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食事中のいくらかの脂肪は正常な成長と発達に必要です。しかし、肥満、心臓病、糖尿病などの多くの症状は、過度の脂肪の摂取や誤った種類の脂肪の摂取と関連しています。
2歳以上の子供には低脂肪食と非脂肪食を提供するべきです。
脂肪は1歳未満の赤ちゃんに制限されるべきではありません。
- 1歳と3歳の子供では、脂肪カロリーが総カロリーの30％から40％を構成するはずです。
- 4歳以上の子供は、脂肪のカロリーが総カロリーの25％から35％を占めるはずです。
ほとんどの脂肪は、多価不飽和脂肪と一価不飽和脂肪から来るはずです。これらは、魚、ナッツ、および植物油に含まれる脂肪を含みます。飽和脂肪およびトランス脂肪を含む食品（肉、全脂肪乳製品、加工食品など）を制限する。
果物や野菜は健康的なスナック食品です。
子供たちは早めに健康的な食生活を教えるべきですので、彼らは一生を通してそれらを続けてもよいです。
代替名
子供と無脂肪食無脂肪食と子供
画像
子供の食事
参考文献
Ashworth A.栄養、食料安全保障、そして健康。で：Kliegman RM、スタントンBF、St. Geme JW、Schor NF、eds。 ネルソン小児科教科書。第20版ペンシルベニア州フィラデルフィア：エルゼビア。 2016年：第46章
公園EP、Maqbool A、Shaikhkhalil A、Groleau V、Dougherty KA、Stallings VA。栄養所要量で：Kliegman RM、スタントンBF、St. Geme JW、Schor NF、eds。 ネルソン小児科教科書。第20版ペンシルベニア州フィラデルフィア：エルゼビア。 2016年：第44章
レビュー日8/26/2017
更新者：リンダJ.ヴォーヴィック医学博士、臨床准教授、家族医学科、UW医学、医学部、ワシントン大学、シアトル、ワシントン州。 David Zieve、MD、MHA、メディカルディレクター、ブレンダコナウェイ、エディトリアルディレクター、そしてA.D.A.Mによってもレビューされています。編集チーム