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グリースファイアは、ストーブ、オーブン、またはフライヤー上のオイルまたはグリースのコレクションが発火するほどに熱くなると発生します。ストーブ上の油の鍋が発火するまで見失うのは簡単です。異なるオイルは異なる温度で燃焼します（ 引火点）、しかし、食料品店で購入できるすべての油は火を引くことができます。燃料源（グリース）は液体であり、水をかけようとすると簡単に飛散するため、グリースファイアは非常に危険です。グリースファイアは非常に熱く燃え、キャビネットやキッチンの他の可燃性領域にすぐに広がる可能性があります。
キッチンでの火災を防ぐためにできる最も重要なことは、置かれたままにすることです。 NFPAは、無人調理が家庭料理の火災の主な原因であると報告しています。ストーブのそばにいて、炎に備えましょう。
一方、火事が始まったら、すぐに消せない場合はそのままにしておきます。あなたが消防署でない限り、居住者が外出した後に消火しようと周りに固執することは、あなたがしようとするものではありません。それでも、適切な安全装置と手順を使用していることを願っています。
手順
- グリースファイアに水を使用しないでください。 （見る チップ）建物から全員を避難させます。火災は非常に速く広がり、数分で被害者を圧倒する可能性があります。建物を避難させてからやけどを治療してください。
- 911に電話してください。待つ必要はありません。助けなくて消火できれば、消防署はいつでも駅に戻ることができます。
- グリースファイヤーを窒息させる最も簡単な方法は、鍋の蓋で覆うことです。ガラスの蓋に注意してください。彼らは裸火の極端な熱から壊れることがあります。
- グリースファイアーも重曹で窒息させることができますが、トリックを行うには重曹がたくさんかかります。重曹に簡単にアクセスできない場合を除いて、ふたをすばやく見つけやすくなります。
- ドライケミカル消火器も機能しますが、キッチンや食品を汚染します。クラスKの消火器は、グリースやその他のキッチンの火災を消すことができますが、通常は業務用キッチンでしか見つかりません。
チップ
- グリースファイアに水をかけないでください。 これは十分に強調することはできません。グリースまたはオイルの燃焼時に水を注いでも、火は消えません。それは燃焼する油を飛散させるだけで、周りにグリースファイアを広げます。
- 火を屋外に運ばないでください。 鍋やフライパンに油をたっぷりと入れて運ぼうとすると、スロッシングしてグリースファイアが飛び散ります。
- 火が閉じ込められるか、建物が完全に避難した後にのみ、火傷を治療してください。
- 服に火がついたら・・・ STOP、DROP、およびROLL それらを消すために。