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それらが正しく行われると、スムージーは強力で栄養価の高いパンチをすばやく簡単に持ち運びできる食事に詰め込むのに最適な方法になります。スムージーを使用すると、特定のスーパーフードを食べるだけで摂取できる量よりも多く摂取することができます。これには、健康に良い緑の葉野菜が含まれます。IBSやその他の消化器系の問題がある場合は、スムージーが最適です。植物繊維はブレンド時に粉砕されるため、消化器系が扱いやすくなる場合があります。腸内の「善玉」バクテリアは、スムージーが提供する植物性食品の数の増加によって興奮します。幸せで健康な腸内細菌は、腹痛、ガス、膨満、運動性の問題を引き起こす可能性が低くなります。お腹の細菌バランスを最適化することは、全体的な健康にも役立ちます。
あなたのスムージーを健康に保ちます
スムージーの1つの潜在的な欠点は、スムージーが甘すぎると、血糖値にそれほど健康的ではなく、体重増加に寄与する可能性があることです。あなたはあなたのスムージーが多くの高繊維食品を含んでいること、そしてあなたが高糖成分を避けることを確実にすることによってこれを避けることができます。
次のスライドでは、私の重要な基準を満たすスムージーに含める食品の私のピックを見ていきます。それらはあなたの腸に良く、IBSフレンドリーでなければなりません。私の好みとあなたの好みは異なるので、それらは特定の順序で提供されていません。さまざまな材料で遊んで、どの食品があなたにとって最も美味しくて健康的であるかについてのあなた自身の直感に耳を傾けてください。
非乳牛乳
スムージーは液体ベースが必要です。確かに水だけを使用することもできますが、牛乳の味や栄養素が必要な場合があります。
牛乳には高レベルの乳糖が含まれており、乳糖不耐症の人に腹部症状を引き起こす可能性があります。豆乳と米乳はFODMAPの高い食品と見なされています。つまり、IBSのある人の症状を悪化させる可能性があるため、避ける必要があります。
これらの非乳製品オプションを試す
次の非乳牛乳は、お腹にやさしいオプションです。
- アーモンドミルク
- ココナッツミルク（上限½カップ）
- ヘンプミルク
- オート麦牛乳（1/8カップに制限）
追加する冷凍アイテムの数と、スラッシュの一貫性をどの程度にするかによって、スムージーを氷で丸めることができます。
ケフィア
ケフィアは、牛乳から作られた発酵食品です。他の発酵食品と同様に、ケフィアには、さまざまなプロバイオティクスが含まれています。これらの「友好的な」細菌は、消化と全体的な健康に非常に優れています。ケフィアは動物性乳に由来しますが、発酵プロセスにより低乳糖の製品が得られます。
ケフィアは、ヨーグルトとは異なり、さまざまな菌株や一部の酵母を含んでいます。ケフィアは、そのすべての腸内細菌叢を強化する特性に加えて、多くの必須ビタミンの優れた供給源です。乳製品以外の牛乳を完全にスキップして、スムージーのベースとして水を使用してケフィアを試すことができます。
残念ながら、ケフィアはモナッシュ大学によるFODMAPコンテンツのテストがまだ行われていません。乳糖レベルが低いため、問題はないかもしれませんが、安全のために、IBSを使用している場合は、ケフィアを少量テストして症状の反応性を調べることができます。
あなたの食事療法にケフィアを加えることの利点バナナ
ベルベットのような質感のバナナは、スムージーのベースとして最適です。バナナは食物繊維、ビタミン、ミネラルの優れた供給源です。それらは低FODMAPと見なされているため、腹部の症状を引き起こすべきではありません。
バナナとスムージーの最も良い点の1つは、スムージーが熟しすぎたバナナを楽しむのに最適な方法であることです。肌を脱いで凍らせてください！これはあなたのスムージーのための素晴らしいコールドベースを提供します。私自身の経験では、バナナは楽しいスムージーに欠かせないものです。あなたは別の経験をしているかもしれません。
葉物野菜
今、話しています！健康のためにスムージーを飲むことのすべてのポイントは、それらを食べるだけで得ることができるよりも多くの栄養素を摂取することです。緑豊かなグリーンをスムージーに加え始めると、あなたが経験するエネルギーの量に驚くかもしれません。
ほとんどすべての葉緑は消化器系の健康に良いでしょうが、FODMAPが低く、したがって望ましくない症状を引き起こす可能性が低いと特定されているものは次のとおりです：
- ほうれん草
- チンゲン菜
- キャベツ
- ケール
- スイスチャード
グリーンをスムージーに追加するのが初めての場合は、マイルドな風味のほうれん草から始めて、他のほうれん草を試すことをお勧めします。
冷凍ベリー
ベリーはあなたの脳とお腹に良いです。スムージーには冷凍の有機ベリーを使用することを強くお勧めします。
冷凍ベリーにはいくつかの利点があります。一つは、冷凍バナナと一緒に、あなたは氷の必要がなくなります。冷凍とはまた、すばやくヘルシーで腹に優しい食事やスナックを探しているときはいつでも、冷凍庫でいつでも利用できることを意味します。
冷凍農産物も熟度の高さで収穫されます-したがって、栄養素が最も多いときに果物を手に入れます。農産物セクションの果物や野菜は、旅行に最適な時期に選ばれます-必ずしも栄養素がいっぱいのときではありません。
