下痢のときに何を食べるか

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著者: Tamara Smith
作成日: 22 1月 2021
更新日: 20 11月 2024
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この5つの食品は避けて!下痢のときの食事の注意点
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下痢、または1日に3つ以上の軟便または水様便があることは、さまざまな理由で発生します。下痢は不快で不快なものですが、通常、自宅で休息、水分補給、下痢の食事を構成する消化の良い食品で管理できます。

利点

下痢やその他の症状(吐き気、腹部のけいれん、膨満など)がある場合、一時的に消化しやすい食品を制限食にすると、消化器系へのストレスが軽減され、腸が休息する機会が与えられるため、回復することができます。下痢の食事療法はまた、体液と電解質のバランスを回復するように促します。

簡単な食事の選択により、結腸内の老廃物や残留物の量が減少します。つまり、排便回数が減り、頻度が減ります。通過時間が遅いと下痢が減り、体の栄養を維持できます。 (食物が消化管を素早く移動していると、腸がすべての栄養素を引き出すことが難しくなります。)

下痢の食事は、胃腸のさまざまな問題に使用されている有名なBRAT食事と多くの共通点があります。 BRATは、バナナ、米、アップルソース、トーストの頭字語です。これらのアイテムは、承認された下痢ダイエットフードのリストに他のアイテムとともに見つかります。


使い方

下痢の食事療法の食糧は簡単です。繰り返しになりますが、あなたの体に必要な休憩を与えることです。一時的に食事療法に従うだけでよいこと、および食事計画から逸れると症状が悪化または延長する可能性があることを覚えておくと役立つ場合があります。

変更を加える可能性が高い分野の1つは、毎日食べる繊維の量です。下痢の食事療法は食物繊維を減らすことを含みますが、それでもあなたの食事療法の重要な部分であることを覚えておくことは重要です。タスクは、症状を悪化させることなく、最適な健康のために適切な量の繊維を見つけることです。

期間

おそらく数日間は下痢の食事だけに固執する必要があります。特に、準拠した食品はこの食事計画が長期的に健康であると見なされるのに十分な栄養の種類を提供していないためです。

気分が良くなると、野菜、果物、全粒穀物のバランスの取れた食事に戻り始めることができます。通常の食事に完全に戻るには、1週間から14日かかる場合があります。


何を食べれば良いか

準拠食品
  • 白パンまたはトースト

  • ブロス

  • ココナッツウォーター

  • プレーンパスタ

  • ホワイトポテト(皮むき)

  • バナナ

  • 白米

  • 梨の缶詰

  • ファリーナ

  • アップルソース

  • 卵(半熟)

  • 低脂肪ヨーグルト

  • 鶏胸肉(皮なし)

  • ソーダクラッカー

  • カフェイン抜きのお茶(弱醸造)

  • プレッツェル

非準拠食品
  • 乳製品(ヨーグルトを除く)

  • 揚げた、脂肪の多い、またはスパイシーな肉

  • 全粒

  • ナッツと種

  • 豆と豆類

  • 生野菜

  • コーン

  • タマネギとニンニク

  • ポテトチップス

  • 無糖キャンディーまたはガム

  • キャベツとブロッコリー

  • ドライフルーツ

  • ナッツバター

  • 炭酸飲料

  • コーヒー


  • 柑橘系の果物とジュース

  • アルコール

フルーツ:バナナは刺激がなく、消化しやすいため、消化器系の不調を和らげるのに適しています。それらはまた、下痢になると失われる可能性がある重要な電解質であるカリウムの優れた供給源であると同時に、可溶性繊維であるペクチンの豊富な供給源でもあります。

下痢がある場合、水溶性繊維を食べると便秘を防ぎながら腸内の液体を吸収するのに役立ちます。アップルソースはリンゴよりも良い選択です。果物の皮膚には消化器系に負担をかける不溶性繊維が含まれているからです。

野菜:野菜は栄養の原動力ですが、生で食べると消化しにくい場合があります。皮をむき、種を取り除き、十分に調理することで、より下痢の食事に適したオプションにします。

ベイクドポテトの皮は栄養価が高いですが、システムが処理しきれないほど多くの繊維が含まれている可能性があります。まだ下痢が続いている間は、皮をむいた普通のジャガイモに固執してください。ブロッコリー、カリフラワー、ピーマン、エンドウ豆、緑の葉野菜、トウモロコシは、ガスを発生させる傾向があるため、避けてください。

