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概要
大豆は約5000年前から人間の食事の一部でした。ほとんどの植物性食品とは異なり、大豆はタンパク質が豊富で、含まれているタンパク質の品質の点で動物性食品と同等と見なされています。レビュー日5/7/2017
更新者：エミリーワックス、RD、ブルックリン病院センター、ブルックリン、ニューヨーク。 David Zieve、MD、MHA、メディカルディレクター、ブレンダコナウェイ、エディトリアルディレクター、そしてA.D.A.Mによってもレビューされています。編集チーム
著者:
John Stephens
作成日:
26 1月 2021
更新日:
27 11月 2024