コンテンツ
2型糖尿病は、多くの場合、不健康なコレステロール値と密接に関連しています。血糖値を適切に管理している糖尿病の人でさえ、他の健康な人よりも、アテローム性動脈硬化症やその他の心臓血管の問題のリスクを高めるいくつかのコレステロールの問題のいずれかまたはすべてを発症する可能性が高くなります。糖尿病を患っている場合、血糖値(血糖値)を一定に保つことを目的とした食事とライフスタイルにすでに変更を加えています。しかし、糖尿病に関連する心臓の問題のリスクが高まっていることを考えると、コレステロール値を一定に保つための対策を講じることもできます。
コレステロールの問題の側面
コレステロール自体は悪いことではありません。コレステロールは体内のすべての細胞に存在し、ホルモンの生産、消化、太陽光のビタミンDへの変換をサポートします。コレステロールの約75%は、血液は肝臓によって生成されますが、残りは食事から得られます。そのため、食事を変えることはコレステロール値を健康に保つための効果的な方法です。
コレステロールには2つのタイプがあります:
- 低密度リポタンパク質(LDL)コレステロールは「悪玉コレステロール」と見なされます。それは、血流に蓄積し、血液の流れを妨害する可能性がある、柔らかく、ワックス状のものです。
- 高密度リポタンパク質(HDL)(いわゆる「善玉コレステロール」)は、LDLコレステロールを肝臓に運んで処分することにより、血管をきれいに保つのに役立ちます。
コレステロールに加えて、体内のトリグリセリド(脂肪)のレベルは心臓の健康に重要であるため、通常、人の血中コレステロールの「プロファイル」全体の重要な側面と見なされます。
20歳以上の成人のためのコレステロールレベルのガイドライン | ||
---|---|---|
タイプ | 目標 | 高い |
総コレステロール | 200 mg / dL未満 | 240 mg / dL以上 |
LDLコレステロール | 100 mg / dL未満 | 160 mg / dL以上 |
HDLコレステロール | 60 mg / dL以上 | 40 mg / dL未満 |
トリグリセリド | 150 mg / dL未満 | 200 mg / dL以上 |
健康的な食事のガイドライン
糖尿病とコレステロールの両方のレベルを管理することは、食事中の炭水化物、コレステロール、飽和脂肪の量に注意し、血糖値とコレステロールを改善するのに役立つ特定の栄養素を十分に摂取していることを確認することの問題ですレベル。
総炭水化物
炭水化物にはいくつかの種類があります。特に重要なのは、豆類、全粒穀物、でんぷん質の野菜、パスタ、パンなどの食品に含まれる複雑な炭水化物(デンプン)、および単純な炭水化物です。単純な炭水化物は、単に砂糖です。
糖尿病のほとんどの人、特にインスリンを服用していて、食事の前後に血糖値を監視している人にとって、1日あたりの理想的な炭水化物の数はそれほど多くはありません。それは、各メーターの測定結果に依存します。
ただし、国立糖尿病および消化器・腎臓病研究所(NIDDK)によると、ほとんどの人に推奨される炭水化物摂取量は、身体活動をしていないか低カロリーの人を除いて、炭水化物からの総カロリーの45%から65%の間です。 -カロリーダイエット。
1800カロリーの食事療法をしている人にとっては、炭水化物1グラムあたり4カロリーであるという事実に基づいて、毎日202.5グラムの炭水化物を摂取することを意味します。
砂糖を追加
砂糖は、2つの方法で食事に含まれます。たとえば、砂糖は新鮮な果物の天然成分です。しかし、それはまた、フルーツ飲料のようなアイテム、さらにはケチャップやバーベキューソースなどの調味料のようなアイテムに、しばしば密かに添加物として現れます。健康福祉省と米国食品医薬品局(USDA)が策定した2015-2020年のアメリカ人向けの食事ガイドラインでは、砂糖を毎日カロリーの10%未満に保つことを推奨しています。
食品に隠された砂糖を見つける方法飽和脂肪
動物性タンパク質や加工肉、特定の植物油、乳製品、プレパッケージスナックなどの食品に含まれる飽和脂肪は、体内のLDLコレステロール値を上昇させることが知られています。アメリカの食事ガイドラインでは、飽和脂肪から1日の総カロリーの10%未満を摂取することを推奨していますが、American Heart Association(AHA)は、1日のカロリーの5%から6%未満を飽和脂肪で構成することを推奨しています。 2,000カロリーのダイエットをしている人にとって、飽和カロリーは120カロリー、つまり約13グラムに過ぎません。
トランス脂肪
これは、液体の植物油の加熱(水素化)に起因する特に悪いタイプの飽和脂肪です。これは、食品の保存期間を不自然に長くするために行われるプロセスです。マーガリン、スナック加工食品、焼き菓子、揚げ物などに使用されています。
4:56バルサミコブリュッセルもやしでハーブの七面鳥のミートローフを作る方法
コレステロールと糖尿病の管理
