あなたがクローン病を持っているときに何を食べるべきか

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著者: Marcus Baldwin
作成日: 22 六月 2021
更新日: 17 11月 2024
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炎症性腸疾患(潰瘍性大腸炎、クローン病)
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クローン病にかかっているすべての人に役立つ単一の食事療法はありません。食事に一時的な変更を加えることで、症状の「フレア」を管理できる場合があります。クローン病やその他の慢性胃腸疾患の一部の人々は、症状がない場合でも特定の食事療法を続けることに気づき、状態を管理するのに役立ちます。

利点

クローン病の症状がある場合、特定の食べ物や飲み物を避けると気分が良くなることがあります。食事の仕方もクローン病の合併症を防ぐのに役立ちます。

研究により、食事はクローン病の進行に影響を与える可能性があることが示されています。しかし、結局のところ、人がクローン病(特に遺伝学)になるかどうかを決定する多くの要因があります。

研究によると、クローン病の人の中には、定期的に高繊維食を食べるとフレアが少なくなると報告している人がいます。しかし、症状があるときは、低繊維食へのこだわりがよくなる場合があります。

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使い方

一部の種類の食品は、他の食品よりも体が消化しにくいものです。一般に、生野菜や全粒穀物などの繊維質の高い食品では、単純な白米のような単純で刺激の少ない低繊維の食品よりも、腸で多くの作業を行う必要があります。

腸が弱くて損傷していると、通常の消化プロセスにストレスがかかります。あなたの体に少し少ない仕事をするように頼むことはあなたの消化が治る時間を与えます。

腸への要求を減らすことで、症状を緩和することもできます。一部の食品では、結腸に残留物が少ないため、排便が少なくなります。これは、下痢が発生している場合に特に役立ちます。

脂肪が多い、辛い、または甘い甘いものなど、消化が難しい他の食品を避けることも、症状の軽減に役立ちます。消化管を通過できる食品を選択すると、「重い」食品のストレスを簡単に取り除くことができます。食物を穏やかに保つことは、より多くの炎症を防ぐのにも役立ちます。


クローン病の症状がある場合に避けるべき食品

期間

クローンの食事には2つの形態があります。気分が悪いときに食べる食べ物のリストと、症状がないときに食べる食べ物のリストがあるかもしれません。

特定の食品がフレアの抑制に役立つと感じた場合、症状があるかどうかに関係なく、一貫した食事を摂ることも選択できます。

長期的に効果のある健康的でバランスの取れた食事を見つけるには、医師と協力する必要があります。登録された栄養士または栄養士も助けることができるかもしれません。

特定の状況では、医師はより短い期間を対象とした厳格または具体的な食事の推奨を行う場合があります。たとえば、腸の手術を受けている場合は、回復の最初の数日間は液体のみの食事をとることがあります。 。あなたの医者はあなたがあなたの通常の食事療法に戻るのを助けるために柔らかい食事療法を提案するかもしれません。

何を食べれば良いか

従うことができる一般的な食事のガイドラインがありますが、ニーズと味に合わせてカスタマイズされたクローンの食事を作成するには、いくつかの試行錯誤の作業が必要になります。


食事療法を試すと、症状が悪化する食品が見つかることがあります。常に、またはフレアが発生しているときに、これらの「トリガー」となる食べ物を避けることを選択できます。

また、どの食べ物が気分を良くするか(少なくとも、気分を悪くしないように)も注意する必要があります。 「安全な」食品は、あなたの通常の癒しの食生活の一部となります。

準拠食品
  • バナナ

  • アップルソース

  • 白米

  • 低脂肪ヨーグルト(許容量)

  • 精製白粉を使ったプレーンパスタ麺

  • グルテンフリーのパン

  • サワードウで作ったパン

  • 塩、せんべい

  • 滑らかなナッツバター(許容量)

  • 澄んだスープとスープ

  • ホワイトポテト

  • 皮なし鶏胸肉、豚肉の赤身カット

  • 豆腐

  • ゆで卵

  • ハニーデューメロン、マスクメロン

非準拠食品
  • 皮や種子の生果実

  • プルーン、プルーンジュース

  • 生野菜

  • コーン

  • 玉ねぎ

  • アブラナ科野菜(ブロッコリー、カリフラワー)

  • 全粒

  • 牛乳、チーズ

  • 昼食の肉

  • 肉のタフなカット

  • ワイルドライス、ライスピラフ

  • 全粒パン、パスタ、クラッカー

  • ナッツ/フルーツ入りシリアルまたはグラノーラ

  • ぬか

  • ドライフルーツ

  • バター、ココナッツ、クリーム

  • チョコレート

  • 丸ごと

  • ペストリー、ケーキ、クッキー、キャンディー

  • ポップコーン

  • キシリトールやソルビトールなどの砂糖代替品

  • 脂っこい、脂肪の多い、辛い、または揚げ物

  • コーヒー

  • アルコール

果物と野菜: 新鮮な食材は、バランスの取れた健康的な食事の重要な部分です。生の果物や野菜は消化器系に刺激を与える可能性がありますが、多くは皮をむき、切り、調理して消化しやすくすることができます。

