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アルコールと脳卒中は非常に複雑で、しばしば不明確な関係にあります。一方で、アルコールは脳卒中の原因の1つとして十分に確立されており、他方で、アルコール、特にワインは脳卒中予防と関連しています。それで、あなたはそれがアルコール消費とあなたの脳の健康になると、何かガイドラインを見つけることができますか？はい、アルコールの「適切な量」には経験則があることが判明しました。アルコールとあなたの脳の健康
脳卒中は壊滅的な病気であり、脳卒中の単純または効果的な治療法はありません。これは、脳卒中予防が特に重要になります。
食事療法は脳卒中の予防に役立つことが証明されています。科学的研究では、中程度の量のアルコール、特に赤ワインが脳卒中の予防に役割を果たす可能性があることも確認されています。カナダのモントリオールにあるマギル大学の研究によると、少量から中程度の量の赤ワインの消費により、脳卒中、思考能力、黄斑変性症（視力に影響を与える状態）などの神経学的状態の数が減少することが報告されています。
結局のところ、フランスは世界で最も脳卒中率が低い国であり、赤ワインが有名な国です。
アルコールはどのように脳卒中を予防するのですか？
赤ワインは独特の化学組成を持っているため、脳卒中リスクの低下に関連付けられているアルコール飲料です。レスベラトロールと呼ばれる赤ワインに含まれる物質は、脳卒中のリスクを軽減するのに役立つ身体の化学変化を引き起こすことが示されています。
レスベラトロールは炎症を軽減します。炎症は脳卒中によって引き起こされる脳損傷の一因となるため、これは重要です。炎症は血管の鬱血を引き起こし、脳血管疾患、心臓病、出血性脳卒中のリスクを高めます。
レスベラトロールは、抗酸化剤としても機能します。つまり、フリーラジカルと闘います。フリーラジカルは、脳卒中の前、最中、後に生成される化学物質です。フリーラジカルは近くの細胞に害を及ぼし、脳内の血管に損傷を与え、出血や閉塞を起こしやすくなるため危険です。さらに、フリーラジカルは脳細胞を損傷する可能性があり、全体的な脳力が低下するため、実際に脳卒中が発生した場合、脳卒中はさらに壊滅的になります。したがって、フリーラジカルと戦う食品は、脳卒中から身を守り、全体的な健康を改善するのに役立ちます。
また、レスベラトロールの3番目の化学作用は、神経保護と呼ばれるプロセスの促進です。これは、神経とその周囲の血管を損傷から保護することを意味します。長期的には、神経保護は、脳卒中による神経の深刻な損傷を防ぎ、そもそも脳卒中を引き起こす脳血管疾患を防ぎます。
どのくらいのアルコールが適度と考えられていますか？
これは人によって異なります。明らかに、フレームが小さくて体重が少ない人は、背が高くて体重が多い人ほど多くのアルコールを安全に消費することはできません。同様に、アルコールの有益な効果を得るために、小さな人は大きな人ほど多くを消費する必要はありません。
各個人がアルコールを代謝する方法にも遺伝的な違いがあります。アルコールを含む飲料を飲んだ後、立ちくらみが早くなる人もいれば、頭痛を感じる人もいれば、酔いやすい人もいます。同様に、アルコール依存症と依存症の素因は人によって異なり、これは遺伝学に基づいていると考えられています。そのため、中程度の制御されたアルコール摂取量を維持できる可能性が高い人もいれば、アルコールを使いすぎたり乱用する傾向がある人もいます。
一般に、赤ワインの利点を実証している研究によると、適度な量の赤ワインの消費量は、週に数回の食事でグラス1杯または2杯と見なされます。
私は赤ワインを飲み始めるべきですか？
適度なアルコール使用の有益な効果は控えめです-つまり、劇的ではありません。しかし、ほとんどの人にとって、適量の赤ワインは脳卒中予防において安全で効果的なツールと考えられています。頭痛がする場合や、家族歴やアルコール依存症の個人歴がある場合は、ワインを飲むことは確かに役に立ちません。肝疾患や膵臓の疾患がある場合は、アルコールを避けるのが最善です。それがあなたが何を食べて飲むかということになると、節度が鍵となります。
赤ワインは、脳卒中予防に科学的に関連付けられている唯一の食事療法の変更ではありません。菜食や塩分の少ない食事も脳卒中の発生率の低下につながります。レスベラトロールは、ブドウ、クランベリー、ブルーベリー、ダークチョコレートにも含まれているため、これらの食品を摂取することでもメリットが得られる可能性があります。