コンテンツ
- Splendaとは？
- Splendaを使用している食品はどれですか？
- 人工甘味料の健康への影響は何ですか？
- Splendaを使用している人々の副作用の報告
- Splendaは糖尿病患者にとって良い選択肢ですか？
- スプレンダを食事に加える方法
- さまざまな種類のSplenda
- いつスプレンダを避けるべきか
- 他の低カロリー甘味料：スプレンダの代替品
- VeryWellからの言葉
しかし、Splendaを使用する必要がありますか？糖尿病の人にとって安全ですか？これらの質問に対する回答などを見つけるために読んでください。
Splendaとは？
Splendaは、FDA承認の人工甘味料スクラロースから作られています。 FDAは、スクラロースを消費しても安全であることを承認する前に、スクラロースに関する110以上のヒトおよび動物の研究をレビューしました。そのレビューには、癌へのリンクと同様に生殖および神経学的問題を探す研究が含まれていました。研究は問題を特定しなかったが、それを評価するためにより多くの研究が行われるべきであると考えられる。 長期 消費の影響。
- スクラロースはカロリーゼロの人工甘味料であり、スプレンダは最も一般的なスクラロースベースの製品です。
- スクラロースは、3つの水素-酸素基が塩素原子に置き換わる多段階化学プロセスで砂糖から作られます。
- Splendaの1パケットは3.3カロリーで、「カロリーフリー」の食品になります。
- スプレンダは非常に甘く、実際、テーブルシュガーより600倍甘いです。高甘味度甘味料と呼ばれていますが、「強力」ではなく「強力」と呼ぶべきだと考える研究者もいます。
- それは多くの前もって甘くされた飲料および食糧で使用されます。
- 個別のパケットまたはより大きなバルク顆粒として購入できます。
- ベーキングによく使用され、白砂糖とブラウンシュガーの両方のベーキングフォームで利用できます。
- Splendaを製造している会社によると、それは米国で製造および製造された唯一の非栄養甘味料です。
Splendaを使用している食品はどれですか？
多くの「無糖」および「減カロリー」食品は、人工甘味料を使用して、炭水化物や砂糖のグラムを追加することなく甘い風味を加えます。これらには、ダイエット飲料、シュガーフリーガムとキャンディー、ジャム、ゼリー、およびその他のお菓子が含まれます。スプレンダは、スクラロースの形で、使用される人工甘味料の1つです。製品にSplendaが含まれているかどうか疑問に思っている場合は、成分リストを読み、「スクラロース」という単語を探してください。
人工甘味料の健康への影響は何ですか？
人工甘味料は、肥満、糖尿病、癌などの健康問題の可能性について綿密に調査されています。FDAは安全を認めていますが、特にダイエット飲料に関しては、実際に体重の維持に役立つか害を及ぼすかについて、いくつかの相反する証拠があります。一方で、一部の研究では、ダイエットソーダの飲用が2型糖尿病、肥満、メタボリックシンドロームの発症リスクの増加に関連していることが示されています。ダイエット飲料では、人々は体重を減らし、血糖値を下げました。特にほとんどの研究が動物で行われているため、人工甘味料が腸内微生物叢に悪影響を与えるかどうかについても相反する研究があります。これらの分野では、さらに調査を行う必要があります。
Splendaを使用している人々の副作用の報告
ほとんどの人工食品と同様に、モデレーションが鍵となります。スプレンダの過剰摂取は、ガスなどの胃腸症状、膨満感を引き起こす可能性があります。そして頭痛。これは、Splendaが糖アルコール-キシリトール、ソルビトール、マリトールなどの他の成分と一緒に使用される場合によく発生します。しかし、これらの症状は自己申告であり、人によって異なります。
Splendaは糖尿病患者にとって良い選択肢ですか？
American Diabetes Association 2018 Standards of Careでは、ADAは非栄養甘味料を支持しています。 ADAは、次のように述べています。適度に消費。非栄養甘味料の使用は血糖コントロールに大きな影響を与えるようには見えませんが、全体的なカロリーと炭水化物の摂取量を減らすことができます。ほとんどの体系的なレビューとメタ分析は、減量における非栄養甘味料の使用に利点を示しています。ただし、一部の調査では、体重増加との関連が示唆されています。規制機関は、非栄養甘味料ごとに許容できる1日の摂取量レベルを設定します。これは、人の生涯にわたって安全に消費できる量として定義されています。