予算が許せばオーガニックを購入しましょう。もしあなたがそれを助けることができれば、敏感な消化器系を農薬にさらしたくないのです。小規模な農家は、化学物質に植物を浸して成長させるのではなく、伝統的な方法で植物の健康に頼ることができるため、地元で栽培された果物もまた素晴らしい選択肢です。
Low-FODMAPベリーには、ブルーベリー、イチゴ、ラズベリーが含まれます。 IBSを使用している場合、FODMAPの一種であるポリオールに対して反応性があることがわかっている場合は、ブラックベリーを避けた方がよいでしょう。
警告：スムージーのベリーは、ファンキーな茶色に変色します。それでも美味しいですが、色に慣れるまで多少時間がかかる場合があります。
糖尿病のときに果物を食べるあなたの好きな果物
ベリーだけに限定する必要はありません。ほとんどの果物は、冷凍かどうかにかかわらず、おいしいスムージーに大きく貢献しています。あなたはあなたのスムージーが緑の葉野菜とバランスを取っていることを確認したいだけです、そしてあなたのスムージーが砂糖が高すぎないように、私たちが今後のスライドで見る健康的な脂肪のいくつかを。
IBSフレンドリーな果物
次の低FODMAPフルーツは、腹に優しいスムージーの承認シールを獲得します。
- マスクメロン
- ハニーデューメロン
- キウイ
- ライム
- パパイヤ（パウパウ）
- パイナップル
ナッツバター
健康的な脂肪は、スムージーに入れるすべての果物からの血糖値の上昇を遅らせるもう1つの方法です。ナッツバターはその目的を満たすだけでなく、スムージーにおいしい風味を加えます。あなたは多くを必要としません-大さじだけで十分です。最良の選択は、ピーナッツバターまたはアーモンドバターです。カシューナッツはFODMAPが多いので、そのタイプはスキップするのが最善です。
ココナッツオイル
ココナッツオイルは、スムージーフルーツの血流への吸収を遅らせ、心臓の健康を向上させ、農産物から得られるすべてのビタミンとミネラルをよりよく吸収するのに役立つ、もう1つの健康的な脂肪です。スムージー。スムージーに大さじ1の油を加えることをお勧めします。
IBSを持つ人々に最適な食品アボカド
別の健康的な脂肪の推奨事項は、驚くべきアボカドです。アボカドの味が気に入らなくても、スムージーで味わってください！植物ベースのタンパク質源であることに加えて、ビタミンやミネラルをたくさん提供するだけでなく、スムージーに豊かなテクスチャーを追加します。
IBSを持つ人にとってのアボカドの唯一の欠点は、全体の1/8だけが低FODMAPと見なされることです。しかし、これはスムージーの美しさです！アボカドを8つの部分にカットし、そのうちの7つをフリーズできます。これで、近い将来にアボカドが手に入ります。
少し甘味料
うまくいけば、あなたが含めたかもしれないバナナ、ベリー、その他の果物の間で、あなたのスムージーは十分に甘いです！しかし、あなたのグリーンの味を打ち消すためにもう少し甘さが必要な場合は、少しの甘味料を加えることができます。
これらをお試しください
証拠は決定的なものにはほど遠いですが、蜂蜜はいくつかの抗菌効果と抗アレルギー効果を提供する可能性があります。ただし、ハチミツはFODMAP果糖が多く含まれているため、果糖吸収不良がある場合は適切な選択肢ではありません。その場合は、メープルシロップの方がおすすめです。ちょうど数滴を使用することを忘れないでください！
あなたがあなたのスムージーを非常に速くダウンさせているのを見つけたら、それはそれらが甘すぎるのしるしです。あなたがそれを最小限に保つことができるようにあなたが使用する甘味料の量で遊んでみてください。
カカオ
そして、宇宙は素晴らしい場所なので、カカオ（生チョコレート）は本当にあなたにぴったりです！ここでの私たちの意図と目的のために、カカオは実際にプレバイオティクスの性質を持っている可能性があることを知っておくのは良いことです。これは、腸内の善玉菌を「養う」食品であることを意味します。そして、それはとてもおいしいです！ほとんどのチョコレートの問題は、追加の砂糖と、多くの場合、不健康な脂肪を含んでいることです。ただし、カカオパウダーには、チョコレートの優れた健康特性がすべてあり、欠点はありません。残念ながら、カカオ自体は苦いです（そのため、キャンディメーカーは砂糖を加えます）。
しかし、スムージーでは、苦味がスムージー内の他の成分によって発散されるため、チョコレートの味と健康上の利点を得ることができます。カカオパウダーもFODMAPが少ないので心配ありません。盛大さじ1杯を加えて、おいしいエリキシルをお楽しみください。
チョコレートを食べることはあなたのIBSを助けることができますか？チアシード、フラックスシード、ヘンプシード
スムージーは、チアシード、亜麻仁、生の殻付きヘンプシードの繊維の利点を取り入れるための優れた手段です。 3つすべては栄養の発電所です。チアと亜麻仁の両方が最適な便の形成を追加すると考えられています-常に良いことです！種子の各タイプは、オメガ3脂肪酸の優れた供給源でもあり、体の多くの細胞の健康な機能に重要な役割を果たします。
チアシードとヘンプシードをスムージーに直接加えることができます。健康上の利点を享受するには、亜麻仁を最初に挽く必要があります。 （最良の結果を得るには、種子を冷蔵庫に保管してください。これは、腐った亜麻仁の場合、腐敗を防ぐために特に重要です。）まず、大さじ1杯から、体の時間を調整できるようにしてください。その後、お腹に優しいスムージーを仕上げるのに最適な方法として、それぞれ大さじ1杯まで作業できます。
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