穀類:ファリーナのようなホットシリアルは消化が容易で栄養で強化されています。回復したら、オートミールも追加することをお勧めします。エンバクは、可溶性繊維のもう1つの供給源です。便の増量剤として、下痢の軽減に役立ちます。通常、オートミールに砂糖、蜂蜜、シロップ、または乳製品を混ぜている場合、下痢がある場合はこれらの添加物を避けた方がよいでしょう。

全粒小麦は一般に健康的なトーストのオプションですが、白パンは消化しやすいのでより良いかもしれません。ソルティンとプレッツェルは、小麦ではなく白粉で作られることがよくあります。さらに、塩も含まれているため、体のナトリウムバランスを回復するのに役立ちます。

プレーンホワイトライスは、簡単に消化されて結合するため、軟便を引き締めます。プレーンまたはチキンブロスと一緒に調理します。小麦粉をソースやバターなしで作ったパスタ麺も選択肢の一つです。

乳製品:下痢が改善するまで乳製品を避けてください。たとえ通常は乳糖に耐えても、下痢になると消化が困難になることがあります。

1つの例外は、生菌または活発な細菌培養を伴う少量の低脂肪ヨーグルトです。人工甘味料なしで砂糖が少ないブランドを選択してください。これはガスを悪化させ、便を緩める可能性があります。

タンパク質:蒸した白身の鶏肉は、最も簡単に消化される動物性タンパク質源の1つです。七面鳥、牛肉、豚肉、魚の赤身カットも可能です。

飲料:大量の水を飲むことによって、液体と電解質を置き換えることが重要です。ココナッツ水は、もう一つの水分補給の選択肢です。電解質代替のスポーツドリンクも選択肢の1つですが、砂糖を多く含む場合もあります。

骨の培養液は、下痢の繰り返しの発作から失われた水分やナトリウムの補充に役立ちます。自家製スープにも使用できますが、温かい飲み物としてそのまま消費する人もいます。

非常に熱いまたは非常に冷たい飲み物を飲むと、排便が刺激されます。症状が改善するまで、室温の飲み物に固執します。

コーヒーとお茶は、腸の収縮を刺激する可能性があるため、避ける必要があります。下痢がよくなるまで、ワイン、ビール、カクテルなどのアルコール飲料をスキップすることもできます。セルツァーウォーターやソーダなどの炭酸飲料は、ガスや膨満感を引き起こす可能性がありますが、フラットジンジャーエールを飲むと胃が落ち着くと感じる人もいます。

デザート:アイスポップは脱水症の予防に役立つクールな治療法です。 Pedialyteのようなブランドは、追加の栄養を提供するフリーザーポップを製造します。または、定期的に購入または製造できます。

ハードキャンディー、チューインガム、またはソルビトール、キシリトール、エリスリトールなどの糖アルコールを含む飲料は、穏やかな下剤効果をもたらす可能性があるため避けてください。アイスクリームとプリンは柔らかい食品ですが、通常は糖分が多く、牛乳で作られており、避けるべきです。

これらの推奨事項を出発点として使用し、体をガイドにしてください。

下痢に対する経口補水療法

推奨タイミング

嘔吐している場合は、固形食を許容できるようになるまで待ってから、下痢の食事を始めてください。最初に温かいスープまたは水を少し飲んで、気分を確かめてください。

下痢の原因によっては、透明な液体に数時間から丸一日留まることができます。食べたくなったら、穏やかな食べ物を選び、少量から始めましょう。

軽食とスナックの間で休む時間を胃に与えます。それでも吐き気がする、またはすぐに満腹になる場合は、別々の時間に食べたり飲んだりしてみてください。数日後に気分が良くなった場合は、通常の食事方法を徐々に再開してみてください。

料理のヒント

一部の種類の食品は一般に消化が難しいものですが、加熱すると化学構造が変化し、体が分解しやすくなります。

下痢の食事療法を行っている場合、消化器系で果物や野菜をより簡単にする最も簡単な方法の1つは、それらを調理することです。人参、インゲン、ビート、どんぐりスカッシュ、皮をむいたズッキーニは、電子レンジでも蒸しやすくなっています。お気に入りを茹でることもできます。

調理済みの野菜に少量の塩を加えることができますが、バター、マーガリン、サワークリーム、またはグレービーはスキップしてください。脂肪と油は敏感な消化器系を混乱させる可能性があります。

肉に関しては、物事をシンプルで穏やかなものにしてください。バター、油、またはスパイスや調味料(少量の塩以外)と一緒に調理しないでください。蒸す、焼く、そして焼くのは良い準備オプションです。鶏肉のだし汁で肉をたたくと、味が良くなり、乾燥して固くなるのを防ぐことができます。

