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セージは、スパイスラックによく見られるハーブです。セージは通常乾燥され、お気に入りのメインディッシュとサイドに風味を付けるために使用されますが、東洋と西洋の両方の文化で何世紀にもわたって人々が使用してきた薬効もあります。近年、科学者は一般的な病状の予防または治療においてセージまたはセージ抽出物がいかに効果的であるかを調査しました。料理や医療の目的で使用されるセージにはさまざまな種類がありますが、最も一般的なのはサルビアオフィシナリス （一般的なセージとも呼ばれます）。他の食用品種は次のとおりです サルビアlavandulaefolia そして サルビア・プレベイア.
セージは、補完療法または代替療法に使用される場合、次の状態の予防または治療に役立つと考えられています。
- 口唇ヘルペス
- 倦怠感
- 高コレステロール
- ほてり
- メモリの問題
- 喉の痛み
- 日焼け
- 癌
これらの利点のいくつかは広範囲に及ぶと思われるかもしれませんが、主張は少ないものの、主張を裏付ける証拠があります。
健康上の利点
治療効果があると考えられているセージの成分には、樟脳、カルノシン酸、カルノソール、およびフェノール酸があります。
ショウノウは、セージに刺激的な香りを与える油性物質です。局所用クリームや軟膏で広く使用されているクスノキは、神経末端を活発に刺激し、強く塗ると温かい感覚、穏やかに塗ると冷感を生み出します。
カルノシン酸とカルノソールはどちらも抗酸化作用と抗炎症作用があります。それらは、とりわけ、血糖、脂質、および炎症の調節を助けるペルオキシソーム増殖因子活性化受容体ガンマ（PPAR-ガンマ）として知られている分子を直接活性化します。
フェノール酸は、重要な抗酸化特性を発揮する植物ベースの化学物質であり、心臓や脳などのフリーラジカルによって引き起こされる酸化的損傷から細胞を保護します。
抗炎症効果
セージは、喉の痛みや日焼けなどの炎症状態の緩和に役立つ場合があります。
スイスの2009年の研究では、セージとエキナセアの抽出物を経口スプレーとして使用した場合、経口麻酔薬で一般的に使用される医薬品であるクロルヘキシジンとリドカインの組み合わせと同様に、急性咽頭痛の治療に効果的であることが示されました。
2013年の研究ではさらに、セージオイルが抗炎症作用と抗菌作用の両方を発揮し、日焼けや毛包炎などの軽度の炎症性皮膚疾患を緩和することが報告されています。
軟膏または軟膏として適用される場合、扁桃炎の痛みを和らげる、またはヘルペスの治癒を加速するのに有効であると考えられているのは、これらと同じ特性です。
改善されたコレステロール
セージのPPARガンマ分子の活性化は、コレステロールへの影響で最も明白かもしれません。ジャーナルに発表された1つの研究 植物療法研究、 この効果は限界以上であると結論付けた。
研究によると、400ミリグラムから1500ミリグラムのセージを毎日（粉末、お茶、またはサプリメントとして）提供した人は、3か月後に血中脂質の全体的な改善を達成しました。調査結果：
- 総コレステロール値は16〜20％低下しました。
- 低密度リポタンパク質（LDL）コレステロール（別名「悪玉」コレステロール）は、少なくとも12パーセント減少しました。
- 高密度リポタンパク質（HDL）コレステロール（別名「善玉コレステロール」）が最大20パーセント増加しました。
- トリグリセリドは少なくとも18パーセント低下しました。
他の研究は同様の結果を示していません。さらに、PPARガンマの活性化は血糖値の改善に関連していますが、セージやセージエキスを摂取した場合、この効果は見られませんでした。
ほてり
ほてりと寝汗は、閉経を経験している女性によく見られます。 2016年に発表された調査 医学研究と健康科学の国際ジャーナル 100ミリグラムの毎日の線量のことを報告しました S. officinalis、 8週間以上経口錠剤で送達され、プラセボを服用した女性と比較して、これらおよび他の更年期症状の発生率を低減しました。
さらに、それはホルモンレベルに影響を与えることなくそうするように見えました。これが確認することは、セージは閉経の症状を改善するかもしれないが、異常は主にホルモンレベルによって影響を受けるので、異常な期間の女性を助けることはありそうにないということです。
改善されたメモリ
思われるかもしれないが、賢者は、アルツハイマー病の人々でさえ、記憶と情報処理を改善できるという証拠があります。
