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低FODMAP食は、IBSを持っている多くの人々の症状を軽減するのに効果的であることが示されています。子供がIBSまたはその診断に関連する相対的な機能性腹痛（FAP）に苦しんでいる場合は、食事についてできる限り情報を得て、食事が子供に役立つかどうかを評価する必要があります。Low-FODMAPダイエットとは？
FODMAPの少ない食事は、FODMAPと総称される特定の炭水化物が、IBSを持つ人々の消化器症状を悪化させるという理論に基づいています。 FODMAPは、発酵性、オリゴ糖、二糖、単糖、およびポリオールを表します。 FODMAPは多くの一般的な食品に含まれています。
研究によると、IBSのある人の約75％が、FODMAPの少ない食事を摂ると、消化器症状が大幅に改善することが示されています。この食事は、4週間から8週間、さまざまなタイプのFODMAPの段階的な再導入。資格のある栄養士の監督の下で食事を行うことを強くお勧めします。
子供の食事に関する研究
残念ながら、この記事の執筆時点では、子供の食事療法の安全性に関する臨床試験は発表されていません。しかし、そのような研究が進んでいると聞いています。成人の食事に関する研究では、短期間の食事をした人に悪影響を与えることは明らかにされていません。長期間食事を続けた場合、健康に悪影響を及ぼすかどうかは不明です。長期にわたる食事療法に関する主な懸念の1つは、栄養素不足のリスクです。食事が腸内細菌叢のバランスにプラスまたはマイナスの影響を与えるかどうかについての懸念もあります。
子供のための特別な考慮事項
子供に低FODMAPダイエットを試すことを考えている場合は、次の3つの要素を設定する必要があります。
- あなたの子供 しなければならない IBSまたはFAPの確定診断がある。
- ダイエット しなければならない あなたの小児科医によって承認される。
- あなたの子供の食事 しなければならない 資格のある栄養士の監督を受ける。
ダイエット成功のヒント
主要な大人に伝える：お子様の食事の必要性について、教師、育児提供者、キャンプカウンセラー、および関連する友人に必ず通知してください。幸いなことに、食物アレルギーやセリアック病への意識が高まるにつれ、子供たちと一緒に働く人々は、以前に比べてはるかに多くの特別な食事のニーズに順応しています。細かく説明する必要はありません。お子さんが現在、胃の問題に対処するために特別食をしていることを伝えてください。
子供をプロセスに参加させます： 子供の年齢に応じて、食事療法の背後にある理論と、食事療法が子供たちの気分を良くするのにどのように役立つかについて説明できます。食品の代替品やメニューの計画に関する意見を求めます。食事療法の遵守は症状の改善と非常に相関しています。子供がプロセスの不可欠な部分であると感じさせることは、必要な食事制限を遵守する能力を高めるのに役立ちます。
小さなことを気にしないでください： 非常に重要な点で、FODMAPの少ない食事は、食物アレルギーやセリアック病の子供に必要な食事制限とは大きく異なります。制限された食物を食べても、子供に健康を脅かす害はありません。彼らは高FODMAP食品を食べることに応答して消化器症状を経験するかもしれませんが、彼らは健康を危険にさらすことはありません。したがって、あなたは過度に警戒する必要はありません、そしてあなたが子供が食べることに決めたものに関して選択の自由をあなたの子供に提供することができます。
事前に食品を詰める： 私たちはかなりFODMAPに満ちた世界に住んでいます。たとえば、小麦、ニンニク、タマネギ、高果糖コーンシロップ（HFCS）はすべて、低FODMAP食餌で制限されますが、典型的な西洋食のほとんどの食品の主要成分です。したがって、家庭での調理と自分の食べ物で子供を送り出すことは、彼らが食べるのに適切な何かを持っていることを確認するために必要であることがわかります。
再導入プロセスをスキップしないでください： 誰もが同じタイプのFODMAPに反応するわけではありません。さまざまな種類のFODMAPを含む食品を体系的に再導入することで、どの食品が子供にとって特に厄介なのかを特定できます。このプロセスは、資格のある栄養士の指導の下で行うのが最善です。子供が許容できる食品と許容できない食品に関する詳細な知識を身に付けることで、症状が出ることなく、できる限り幅広い種類の食品を確実に食べられるようになります。
FODMAPロードの概念を見失わないでください。 FODMAP理論の重要な側面の1つは、症状を引き起こす可能性があるのはFODMAPのタイプだけではなく、問題となる可能性がある1日に消費されるFODMAPの数です。したがって、消費量が低く抑えられている限り、子供は特定の食べ物やFODMAPの少量を許容できる場合があります。この要因は、食べることができる食品の範囲を広げるのに役立ち、あなたの子供が彼らの栄養ニーズを満たすことを確実にするのを助けます。