修正

下痢の食事療法の推奨事項は、大人と子供で異なります。一般的に子供にはさまざまな栄養要件がありますが、下痢の病気が関係している場合、子供や赤ちゃんは成人よりも早く脱水状態になる可能性があることに留意することが重要です。

一般的に医師は、子供が下痢の食事に含まれる食品を通常の食事の一部としてすでに食べていて、耐えられる場合は、下痢になったときに食べることができることに同意します。病気のときに限られた範囲の食べ物や飲み物から選ぶことは、何も食べないよりはましです。脱水症の予防に関しては、水分摂取が優先されます。

アメリカ小児科学会は、下痢がある場合、両親が子供をBRATダイエットに制限することをもはや推奨しません。

食事に直接影響される別の病状(糖尿病など)がある場合は、食べるものに特に注意を払う必要があります。医師は、血糖値が安定していることを確認するために、グルセルナなどの特別な栄養補助食品を追加することを求めている場合があります。

下痢の食事と組み合わせることができるいくつかの薬やサプリメントがあります。乳糖不耐症の人は、乳製品を含む食品を食べるときにラクタイドのような酵素を摂取することがあります。過敏性腸症候群(IBS)のような状態が原因で下痢を頻繁に経験する場合は、医師がプロバイオティクスサプリメントを提案することがあります。

考慮事項

たとえ一時的であっても、食事を調整する必要があるときはいつでも、それがあなたの人生にどのように影響するかを考慮することが重要です。下痢は通常、長期的な問題ではありませんが、それに対処している間、それは日々の課題を提示する可能性があります。

一般的な栄養

限られた食生活を少しでも続けると、必須栄養素が不足するリスクがあります。制限された食事はまた、毎日十分なカロリーを食べ、水分を保つのに十分な水分を飲むことを難しくします。下痢の食事療法は、回復するまで数日間続けることを意図しています。

病状が原因で下痢の食事を頻繁に使用する必要がある場合は、必ず医師または栄養士と密接に協力してください。適切に栄養を与え、水分を補給するには、栄養補給や水分補給が必要になる場合があります。

持続可能性と実用性

下痢の食事のために食物を準備することは仕事をすることができます。果物や野菜の皮をむいて調理するのが苦手な場合は、通常、店でカット済み、調理済み、または皮をむいた品種を見つけることができます。また、すぐに電子レンジで調理できる、ピューレまたは冷凍済みの農産物を探すこともできます。

安全性

下痢の食事療法を短期間続けることは、水分を保つことができ、食事療法の突然の変化によって複雑になる可能性のある別の病状がない限り、一般的に安全です。推奨される食事療法に従うことは安全性の問題を引き起こしませんが、必要に応じて医師の診察を受けずに行うことができます。

下痢の食事療法を数日続けても気分が悪くならない場合は、医師に連絡してください。十分な水分を飲むことができない、高熱が出る、便の血が見える、または激しい痛みを感じている場合は、緊急治療室に行ってください。

糖尿病で下痢が頻繁に起こる場合は、かかりつけの医師または内分泌科医に相談してください。糖尿病のある人は、腸に影響を与える一種の神経障害を発症します。糖尿病性腸症と呼ばれるこの状態は、下痢を引き起こす可能性があります。(ただし、メトホルミンなどの糖尿病の治療に使用される最も一般的な薬物のいくつかは、下痢を副作用として挙げていますが、通常は時間とともに改善します)。

あなたの体とあなたの食事の変化は、妊娠中に時々下痢の発作を引き起こす可能性があります。ただし、それが頻繁に起こり、刺激の少ない食事に反応しない場合は、医師に相談してください。下痢は「つわり」の典型的な症状ではなく、細菌感染などのより深刻な状態を示す場合があります。妊娠の終わりに向かって、下痢は分娩の初期の兆候でさえありえます。

細菌感染症や小腸細菌増殖症(SIBO)のような状態による下痢がある場合は、抗生物質の処方が必要になることがあります。 (残念ながら、下痢は抗生物質の副作用にもなります。)その他の症状には、吐き気、疲労、腹痛、鼓腸などがあります。

食中毒は下痢の一般的な原因です。店舗で農産物を購入する場合でも、地元のファーマーズマーケットで購入する場合でも、自分の裏庭の庭で収穫する場合でも、適切な食品安全取り扱いを実践してください。新鮮な食材を適切に洗浄、保管、準備することで、リスクを軽減できます。