体重を減らすのに役立ちますか？
スプレンダや他の甘味料に懐疑的な糖尿病の人にとっては、この問題について教育を受け、良い選択をするために長所と短所を比較検討することが重要です。太りすぎで糖尿病がコントロールされていないことは、あなたの健康にとって大きな脅威であり、目標を達成するのに役立つ製品を使用することは有利かもしれません。多くの研究は、低カロリーの甘味料を使用する人々はより簡単に体重を減らし、健康的な体重を維持し、血糖値を制御できることを示唆しています。
いくつかの無作為化対照試験（研究者が1つ以上の研究グループと対照を比較して、いくつかの変更の影響を判断する最も標準的なタイプの研究）は、砂糖入り飲料をダイエット飲料に置き換えると、人々は少量の重量。さらに、2014年に発表されたメタアナリシス（多くの研究の分析）は、低カロリー甘味料（LCS）がプラセボと比較して体重を控えめに、そして適度に減らしましたが、ボディマス指数、脂肪量、およびウエスト周囲を大幅に減らしました。
それは私に砂糖を渇望させますか？
一部の研究では、Splendaのような低カロリーの甘味料は、甘味受容体を過剰刺激し、甘い渇望を引き起こし、人々を食べ過ぎて体重を増やすことを示唆しています。研究者たちは、これが通常の食卓糖よりも甘い味がするために起こると推測しています。いくつかの研究はこの考えを否定しています。たとえば、ある研究では、一連の味覚テストのために400人以上を採用しました。参加者は、カロリーを含む低カロリーの甘味飲料のいくつかのバリエーションを含むさまざまな飲料サンプルを飲むように求められました。彼らは各サンプルの知覚された甘さを評価し、結果は参加者がカロリー含有甘味料よりも低い濃度でLCSの甘さを知覚したことを示しました。
摂取できるスプレンダの安全量はどれくらいですか？
糖尿病の人々は低カロリーの甘味料を最も多く消費する傾向があるようです。 「安全な」量になると、研究により、糖尿病患者を含むほとんどの人は、許容摂取量（ADI）の近くで何も摂取しないことが示されています。実際、Splendaは、スクラロースが人の生涯にわたって毎日使用するのに安全であることが判明しており、これまでに食べられると予想される量の100倍も多いと報告しています。 ADIは、世界中のFDAおよびその他の規制機関によって、人が安全性を懸念せずに日常生活で消費できる低カロリー甘味料の量として定義されています。 FDAは、スクラロースのADIを5 mg / kg体重と定義しています。 200ポンドの人の場合、これは、ADIが454 mg、またはSplendaのほとんどの人の37パケットに相当し、この量の近くで摂取しないことを意味します。
癌はどうですか？ Splendaは癌を引き起こしますか？
欧州食品安全機関（EFSA）の決定は、安全で癌を引き起こさないことを示しています。これは長年の研究に基づいています。
スプレンダを食事に加える方法
食事でカロリー、炭水化物、砂糖を減らしたい場合は、飲み物やベーキングのニーズにSplenda製品を追加できます。 Splendaで焼くとなると、メーカーは、自分が作成していないレシピのために同様のテイスティング/テクスチャー製品を生み出すための多くのトリックを持っています。
ここにいくつかの良いスワップがあります：
- 紅茶とコーヒーから砂糖を省き、スプレンダの小包と交換します。覚えておいてください、Splendaは砂糖よりもはるかに甘いので、あまり使用する必要はありません。
- 砂糖入りのお茶やレモネード、ソーダ、フレーバーコーヒーなどの高カロリー飲料をスプレンダに置き換えます。 Splendaを使用して独自のアイスティーまたはコーヒー飲料を作成するか、Splendaで甘くしたダイエット飲料に置き換えます。
- オートミール、SPLENDAなどのフレーバーのホットシリアル® 希望の甘さのためのブラウンシュガーブレンド。
さまざまな種類のSplenda
SPLENDA無カロリー甘味料パケット： 温かい飲み物と冷たい飲み物のフレーバーに使用され、ヨーグルト、スムージー、シリアルに追加されます。
