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栄養失調とは何ですか？
栄養失調は、体が健康な組織や臓器の機能を維持するために必要なビタミン、ミネラル、その他の栄養素を奪われたときに発症する状態です。
栄養失調は、栄養不足または栄養過剰の人々に発生します。米国では、栄養不足よりも食事の不均衡により、より多くの子供たちが栄養失調に苦しんでいます。
栄養失調は、十分な必須栄養素が消費されていない場合、またはそれらが置き換えられるよりも速く排泄される場合に発生します。栄養過剰は、食べ過ぎ、間違ったものを食べ、十分な運動をしなかったり、ビタミンやその他の代替食を取りすぎたりする人々に発生します。過栄養のリスクは、20％以上太りすぎであるか、脂肪と塩分を多く含む食事を摂取することによって増加します。
米国の子供たちの約1パーセントは慢性的な栄養失調に苦しんでいます。
症状
栄養不良の子供は、年齢が不足していて、痩せているか膨満していて、無気力で、免疫システムが弱まっている可能性があります。栄養障害は、体のあらゆるシステムや視覚、味覚、嗅覚に影響を与える可能性があります。また、不安、気分の変化、その他の精神症状を引き起こす可能性があります。
その他の症状は次のとおりです。
肌が薄く、厚く、乾燥している
簡単に打撲傷
発疹
皮膚の色素沈着の変化
しっかりとカールして抜けやすい細い髪
痛みを伴う関節
柔らかくて柔らかい骨
出血しやすい歯茎
腫れたり、しわが寄ったり、ひびが入ったりする可能性のある舌
夜盲症
光とまぶしさに対する感度の向上
診断
全体的な外観、行動、体脂肪分布、および臓器機能は、栄養失調の存在を医師に警告する可能性があります。患者は、特定の期間に何を食べたかを記録するように求められる場合があります。 X線は、骨密度を測定し、胃腸障害、心臓および肺の損傷を明らかにすることができます。
血液検査と尿検査は、患者のビタミン、ミネラル、老廃物のレベルを測定するために使用されます。
処理
食べられない、食べられない、または経口摂取された栄養素を吸収できない患者は、静脈内投与（非経口栄養）または胃腸管に挿入されたチューブ（経腸栄養）を介して栄養補給されます。経管栄養は、火傷を負った患者や炎症性腸疾患を患っている患者に栄養素を供給するためによく使用されます。この手順では、細いチューブを鼻から挿入し、胃または小腸に到達するまで喉に沿って慎重にガイドします。長期の経管栄養が必要な場合は、腹部の切開部から胃または小腸に直接経管栄養を入れることができます。