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ラクターゼは、乳やその他の乳製品に含まれる糖である乳糖の分解に関与する消化酵素です。小腸の内層で生成されるラクターゼは、ラクトースをより小さな糖分子（グルコースとガラクトースとして知られている）に分割して、消化できるようにします。ただし、一部の人々は自分で十分なラクターゼを生産することができず、乳糖不耐症と呼ばれる状態につながります。乳糖不耐症の人は、胃のけいれん、下痢、ガスなどの乳製品を消費するたびに、さまざまな胃腸症状を経験する可能性があります。ラクターゼサプリメントを服用すると、これらの症状の多くが軽減または防止される可能性があります。
健康上の利点
2019年の調査によると、American Journal of Clinical Nutrition、世界の人口の約70％はラクターゼ欠乏症であり、東アジア、西アフリカ、アラブ、ユダヤ人、ギリシャ、またはイタリア系の人々の間で最も有病率が高い。私たちは今、幼児期の後にラクターゼを生産する私たちの能力が徐々に低下することは非常に一般的な人間の特徴であることを理解しています。幸いにも、ラクターゼ欠乏症の人の大多数は、乳糖不耐症の症状を発症することはありません。
まれに、出生時に乳糖不耐症が発生することがあります。これは、先天性ラクターゼ欠損症（CLD）と呼ばれる状態です。
ラクターゼサプリメントを摂取することで、乳糖不耐症の症状を克服するだけでなく、食事のカルシウムのニーズを満たすことができます。そうすることで、健康な骨を構築して維持し、骨量減少と骨粗しょう症のリスクを減らすことができます。
実際、ジャーナルの2019年の研究によると栄養素乳糖不耐症は、乳製品の摂取量を減らしたり乳製品を回避したりするよりも、骨密度の低下や骨折を引き起こすリスクがはるかに大きいことです。
骨量減少を防ぐ3つの自然な方法乳糖不耐症
ラクターゼサプリメントの利点にもかかわらず、その効果を証明する研究の不足が残っています。科学者はサプリメントが安全であることに同意しますが、それらがどれだけうまく機能するかについて常にコンセンサスはありませんでした。
2010年の調査によると 医学および薬理学に関するヨーロッパのレビュー、ラクターゼサプリメントは、プロバイオティクスと比較して、乳糖不耐症を緩和する上で明確な優位性を示しました ラクトバチルス・ロイテリ.
大人60名を対象とした10日間の研究では、食事の15分前に摂取した単一のラクターゼサプリメントは、10日間のコースよりも乳糖代謝（乳糖呼気検査で測定）をより正常化できることが示されました L. reuteri。 さらに、乳糖サプリメントは、主要な胃腸症状、特にガスをよりよく緩和することができました。
肯定的な結果にもかかわらず、2014年の調査 BioMed Research International ラクターゼ補充への反応の有意な変動を報告しました。乳糖サプリメントを投与された96人の成人のうち、ラクターゼ呼気検査を使用した完全な正常化を示したのは21.88％のみでしたが、17.71％は完全に無反応でした。
これは、他の要因が乳糖を代謝できないことに寄与しているかもしれないか、あるいは、特定の人々の乳糖を代謝するために他のタイプのラクターゼが必要かもしれないことを示唆しています。
乳糖不耐症のための5つの自然療法考えられる副作用
ラクターゼサプリメントは安全であり、忍容性がよく、既知の副作用はありません。
ただし、糖尿病の人はラクターゼサプリメントを慎重に使用する必要があります。摂取されると、ラクターゼは血糖値を上げることができる単糖に分解されます。これは重大な問題を引き起こさないかもしれませんが、念のため、服用後20〜30分で血糖値をチェックすることが重要です。
まれに、ラクターゼサプリメントがアレルギー反応を引き起こすことが知られています。報告された1つのケースでは、子供のためにラクターゼサプリメントを扱ったが、自分では服用しなかった女性は、アナフィラキシーと呼ばれる重度の全身アレルギーを経験しました。
ラクターゼサプリメント摂取後にじんましん、発疹、息切れ、喘鳴、めまい、立ちくらみ、急激な心拍数、または顔、舌、喉の腫れが発生した場合は、911に電話するか、最寄りの緊急治療室に移動してください。