SPLENDA繊維なしのカロリー甘味料パケット： このパケットには、追加のグラムのファイバーが含まれています。
SPLENDAナチュラルステビア甘味料： ステビア非GMO成分を使用し、フレーバーを追加せず、苦い後味もありません。
SPLENDAシュガーブレンド 純粋な砂糖（スクロース）とSPLENDAのミックスです® ブランド甘味料。砂糖の摂取量を減らしながら、風味やしっとり感などのおいしい味と製パン性を提供するように設計されています。同社によると、使用する必要があるのは、半カップのSPLENDAだけです。® 砂糖ブレンドは、お気に入りのレシピで砂糖一杯を置き換えます。
SPLENDAブラウンシュガーブレンド： このブラウンシュガーとスクラロースのブレンドは、伝統的なブラウンシュガーを使用するところならどこでも使用できます。フルブラウンシュガーのサービングあたりのカロリーと炭水化物は半分だけです。伝統的な砂糖ブレンドと同様に、黒糖のフルカップを黒糖ブレンドの1/2カップに置き換えます。
SPLENDA無カロリー甘味料、粒状： 砂糖を含まないため、カロリーも含まれていません。砂糖を甘味に使用するレシピで最も効果的ですが、多くの焼き菓子にも使用できます。
SPLENDA ZERO液体甘味料： 飲料を甘くするために使用されるゼロカロリーの液体甘味料。ポータブルで使いやすいです。 1回の搾りは、砂糖小さじ1杯に相当します。 2回の搾りで、スプレンダ1包の甘さが生まれます。室温で保存し、凍結しないでください。
SPLENDA ZERO液体ステビア甘味料： ステビア植物から作られた液体甘味料。カロリーゼロ。
SPLENDAコーヒー用カロリー甘味料なし、フレンチバニラ： コーヒー用に作られた無風味の甘味料。
いつスプレンダを避けるべきか
SplendaのWebサイトによると、Splendaは子供を含むすべての人々が安全に摂取できます。彼らは健康への悪影響を示唆しておらず、Splendaの85％が消化器系を迂回し、尿または糞便で体から排泄されると報告しています。しかし、個人はそれぞれ異なり、Splendaは通常、体重増加を引き起こしたり、血糖値を上げたり、頭痛を促進したりしませんが、それができないわけではありません。 Splendaを使用しているときに悪影響が発生している場合は、回避することをお勧めします。
他の低カロリー甘味料：スプレンダの代替品
多くのダイエット飲料は、アスパルテームやイコールなどの甘味料のブレンドを使用しています（遺伝的状態がPKUの場合は使用しないでください）、サッカリン（Sweet n 'Low）、アセスルファムK（Sunnett）、およびスクラロース。 Splendaを容認していない、または効果がないと感じた場合は、代替甘味料を含む飲料を飲むことを検討してください。
他の潜在的な甘味料には、SweetLeaf、PureVia、SunCrystals、Truviaなどのステビアブランド名が含まれます。
VeryWellからの言葉
減量や血糖値の管理を改善することで恩恵を受ける糖尿病の人がいる場合、Splendaなどの非栄養甘味料を使用すると、カロリー（砂糖）甘味料の代わりに使用すると、全体的なカロリーと炭水化物の摂取量が減少する可能性があります。他の食物源からの追加のカロリー摂取による補償なし。
あなたの食事に低カロリーの甘味料を加える前に、すべての長所と短所を考慮してください。世の中にはたくさんの混合研究があり、事実を検討することが重要です。全体的な砂糖の摂取量を減らすバランスの取れた食事、果物、野菜、赤身のタンパク質、健康的な脂肪を食べることに焦点を当てます。通常の食品を無糖食品に置き換える必要は全くありません。さらに、砂糖入りの飲料を交換する場合は、水、セルツァー、無糖のアイスティーなどの代替品をいつでも使用できます。
それが糖尿病になると、すべての炭水化物がカウントされることに注意することも重要です。あなたが考慮に入れる必要がある主なものは、与えられた食事、スナック、または飲み物で消費している炭水化物の総数です。何かがシュガーフリーと表示されている、またはその中にスプレンダが含まれているからといって、それが炭水化物フリーであるとは限りません。成分リストを読むと、食品の組成に基づいて情報を決定するのに役立ち、食事に含まれる炭水化物の総数を計算に入れることができます。