たとえば、皮をむいた生リンゴは、体が処理できる以上の繊維を持っている場合があります。皮をむき、みじん切りにし、ストーブで調理したアップルソースは、胃の不調の主食です。

ジャガイモやスカッシュのような野菜は簡単に調理できます。あなたはそれらを焼いたり、沸騰させたり、さらには電子レンジで焼くことができます。低繊維の果物や野菜は、ジュースにしたり、スムージーにピューレしたりすることもできます。

トウモロコシ、ブロッコリー、プルーンなどの腸内ガスを増加させる可能性があるため、一部の高繊維果物や野菜は避けるのが最善です。

穀類: 症状がある場合は、全粒穀物ではなく、精製された白い粉から作られたパン、パスタ、その他の炭水化物を選択してください。白米は、もう1つの低繊維オプションです。玄米、ワイルドライス、ライスピラフは避けてください。

トーストにはサワー種のパンを使用してください。グルテンを食べない場合は、白パンスタイルのグルテンフリーのパンを探してください。 Cream of Wheatなどのホットシリアルがうまく機能する場合があります。オートミールの簡単に準備されたパケットは、それらを許容する場合に承認されます。ドライフルーツ、ナッツ、その他の添加物が入っているシリアルやグラノーラは避けてください。

乳製品: 乳糖不耐症でない乳製品でも、消化器症状の急増中に消化しにくくなる可能性があります。含めることができる乳製品は、砂糖を添加していない低脂肪ヨーグルトだけです。ヨーグルトはプロバイオティクスの優れた供給源であり、消化の健康に役立つ可能性があります。

タンパク質: 皮なしの鶏の胸肉など、脂肪の少ないたんぱく源を選択してください。油で揚げたり、油、バター、またはスパイスで調理したりしないでください。肉を焼き過ぎないように注意してください。タフになりたくないでしょう。

豆や豆類のような植物ベースのタンパク質ステープルは、ガスを引き起こす可能性があります。豆腐やテンペは、非肉タンパク質源として機能するかもしれません。ナッツ全体を消化するのは難しい場合がありますが、滑らかなナッツバターの少量を許容できる場合があります。

デザート: ケーキ、クッキー、アイスクリーム、プディングなどの糖分の多い脂肪の多いおやつは避けてください。ゼラチンは大丈夫かもしれませんが、ホイップトッピングを追加しないでください。 「無糖」製品、特にハードキャンディーやガムでは、キシリトールやソルビトールなどの砂糖代替品に注意し、避けてください。これらの成分は時々消化不良を引き起こします。

飲料: あなたは水分を保つために最善を尽くしたいと思うでしょうが、炭酸飲料、カフェイン、アルコールは症状を悪化させるかもしれません。水、電解質補充ドリンク、または医師が推奨する栄養補助食品に固執してください。

クローンがあなたの消化に何をするか

推奨タイミング

症状がある場合、3回の大きな食事に座るのではなく、1日を通してより少量をより頻繁に食べる方が良いと感じるかもしれません。症状がなくても、このスケジュールで最高の食事を感じるかもしれません。

不快にすぐに満腹になる傾向がある場合は、飲み物と食事、または軽食を別々に飲んでみてください。

修正

特別な食事の必要性、食物アレルギー、またはその他の病状に対応するために、クローンの食事を調整することができます。

妊娠している場合は、フレアが発生する可能性がありますが、妊娠中にクローンの症状が発生する人は少なくなります。クローンの食事を変更して、クローンの症状と妊娠の症状を管理できるようにする必要がある場合があります。まだ適切に養われたままです。

妊娠とIBD

子供たちはクローン病を持つこともできます。大人のように、彼らは状態を管理するために特定の食事をしている必要があるかもしれません。成長と発達は栄養状態に関係しているので、子供と若者の食事の必要性は非常に重要です。特に痛みのために食事に抵抗する場合、クローン病の子供と10代は栄養失調を防ぐために栄養補給が必要な場合があります。

研究によると、特定の炭水化物ダイエットなどの消化器疾患の治療に使用される特別な食事は、クローン病の子供に役立つ可能性があります。

考慮事項

医師、栄養士、その他の医療チームのメンバーと協力して、クローン病を管理するために食事に変更を加えることが、生活の他の側面とどのように関係しているかを理解できます。

家庭、職場、学校での責任や社会生活は、特定の食事療法に従う能力に影響を及ぼし、ライフスタイルの変更を要求する可能性があります。他の要因があなたのクローンの食事計画にどのように影響するかを理解することは、あなたのために働くルーチンを見つけるのに不可欠な部分です。

一般的な栄養

食事を制限したり、特定の食品グループを避けたりする必要がある場合は、十分な栄養を摂取することが難しい場合があります。クローンの食事を十分に食べるのに苦労している場合、医師は液体の栄養補助食品を試すことを勧める場合があります。