副作用

限られた種類の食品を少量、長期間食べている場合は、栄養不足を示す可能性のある症状に注意する必要があります。

たとえば、鉄分不足で貧血になると、特に疲労感や息切れを感じることがあります。ビタミンCの深刻な欠乏は壊血病につながる可能性があり、歯肉の出血や皮膚の発疹を引き起こす可能性があります。

下痢用に承認されている食品のほとんどは、消化を遅らせ、下痢を軽減することを目的としていますが、それも便秘につながる可能性があります。あなたができる最善のことは、たくさんの水を飲むことを確認することです。便秘が改善されない場合、医師は、繊維サプリメントを試して物事を再び動かすように勧める場合があります。

エネルギーと一般的な健康

下痢があると体の水分が多く失われます。下痢の食事をしているときは、脱水症状を防ぐことが健康にとって特に重要です。赤ちゃん、幼児、高齢者は特に危険にさらされています。

グラスをどんどんグラスに注ぐのは気が進まないかもしれませんが、できるだけ頻繁に水や他の承認された飲料を飲んでください。体液と塩分(または電解質)のバランスが取れていない場合、衰弱を感じ続け、概して体調が悪くなるだけでなく、深刻な合併症を引き起こす可能性があります。

食事制限

食物アレルギーのために特別な食事療法を行うか、特定の食物を避けたい場合は、下痢の食事として承認されたオプションを探すときにそれらを考慮する必要があります。たとえば、通常グルテンフリーの小麦パンを購入する場合、ほとんどのブランドは柔らかい白パンのスタイルのバージョンも提供しています。

グルテンフリーパスタをお探しの場合は、食材に細心の注意を払ってください。従来の麺に代わる多くのものが豆とレンズ豆から作られています。同様に、ビーガンやベジタリアンの食事をする場合は、下痢を悪化させる可能性のあるナッツ、マメ科植物、豆など、ほとんどの植物由来のタンパク質源を避ける必要があります。

他の食事との比較

下痢の短い発作から回復するための食事療法の推奨事項は、慢性的な腸の状態を治療したり、手術の準備や回復に役立つ他の食事療法の推奨事項と重複しています。

低繊維ダイエット

1日に2,000カロリーを食べる成人の場合、繊維の1日あたりの推奨摂取量は28グラム(g)です。低繊維食では、摂取量を1日あたり約10〜15 gに制限します。

下痢を管理するために繊維の摂取量を制限している場合は、食事に含める繊維源を慎重に検討する必要があります。 たとえば、ナッツ全体は高脂肪で消化が困難ですが、ピーナッツバターを1スプーン一杯入れると、カロリーとタンパク質をすばやく摂取でき、繊維も追加されます。

低残留ダイエット

低残留食は下痢食に似ていますが、追加の制限があります。通常、大腸内視鏡検査などの手順の準備または回復時に一時的に処方されます。

低残留食の場合の主な考慮事項の1つは、乳製品の制限です。乳製品の摂取量を1日2カップに制限する必要があります。彼らは繊維を提供していませんが、牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品は、未消化の材料を結腸に残しています。

あなたは乳製品が消化器症状を悪化させ、下痢の食事療法を続けている間はそれらを避けることを選ぶかもしれません。

Low-FODMAPダイエット

FODMAPは、発酵性オリゴ糖、二糖、単糖、およびポリオールの頭字語です。これらの炭水化物鎖は多くの食品に存在しますが、特に穀物、豆、豆類に存在します。

小腸は小鎖炭水化物をあまり吸収しません。乳糖不耐症であれば、すでに関連する症状に精通しています。 FODMAPが多い食品は、腹痛、ガス、膨満などの消化器症状を引き起こしたり悪化させたりする傾向があると考える人もいます。

低FODMAP食は、BRAT食や低残留食などの他の低繊維食に似ていますが、それほど制限されていません。 FODMAPの少ない食事では高繊維食品は避けられますが、乳糖不耐症でない限り、乳製品を制限する必要はありません。

下痢の食事療法から通常の食事療法に戻すときに、FODMAPの低い食品が魅力的であることに気付くでしょう。

ベリーウェルからの一言

最初は、気分が悪いので、制限された食事をすることを気にしないかもしれません。疲れていたり吐き気がしたりしている場合は、平凡で簡単な食事が快適です。しかし、気分が良くなったら、いつものように食事を再開したいと思うかもしれません。自分のペース。消化が完全に治る機会を与える前に、食べすぎたり、風味や食材(ピザなど)を多く含む食品を追加し直したりしないでください。それはあなたの食欲を満足させるかもしれませんが、それは下痢が戻るだけでなく、他の消化の不快感を引き起こす可能性があります。

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