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登録済みの栄養士（RDN）に、自分の好きなスナックの推奨事項を聞いてみてください。答えはおそらくナッツです。タンパク質、繊維、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルを豊富に含むナッツは、一日中いつでも満足のいくスナックや食事を加えます。また、植物ステロールと脂肪、特に心臓に健康的な一価不飽和脂肪（MUFA）と多価不飽和脂肪（PUFA）も豊富で、コレステロールを下げることが証明されています。
研究によると、ナッツの多嚢胞性卵巣症候群（PCOS）に対する健康上の利点は、心臓の健康を超えてホルモンのバランスを取り、インスリンを減らすことです。
ナッツの健康効果がPCOSの女性にどのように役立つかについて、あなたが知っておくべきことは次のとおりです。
PCOSのナッツの健康上の利点
どのタイプのナットもPCOSに最適です！研究により、ナッツに含まれるMUFAとPUFAがPCOSの女性のインスリン、アンドロゲン、およびコレステロール値を改善することが示されています。に発表された研究では European Journal of Clinical Nutrition、PCOSの女性はランダムに選ばれ、6週間クルミまたはアーモンドのいずれかを受け取りました。
体重の変化は観察されなかったが、両方の種類のナッツが低密度リポタンパク質（LDL）コレステロールを低下させた。クルミはインスリン感受性を26％改善し、平均血糖の測定値である糖化ヘモグロビン（HbA1c）を5.7％から5.5％に減少させました。クルミはまた、テストステロンとアーモンドが結合するホルモンである性ホルモン結合グロブリン（SHBG）を増加させ、遊離アンドロゲンレベルを減少させました。研究者たちは、ナッツを食べることはPCOSの女性のコレステロール、インスリン、アンドロゲンのレベルに良い影響を与えると結論付けました。
興味深いことに、 American Journal of Clinical Nutrition ナッツを食べることと2型糖尿病のリスク低下との関連を報告しました。
ナッツを組み込む方法
ナッツは食事に満腹感を与え、軽食として外出先で簡単に取ることができます。ナッツはカロリー密度が高いですが、短期および長期の体重減少にも関連しています。それらの健康上の利点を得るには、飽和脂肪の多い食品の代わりに使用します。
- 炒め物にナッツを投げる
- ナッツバターにリンゴやバナナなどの果物を浸す
- サラダやスープのクルトンの代わりにお気に入りのナッツを追加
- アーモンドまたはクルミをオートミールまたはヨーグルトに混ぜる
- シナモンアーモンドや温かい焼き栗などの風味のあるナッツのスナック
- 地上ナッツを魚や鶏肉のパン粉として使う
- チョコレートを渇望？ダークチョコレートで覆われたアーモンドをお試しください
サービングとして何が重要ですか？
ナットを小さな1食分容器またはバッグに事前にパッケージ化すると、分量管理に役立ちます。議論されている木の実の健康上のメリットを享受するには、1日に1オンス、または1週間に5オンスのさまざまなナッツを提供します。
次は、1オンスの部分または1/3カップに相当します。
- アーモンド24個
- 18中型カシュー
- 12個のヘーゼルナッツ、
- 8中型ブラジルナッツ
- マカダミアナッツ12個
- 35ピーナッツ
- ペカンの半分
- 14クルミの半分