クローン病がひどくて栄養失調に陥った場合、医師は栄養補給のために栄養チューブを手に入れたいと思うかもしれません。

食事制限

セリアック病のためにグルテンを避ける必要がある、または植物ベースの食事を好むなど、他の食事に関する考慮事項がある場合は、これらのニーズと好みをクローンの食事で機能させる方法について医師または栄養士に相談してください。

たとえば、グルテンフリーのパンやパスタのブランドの多くは、マルチグレインや小麦ではなく白パンのスタイルで販売されています。グルテンフリーのパスタヌードルをお探しの場合は、豆、豆類、トウモロコシを使った代替品は避けてください。

ビーガンやベジタリアンの場合は、すでにクローンの食生活に準拠していない食品を避けているかもしれません。ただし、全粒穀物、豆、生の農産物を含む、植物ベースの食事の多くの主食は承認されていません。食事制限が厳しすぎると、必要な栄養を摂取するのに苦労する可能性があります。

クローン病の症状を管理しながら、ヘルスケアチームと協力して、これらの好みに応じて食事を調整する必要があります。あなたは欠乏症を防ぐためにビタミンや他のサプリメントを摂取する必要があるかもしれません。

IBD栄養へのガイド

サポートとコミュニティ

クローン病の方は、対面型またはオンラインの患者サポートコミュニティにすでに参加している可能性があります。状態を管理するために食事を変えることについて質問や懸念がある場合は、医師に相談してください。しかし、「そこにいる」ことを持ち、感情的なレベルであなたが何を経験しているかを理解する他の人々と話すことは、しばしば役に立ちます。

気分が悪くなったり、処置から回復したりするときは、家族や友人に助けてもらえるよう最善を尽くしてください。事前に多くのクローンのダイエットに適した食事を準備して凍結することができますが、あなたのために食べ物を温めたり、冷たい飲み物やクラッカーのために店に行ったり、ピックすることができる人がいるなら、それは大きな助けになります処方せん。

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費用

特に白米のように、クローンの食事に適した食品の多くは、特にまとめて購入する場合、手頃な価格です。

ブレンダーやハンドヘルドフードプロセッサーなどのキッチン器具を使用すると、クローンの食事に合わせて食品をピューレにするのがはるかに簡単になります。あなたは確かにより高価なツールを見つけることができますが、基本的なブレンダーは約20ドルで仕事をします。他の手頃な価格のオプションをオンラインで見つけることもできます。

食料品店や薬局で多くのブランドの液体サプリメント栄養物(Ensureなど)を購入できますが、高価になる可能性があります。あなたの医者があなたがあなたの食事にそれらを含めることを望んでいるなら、それらが処方されることができるかどうか尋ねてください。保険に加入している場合は、これらの商品(または同様の商品)がプランの対象になる場合があります。

副作用

食事を変えるたびに、一時的な消化不良がよく起こります。特定の食物、特に繊維質の食物を多かれ少なかれ食べることは、腸の機能に直接影響を与える可能性があります(腸の動きの一貫性や質、およびその頻度の両方に関して)。

これらの症状は、あなたの体が新しい食生活に順応するにつれて改善する可能性がありますが、症状が持続するか悪化するかどうかを医師に知らせてください。低繊維食からの便秘は、繊維サプリメントまたは一日を通してより多くの水を飲むような単純なものから利益を得るかもしれません。下痢は、数日経っても症状が良くならない場合は、基礎疾患の兆候である可能性があり、脱水症状になるリスクもあります。

エネルギーと一般的な健康

クローンの症状のフレアを管理するために固形分の少ない食品を食べるか、主に刺激の少ない食品に焦点を合わせている場合、通常よりもエネルギーが不足していることがあります。

毎日できるだけ多くの栄養を摂取することを目標にします。これには、体に燃料を供給するのに十分なカロリーを食べることが含まれます。多様でバランスの取れた食事からの適切な栄養は、クローン病を管理するためだけに重要ではありません。全体的な健康状態を維持することも重要です。

クローン病を患っている場合は、感染症を含むこの疾患による合併症のリスクがあります。また、他の健康状態を起こす可能性が高くなりますが、その中には免疫システムに関連しているものもあります。

適切な栄養補給は、クローンのフレアや、管理しようとしている他の病気から体が治るのを助ける1つの方法です。

ベリーウェルからの一言

クローン病を含む、炎症性腸疾患を持つすべての人に有効な食事療法はありません。状態のある多くの人々は、低繊維、低脂肪、低FODMAPの食事の要素を使用して、クローン病の管理に役立つ計画を作成します。彼らが症状フレアを起こしているときは、これは一時的な対策にすぎませんが、BRATダイエットに固執することは有用です。クローン病がある場合は、登録された栄養士または栄養士と協力して、独自の食事ニーズや好みに合ったクローン病の食事計画を立てることが役立つでしょう。

ブランドダイエットを使用してクローンのフレアを管理する方法