一般的な健康のために定められた食事ガイドラインに従うこと、および特定の食品、特に炭水化物があなたの血中濃度にどのように影響するかを決定するためにあなたのブドウ糖を監視することに加えて、糖尿病を管理し健康的なコレステロール値を維持する他の効果的な方法があります。
より多くの繊維を食べる
繊維は、消化できない植物の一部です。それは非常に満ちていますが、体がそれを吸収することができないのでそれはカロリーを追加しません、それは減量のためにそれを有用にします。さらに、豆、リンゴ、オートミールなどの食品に含まれる水溶性繊維は、LDLコレステロールを低下させ、血糖値を一定に保ちます。
毎回の食事で十分な繊維を得るための良い目安は、アーティチョークやアスパラガスからカブやズッキーニまで、澱粉の入っていない野菜を皿の半分に詰めることです。これらは繊維が豊富です(全体的な健康を保護するのに役立つ植物栄養素も同様です)。
毎日食べる繊維の量を徐々に増やしてください。女性の場合は1日あたり少なくとも25グラム、男性の場合は1日あたり38グラムにしてください。
でんぷん質の野菜:知っておくべきこと悪い脂肪よりも良い脂肪を選ぶ
脂肪は重要な栄養素であり、エネルギーとホルモンの生産、ビタミンの吸収、体内のすべての細胞の膜の完全性の維持、成長と発達に必要です。 USDAによって発行された食事基準摂取量によれば、カロリーの20%から35%は脂肪からのものであるはずです。しかし、食物脂肪に関しては、すべてのタイプが同じように作られているわけではありません。
上記のように、飽和脂肪は、揚げ物や焼き菓子のトランス脂肪と同様に、高レベルのLDLコレステロールに寄与します。しかし、同時に、オリーブ、オリーブオイル、特定のナッツや種子に含まれる一価不飽和脂肪は、実際に血中コレステロール値を低下させるのに役立ちます。
サーモンやタラのような脂肪の多い魚、亜麻仁やクルミの多価不飽和脂肪には、全体的な血中コレステロールを減らすのに重要な役割を果たすオメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。 そして トリグリセリドレベル。
正しい脂肪を食べることがあなたの健康を保つ理由体重が減る
太りすぎまたは肥満の場合、体重のわずか5%から10%を失うと、血糖値、血圧を下げ、脂肪を改善することによって、糖尿病とコレステロール値の両方に非常に良い影響を与えることができます。薬を減らすことさえできるかもしれません。
あなたに合わせた安全で効果的な減量計画を始めるための最良の方法の1つは、何を食べたのか、どれだけ食べたのか、およそ3日間、理想的には2日間と1週間の食事を記録することです。次に、登録された栄養士にそれを分析(または使用およびオンラインプログラム)させて、食べているカロリーの平均数を決定し、食べている(食べていない)野菜の数や主要なあなたの食事の脂肪の種類。
この情報で武装すると、ゆっくりと安定した速度で体重を減らすために食べるべきカロリーの数が減り、追加の砂糖をあまり食べないようにするために、どの食物を減らすか、または避けるべきかを確認できます。そして飽和脂肪。
2型糖尿病の炭水化物カウントとプレート法の食事プラン足に乗る
身体活動によってカロリーが燃焼するため、特に糖尿病の人には、減量計画の一環として運動が常に推奨されています。
運動は、総コレステロール値を下げるのにも役立ちます。何?研究では、有酸素運動と筋力トレーニングの組み合わせが理想的であることが判明しています。
どのくらいの頻度でどのくらいの頻度でワークアウトする必要があるかについては、AHAは、中程度の強度の有酸素活動を週に150分、または激しい有酸素活動を週に75分、またはその両方の組み合わせをアドバイスします。週に少なくとも300分(5時間)活動することで、さらに多くのメリットを得ることができます。中程度から高強度の筋強化活動を少なくとも週に2日追加します。
それが最初にたくさん聞こえるように聞こえるなら、落胆しないでください:たとえそれがエレベーターの代わりに階段を取っている、またはブロックの周りを歩いているだけでも、身体活動は何もないよりましです。また、一度に長時間運動するのが難しい場合は、1日全体で10〜15分の短いセッションに分けてください。
運動がコレステロール値を改善する方法尻癖を蹴る
あなたが喫煙している場合、禁煙はあなたのHDLとLDLコレステロールレベルの両方に良い影響を与えます。タバコの喫煙は、コレステロール値が高くなるだけでなく、酸化LDLと呼ばれる有害なLDLが形成され、アテローム性動脈硬化の一因となります。
実際、コレステロール値が低下し始めるとすぐに、コレステロール値が低下し始めることが研究により示されています。禁煙後の毎月、LDLレベルは低下し続け、わずか90日後に喫煙がコレステロールに及ぼす影響を部分的に逆転させます。
コレステロールドクターディスカッションガイド
次の医師の予約のための印刷可能なガイドを入手して、適切な質問をしてください。
PDFをダウンロード