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完璧な世界では、あなたはあなたの食物アレルギーや食物不耐性を知っていて、アレルギー反応を避けてそれを管理することに鋭敏であるでしょう。しかし、世界は完璧ではありません。実際、人間の行動や体が食物に反応する方法も、完璧ではなく、予測もできません。食物アレルギーの管理に最善を尽くしているにもかかわらず、アレルギー反応や食物不耐性の症状が続いている可能性があります。そして、それはフラストレーションのポイントになる可能性があります。
食物アレルギーや食物不耐症の人が反応し続ける6つの驚くべき理由を次に示します。これらの理由を調査し、管理アプローチを変更して、将来の症状を回避するようにしてください。
交差汚染
カウンタートップを洗ったり、トースターを掃除したりするのに、以前ほど注意深くありません。あなたは仕事で忙しいので、昼食にサラダを急いでまとめました。しかし、トースターのパン粉は、アレルゲンフリーの朝食を汚染する可能性があります。そして、仕事中のサラダバーには、あなたの食物に入り込む可能性のあるアレルゲンがたくさん含まれています。食物アレルギーを持つ個人間の交差汚染の割合は不明ですが、アレルゲンへの曝露の頻度、用量、および個人内で反応を引き起こす曝露の量によって異なりますが、状況によって異なりますが、アレルギー反応の主な原因。
成分ラベルの読み取りに失敗
あなたは食物アレルギーの管理に精通しており、通常の安全な賭けから逸脱しないため、食品の成分表示を確認することはほとんどありません。これは危険な場合があります。それは食べ物を購入することになると、あなたは探偵でなければなりません。たとえ日常的に購入する製品であっても、成分ラベルをよく読んでください。成分は予告なく変更される可能性があり、製品を購入するたびに調査する必要があります。
自己満足（あなたの食物アレルギー管理の緩み）
あなたは食物アレルギーに対処するのに疲れています。結局のところ、あなたは何年もアレルギー反応を起こしていません。したがって、交差汚染の監視、成分ラベルの読み取り、レストランでの食品の製造方法の確認についてリラックスできます。食物アレルギーに無頓着になる、またはそれを管理するのが面倒になるのは、鎧や武器なしで戦争ゾーンに足を踏み入れるようなものです。それは、起こるのを待っている災害（アレルギー反応）です。
食べ物を試す
食物アレルギーや不耐症に無頓着であるのと同様に、食物アレルゲンを含んでいる可能性のある食物で実験したり、食物アレルゲンをあからさまに試したりしたくなるかもしれません。この欲求は、食物アレルギーの症状なしで長期間後に起こります。 10代の自立への道のりの自然な部分でもあり、報酬の価値についてリスクを負います。
不確かな診断
食物アレルギーはかなり簡単ですが、食物不耐性は微妙な場合があります。あなたはアレルギー反応の症状を持っているかもしれませんが、なぜまたは何がそれを引き起こしているのか理解していません。または、あなたは食物除去ダイエットに従っていて、どの食物があなたの反応を引き起こしているのかを理解するために働いているかもしれません。とにかく、あなたの症状を引き起こしている食べ物を知らないことが問題であるかもしれません。理事会の認定を受けたアレルギー専門医に連絡して症状を突き止め、食事への反応をやめることができます。
医学的インプットなしで食物アレルギーを管理する
あなたの友人はあなたが経験しているのと同様の症状を持っているようで、小麦アレルギーと診断されました。あなたも小麦アレルギーを持っていると想定し、食事からそれを切り始めます。このアプローチの問題は、あなたの反応が食物アレルギー、食物不耐性、または食物過敏症の症状である可能性があり、友人の症状が実際にあなたの症状とは関係がないことです。症状は医師または医療専門家に相談する必要があります。これは明確な診断、または少なくともあなたが症状を管理し、反応のない人生を送ることができるようにあなたが病気になっているものを決定するアプローチを提供します。