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によってレビュー：
スコットハルトマン、M.B.A.、M.D。
食料品店での長蛇の列、玄関先に積み上げられた荷物の配達—はい、それは休日のように見え始めています。
キッチンの安全性に関しては、多忙な準備はすべて気が散り、偶発的な火傷や火傷につながる可能性があります。全米防火協会によると、冬休みは家庭料理の火事のピーク日です。
メリーランド州で唯一の地域火傷治療施設であるジョンズホプキンス火傷治療センターの所長であるスコットハルトマン医学博士（MBA）は、次のように述べています。「年末が近づき、休日の祝祭が迫っています。センター。このセンターは、火傷を負った地元の患者と海外の患者の両方に、世界的に有名な包括的なケアプログラムを提供しています。
「おそらく、そのような計画の2つの最も重要な部分は、あなたの家や住居を避難させるための最良のルートを知ることと、あなたの消火器の場所を知ることです」とハルトマンは続けます。
休日の調理の安全性
お祝いの集まりを主催する場合でも、料理を持ち込む場合でも、キッチンの火事を防ぎ、次のヒントを念頭に置いて安全に料理してください。
- オーブンミット、鍋つかみ、食品包装、ディッシュタオルなどの可燃物をコンロから遠ざけてください。バーナーに火がつく可能性のあるゆったりとした衣服の着用は避けてください。
- 調理を放置しないでください。コンロを使用するときは、キッチンにとどまり、食べ物を監視できるようにします。オーブンに何かがある場合は、頻繁にチェックしてください。リマインダーとしてタイマーを設定します。
- バッグやおもちゃなどのつまずきの危険がないように床を保ちます。ペットは、足を踏み入れる危険がない別の部屋に保管する必要があります。
- ストーブで調理するときは注意することが重要です。そのため、疲れている場合やアルコールを消費した場合は、他の人に引き継がせるのが最善の方法です。
- 高温の液体や食品を取り扱うときは注意が必要です。蒸気や水しぶきは、トレイ、フライパン、皿などに加えて、重度の火傷を引き起こす可能性があります。
テーブルをセットするときは、テーブルの中央に熱い液体や食べ物を置き、倒れにくい場所に置きます。
キッチンの子供たち
キッチンは、特に休日の準備の混乱の中で、子供たちにとって不安定な場所になる可能性があります。温かい食べ物や液体からナイフやぶら下がっている電気コードまで、子供がカウンターからつかむことができる危険なものがたくさんあります。危険物をカウンターの後ろに置き、手の届きにくい場所に置いて、安全な環境を維持してください。
偶発的な火傷や火傷を避けるために、子供はストーブから少なくとも3フィート離れている必要があります。ゲーム、パズル、本などのアクティビティを別の部屋に設置して、彼らを楽しませてください。
火傷の治療方法
どんなに注意を払っても事故は起こります。痛みを伴う火傷を経験した場合は、医師に連絡するか、救急治療室に行ってください。
火がついたらどうするか
台所で火がついたとき、私たちの最初の本能は、燃えるような鍋や鍋を手に取り、それを流しや外に移動させようとすることかもしれません。しかし、これは危険であり、あなた自身とあなたの家に熱い油をはねかけ、火をさらに広げる可能性があります。
小さな火災が発生した場合は、次の安全ガイドラインに従ってください。
- 水をかけないでください。水は油を飛散させる可能性があり、それはあなたを傷つけるだけでなく、火を広げる可能性があります。
- 鍋の上に蓋をして火を消し、コンロの電源を切り、完全に冷えるまで鍋を覆ったままにします。あるいは、重曹を使用して小さなグリースの火を消すこともできます。
- オーブンの火があったら、火を止めてオーブンのドアを閉めておきます。
「急速に広がる煙と熱が広範囲に及ぶ大規模な火災の場合は、出て行ってください！」ハルトマンは言います。キッチンを出て後ろのドアを閉め、炎を封じ込めます。安全になったら、911または地域の緊急電話番号に電話してください。
「愛する人を連れて行きますが、携帯電話、コンピューター、その他の私物を手に入れるために家に再び入ることはしないでください」とハルトマンは言います。 「安全に脱出するチャンスは二度とないかもしれません。」
これらを念頭に置いて、あなたとあなたの愛する人は、キッチンからテーブルまで、幸せで安全なホリデーシーズンを過ごす傾向があります。