治療せずに放置すると、アナフィラキシーはショック、昏睡、呼吸不全または心不全、死に至る可能性があります。
安全を確保するための十分な情報がないため、妊娠中または授乳中の女性はラクターゼサプリメントを使用しないでください。ラクターゼサプリメントが他の薬やサプリメントと相互作用できるかどうかも不明です。
投与量と準備
ラクターゼサプリメントは通常、カプセル、チュアブル錠、または粉末として販売されています。標準用量は、乳製品を含む食事の直前に摂取される6,000から9,000国際単位（IU）です。牛乳2カップ（500ミリリットル）に2,000 IUのラクターゼパウダーを追加すると、症状を克服できることがわかっている人もいます。
過度の量の乳製品を消費している場合、または長期間（ピクニックや宴会などで）食事をしている場合は、2,000 IUの増分で追加の用量を「補充」する必要がある場合があります。
原則として、低用量から始め、希望するコントロールが得られるまで徐々に増やします。ラクターゼを過剰摂取することはできませんが、少量を摂取すると費用が節約され、血糖値への影響が少なくなります。
ラクターゼサプリメントは、密閉容器に入れて室温で安全に保管できます。有効期限を過ぎたサプリメントは決して使用しないでください。
何を探すべきか
ラクターゼサプリメントはオンラインで広く購入でき、多くの自然食品店、ドラッグストア、栄養補助食品専門店で見つけることができます。ラクターゼサプリメントを購入するための処方箋は必要ありません。
栄養補助食品は、米国食品医薬品局（FDA）によって厳密に規制されていません。品質と安全性を確保するために、米国薬局方（USP）、NSF International、ConsumerLabなどの独立した第三者機関によって認定されたブランドを探します。
ほとんどのラクターゼサプリメントは、真菌の発酵に由来するベータガラクトシダーゼと呼ばれる化合物から作られています アスペルギルスニジェール または アスペルギルス・オリゼ。 ベータガラクトシダーゼは、VeganZymeのようなビーガンフレンドリーな製品を含む、広範囲の消化酵素サプリメントに含まれていることがよくあります。
その他の質問
私はラクターゼサプリメントをとっていますが、効果がないようです。どうして？
ラクターゼサプリメントを服用した後も消化器症状が続く場合は、誤って服用している可能性があります。原則として、乳製品を最初に噛む前に、必ずラクターゼサプリメントを摂ってください。 20〜30分以上食べる場合は、さらに2,000 mgを服用して、保護効果を伸ばしてください。または、乳糖を完全に避ける必要があるかもしれません。
さらに、ラクターゼサプリメントを飲んでいるからといって、乳製品を放棄して消費しているわけではありません。乳糖不耐症の場合は、余分なクリーム、チーズ、または牛乳をできるだけ省いて（または、少なくとも量を減らして）、摂取量を管理することが重要です。
実際に乳糖不耐症であるかどうかを検討することもできます。人々は、実際には牛乳にアレルギーがあるときに、自分自身または子供を乳糖不耐症と診断することがよくあります。
ラクターゼサプリメントで症状をコントロールできない場合は、詳細な調査のために消化器専門医またはアレルギー専門医への紹介を医師に依頼してください。
消化器専門医がいつ必要かを見分ける方法乳製品以外の他のカルシウム源は何ですか？
乳製品はカルシウムの主要な供給源ですが、カルシウムがなくても十分なカルシウムを摂取することは可能です。ラクターゼサプリメントで乳糖不耐症の症状を制御できない場合は、以下の食物源を使用して、女性18〜50歳および男性18〜70歳の1日あたりのカルシウム1,000ミリグラム（mg）の推奨食事制限（RDA）を満たすことができます。
- ケール：1カップあたり100 mg
- 白菜：カップあたり74 mg
- 全粒小麦パン：1スライスあたり30 mg
- ブロッコリー：1/2カップあたり21 mg
特に50歳以上の女性の場合、毎日のカルシウムサプリメントもあなたのニーズを満たすのに役立ちます。
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