべきですか？低炭水化物ダイエット？他に何か？

健康的な食事のガイドライン

混乱にもかかわらず、実際には心臓の健康に良い食事がどのように見えるかについてのコンセンサスが高まっています。

とてもシンプルです。

• 健康的な体重を維持するのに十分なカロリーだけを食べてください。
• 果物や野菜をたくさん食べましょう。
• 全粒パンとパスタを使用します。
• 赤身の肉を制限し、魚（好ましい）、鶏肉、豆類を主要なタンパク質源として使用してください。
• トランス脂肪を避けてください。
• 一般に加工食品、特に加工炭水化物は避けてください。

心臓の健康に良い食事のためにこれらの簡単なガイドラインに従うと、多くの混乱が消えるはずです。

低炭水化物および低脂肪食についてはどうですか？

低脂肪食の支持者は、どの食事療法が正しいか、どちらが間違っているかについて、低炭水化物食の支持者との長期にわたる戦いに従事しています。しかし、両方のキャンプからのより最近の推奨事項を見ると、それらの推奨事項が収束しているように見えます。

低脂肪の専門家は、いくつかの脂肪が実際にあなたにとって良いことをついに認めざるを得なくなりました。実際、公式の食事ガイドラインは、もはや低脂肪食をまったく強調していません。低炭水化物熱狂者は、いくつかの炭水化物が健康で望ましいことを認めざるを得ませんでした。

そしてその結果、低炭水化物ダイエットと低脂肪ダイエットの支持者からの食事の推奨はますます互いに似ています-どちらかの当事者が認めたいよりもはるかに。

実際、それらは上記の健康的な食事に関する6つの規則によく似ています。

地中海ダイエット

現在、地中海式ダイエットは人気のあるダイエッ​​トであり、その「心臓に健康的な」資格は最も説得力のある臨床的証拠によって裏付けられています。この食事療法は、いくつかのバリエーションがありますが、低脂肪と低炭水化物の視点の間の「妥協」と見なすことができます。これは、先ほどレビューした6つのガイドラインとよく似た妥協案です。

地中海式ダイエットは、果物や野菜、全粒穀物、魚やシーフード、たくさんのマメ科植物とナッツ、限られた赤身の肉、オリーブオイルに重点を置いています。

その他のヒント

6つの一般的なガイドラインに加えて、心臓の健康に良い食事を改善するためにできることがいくつかあります。これらには以下が含まれます：

• オメガ3脂肪酸をたっぷりと摂りましょう。
• ナッツを食べる。
• アルコールは適度にのみ使用してください。

また、塩分制限があなたにとって有益であるかどうかについても医師に相談してください。

運動についてはどうですか？

専門家は、心臓の健康に良い食事から最大の利益を得るには、適度な体重を維持し、定期的に運動する必要があることに同意します。大量の体重を減らす能力には、簡単に制御できないものがありますが（遺伝学や人間の生理学など）、定期的に運動するかどうかは、ほぼ完全に選択、献身、意志力の問題です。つまり、あなたの管理下にあります。幸運なことに、心臓の健康や一般的な健康に関しては、健康であることは痩せていることよりもおそらくもっと重要です。