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高血圧のための食事推奨のトピックは興味深いものです。一方では、それは非常に複雑であり、少なくとも30年間研究の継続的な焦点となってきました。一方、高血圧に関する食事の推奨の大部分は、一般的な健康的な食事の推奨と非常によく似ています。しかし、最新の研究に関係なく、高血圧がある場合は避けなければならない特定のことがあります。したがって、状態を管理するために高血圧の食事療法を行っている場合は、これら3つの潜在的なスパイカーに注意してください。
アルコール
高血圧の人はアルコールを飲んではいけません。低レベルのアルコール摂取は心臓に保護作用を及ぼす可能性があり、高血圧を発症するリスクを低減できる可能性があることが研究で示されていますが、既存の高血圧の設定でアルコールを摂取することは不健康であることも明らかに実証されています。
アルコールは直接血圧を上昇させ、さらに血管壁を損傷するように作用し、それによって血圧がさらに上昇し、治療がより困難になると同時に、合併症のリスクが高まります。
すべてのアルコールをカットしたくない場合、アメリカ心臓協会は、適度にのみ、1日あたり1〜2杯以下のアルコールを飲むように言っています（ほとんどの女性に1つ、ほとんどの男性に2つ）。ドリンクは12オンス1つです。ビール、4オンスワイン、1.5オンス。 80プルーフスピリッツまたは1オンスの。 100プルーフスピリッツの。
塩
一部の人々では、あまりにも多くの塩を食べると、高血圧がさらに悪化することがあります。他の人では、同じ量の塩を消費しても効果がない場合があります。問題は、手遅れになるまで、医師や科学者が個々の患者にどちらが当てはまるかを判断できないことです。
これは、血圧の状態に関係なく塩分が多すぎると心臓に悪いという事実と相まって、減塩は健康的な食事の一部として強く推奨されます。これらの推奨事項は、腎臓の問題による二次的な高血圧の設定において特に重要です。
最初は低ナトリウム食を食べるのは難しいかもしれませんが、味覚を数週間続けるとすぐに味覚が再調整されます。加工食品を食べたりレストランで食べたりするのではなく、食材全体から自宅で自分の食品を準備することは、食品中のナトリウムを制御する簡単な方法です。
脂肪
飽和脂肪とトランス脂肪は心臓と血管の両方に悪影響を及ぼします。循環系はすでに高血圧の設定で多くのストレスを受けているため、余分な負担は壊滅的なものになる可能性があります。
バランスのとれた高血圧食には、少量の飽和脂肪とトランス脂肪（赤身の肉、ファーストフード）、および中程度の量の他の脂肪（オリーブ、キャノーラ油）を含み、熱帯油を避ける必要があります。赤身の肉の代わりに、魚、家禽、種子、ナッツ、豆をお楽しみください。赤身の赤身の肉を時折食べることもできます。無脂肪または低脂肪乳製品をお楽しみください。
ハートチェックショッピング
食料品店で商品を購入するときは、アメリカ心臓協会のハートチェックマークを探してください。ラベルのこのマークは、製品が飽和脂肪、トランス脂肪、および1回の摂取に対するナトリウムのAHA基準を満たしていることを示しています。
DASH食事プラン
高血圧のダイエットをより体系的に行う方法が必要な場合は、DASH食事計画を調べてください。これは、高血圧を食い止めるための食事療法を表しています。