証拠はまばらですが、2017年の研究レビューでは、賢人の物質が認知に関連する生物学的メカニズムに影響を与える可能性があることが示唆されました。研究によると、セージに含まれる2種類のフェノール酸、ロスマリン酸とカフェー酸は、マウスの覚醒と認知能力を改善することが示されています。
2つの人間の研究-1つは初期アルツハイマー病の11人に関するものであり、もう1つは30で報告された認知の全体的な改善と、使用後の神経精神症状の軽減に関するものです。 サルビア エキス。
レビューに含まれた他の研究は、短期記憶、注意力、および速想想起の改善を一貫して示しました。気分や注意力の改善も挙げられました。
がん予防
おそらく、代替医療従事者による最も物議を醸している主張は、賢人が癌を防ぐのを助けることができるということです。これは、これらの主張を裏付ける証拠がないことを示唆するものではありません。それはそのほとんどが試験管に限定されているというだけです。
この文脈の中で、科学者たちはその成分を証明することができました S.オフィシナリス または S. lavandulaefolia （カルノソール、ロスマリン酸、ウルソール酸を含む）は、乳癌、結腸癌、慢性骨髄性白血病、前立腺癌、肝臓癌、および小細胞肺癌を含む試験管内の癌細胞の成長を阻害する可能性があります。
試験管の結果はめったに人間に当てはまりませんが、2013年の研究レビューでは、マウスに毎日与えられるロスマリン酸が乳がんによる皮膚がんや骨転移を防ぐことができたと報告されています。
セージを食べたり飲んだりすることで癌を予防できることを示唆するものはありませんが、現在の一連の研究は、将来的に効果的な抗癌剤の開発への道を開くのに役立つかもしれません。
考えられる副作用
料理目的で摂取する場合、セージは大人と子供にとって安全であると見なされます。対照的に、医薬品として使用する場合、セージまたはセージエキスは、過度に使用したり、長期間使用したりすると有害な場合があります。これは、セージにアルコール飲料アブサンの精神を変える効果の原因である神経毒であるツジョンが含まれているためです。
セージを過剰に摂取すると、落ち着きのなさ、嘔吐、めまい、急速な心拍数、振戦、発作、腎臓の損傷など、深刻な副作用の可能性があります。
セージエッセンシャルオイルは特に毒性があり、わずか12滴で有害な症状を引き起こします。このため、セージのエッセンシャルオイルは経口摂取しないでください。局所的に塗布した場合でも、希釈しないと発疹や炎症を引き起こす可能性があります。
セージはまた、フェノバルビタール、ミソリン（プリミドン）、デパコート（バルプロ酸）、ニューロチン（ガバペンチン）、テグレトール（カルバマゼピン）、ジランチン（フェニトイン）などの抗けいれん薬を過剰に使用すると効果が低下します。
糖尿病の薬を服用している人にセージを過剰に使用すると、血糖値が著しく低下し、低血糖症を引き起こす可能性があります。セージカプセルまたは抽出物を使用する場合は、製品ラベルに記載されている推奨用量を超えて摂取しないでください。腎機能障害のある人には、セージ投薬を注意深く使用する必要があります。
セージなどの薬草療法など、服用している薬について医師に助言して、潜在的な利点とリスクを十分に認識してください。
ハーブ療法を安全に使用する方法投与量と準備
セージは、健康目的で使用される場合、経口抽出物、ジェルキャップ、カプセル製剤、局所用クリーム、軟膏に含まれています。標準化された投与量はありませんが、1日あたり1,000ミリグラムまでの投与量は、一般に安全で忍容性が高いと見なされています。
セージクリームの外用は、短期間の使用を目的としており、指示された方法でのみ塗布してください。
何を探すべきか
乾燥した新鮮なセージは、ほとんどの食料品店で見つけることができます。セージパウダー、カプセル、抽出物、お茶、エッセンシャルオイル、ホメオパシー療法は、オンラインで、またはドラッグストアや健康食品店で簡単に入手できます。
セージサプリメントを購入する場合は、最高の品質と安全基準で製造されているものを探すようにしてください。これを行う最良の方法は、米国薬局方（USP）、NSF International、ConsumerLabなどの独立した第三者認証機関の承認のシールについてラベルを確認することです。
その他の質問
セージの錠剤やジェルキャップは、ビーガンやベジタリアンに優しいと考えるのは安全に思えるかもしれませんが、常にそうであるとは限りません。特に、ジェルキャップは、植物性セルロースではなく、動物性ゼラチンで作られることがあります。安全のため、「ビーガン」または「ベジタリアン」のラベルが付いた製品のみを購入してください。
セージティーの利点と副作用- 共有
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